Finanční koláčky s arašídovým máslem a džemem
Hlasy: 1
Čas: 40 minut
Složitost: snadno
Porce: 24
Složitost: snadno
Porce: 24
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 194, celkový tuk 13 G., nasycené tuky 4 G., bílkoviny 4 G., sacharidy 17 G., vlákno 1 G., cholesterol 15 mg, sodík 23 mg, cukr 13 G.
Kalorie 194, celkový tuk 13 G., nasycené tuky 4 G., bílkoviny 4 G., sacharidy 17 G., vlákno 1 G., cholesterol 15 mg, sodík 23 mg, cukr 13 G.
Tyto jemné cupcakes jsou tou nejsofistikovanější verzí sendviče PB&J vůbec! Do těsta z mandlové mouky je přidáno arašídové máslo spolu s hnědým máslem, které umocňuje oříškovou chuť Financieru. Navrch každý cupcake polijte jahodovým džemem, ozdobte čerstvými jahodami a dobrou chuť!
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 3/4 hrnku nesoleného másla
- 1/3 šálku arašídové máslo
- 1 a 1/4 šálku jemného cukru
- 1/4 šálku prémiové mouky
- 2 hrnky mandlové mouky
- Špetka soli
- Bílky ze 6 velkých vajec
- 5 lžic jahodového džemu
- 4–5 jahod, oloupaných a nakrájených na tenké plátky
- Moučkový cukr na posypání
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: mandlová mouka, Arašídové máslo, jahodový džem, jahoda
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 175 °C. Lehce postříkejte dvě formy na financier nebo mini muffiny o objemu 12 šálků sprejem na pečení.
- V malém hrnci rozpusťte máslo na mírném ohni za stálého míchání, dokud neztmavne a nezačne vonět, 7–10 minut. Sejměte z ohně a nalijte ho na arašídové máslo ve středně velké žáruvzdorné misce. Míchejte do hladka. Dejte stranou.
- Ve velké míse smíchejte cukr, mouku, mandlovou mouku a sůl. Přidejte bílky a dobře promíchejte do hladka. Přidejte jednu třetinu směsi mandlové mouky do směsi s arašídovým máslem a míchejte do hladka, poté vše vmíchejte do moučné směsi.
- Míchejte do hladka. Těsto dejte do cukrářského sáčku a rovnoměrně ho rozetřete do připravených forem a naplňte téměř až po okraj.
- Pečte dozlatova, 18–20 minut. Vyjměte košíčky z trouby a nechte je zcela vychladnout.
- Vyjměte košíčky z formiček. Navrch každý dejte 0,5 lžičky džemu a plátek jahody. Posypte moučkovým cukrem a podávejte.
Kategorie:
Podobné recepty
