Pečený francouzský toast s arašídovým máslem a džemem

Hlasy: 1

Jak připravit - francouzský toast s arašídovým máslem a džemem pečený v troubě

Čas: 40 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 516, celkový tuk 29 G., nasycené tuky 13 G., bílkoviny 12 G., sacharidy 55 G., vlákno 3 G., cholesterol 149 mg, sodík 318 mg, cukr 29 G.

Tento recept na brunch dokonale kombinuje francouzský toast se sendvičem z arašídového másla a marmelády. Hodí se jakýkoli džem nebo zavařenina. Můžete také použít smetanu s jakýmkoli obsahem tuku. Upečený v jednotlivých miskách a posypaný moučkovým cukrem vypadá francouzský toast naprosto elegantně!

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

2 lžíce nesoleného másla pokojové teploty
6 krajíců briošky nebo jiného měkkého chleba
4 lžíce arašídového másla
4 lžíce želé, džemu nebo zavařeniny
2 velká vejce
0,5 hrnku smetany (10 % nebo 33 %)
3 lžíce hnědého cukru + dle chuti navíc na posypání
2 lžíce javorového sirupu
Špetka mleté skořice
Špetka jemné mořské soli
Moučkový cukr na posypání dle potřeby

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: bílý chléb, vejce, krém, Arašídové máslo, cukroví, skořice

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 175 °C. Čtyři formy na crème brûlée o průměru 12 cm lehce vymažte 0,5 lžící másla na každou.
Plátky chleba rozkrojte napůl, jako byste dělali sendvič (buď doprostřed, nebo diagonálně). Z každé porce získáte 3 plátky.

Potřete 4 krajíce chleba arašídovým máslem. Zbývající 4 krajíce potřete marmeládou a mírně šikmo je naskládejte na plátky pokryté arašídovým máslem. Na každou hromádku dejte 1 krajíc zbývajícího chleba. Každou porci přendejte do připravené formy.
Ve středně velké míse prošlehejte vejce, smetanu k smetaně, 3 lžíce hnědého cukru, javorový sirup, skořici a sůl do hladka. Na každou porci opatrně lžící nebo naběračkou naneste čtvrtinu směsi a přikryjte vrchní vrstvu chleba. V případě potřeby posypte každou porci špetkou nebo dvěma hnědého cukru.
Formičky dejte na plech s okrajem a pečte, dokud chléb nebude po okrajích lehce opečený, ale uprostřed stále měkký, 15–20 minut. Vyjměte z trouby a nechte 5 minut vychladnout, poté posypte moučkovým cukrem a podávejte.

Kategorie:

recept / Trouba / Snídaně / Kalorický obsah připravených jídel / Dezerty / Palačinky, smažené placky, vafle, sendviče / / Food Network - recepty

Sbírky receptů