Francouzský toast s čokoládovým sirupem

Hlasy: 2

Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 6

Francouzský toast není nic jiného než opečený bílý chléb namočený ve sladké vaječné směsi. Je ideální pro lahodnou snídani nebo dezert. Nejlepší je použít den starý nebo starý chléb, jako je brioška, challa nebo bageta. Pro extra nadýchanost toast po opečení krátce zapečte v troubě. Pokapejte toast čokoládovým sirupem, posypte moučkovým cukrem a podávejte s šálkem kávy.

Doporučujeme

Recept:

Z 12 silných plátků bagety si připravte perfektní francouzský toast.

Předehřejte troubu na 175 °C. V mělké míse prošlehejte 4 vejce, 1 1/2 hrnku smetany ke šlehání nebo mléka, 1/2 lžičky muškátového oříšku, 1 lžičku vanilkového extraktu, 1 lžičku cukru a špetku soli. Na nepřilnavé pánvi rozpusťte na středním plameni 1/2 lžíce (75 g) másla. Do vaječné směsi po dávkách namáčejte 6 silných krajíců bílého chleba, chaly nebo housky a smažte na pánvi dozlatova, 2 až 3 minuty z každé strany, v případě potřeby přidejte více másla. Toasty přendejte na plech a pečte dozlatova, 8 až 10 minut.

V mikrovlnné troubě na 50% výkon rozpusťte 90 g nasekané hořké čokolády s 1/3 hrnku javorového sirupu po dobu 1 minuty; míchejte do hladka. Potřete francouzský toast čokoládovým sirupem a posypte moučkovým cukrem.

Recepty s podobnými ingrediencemi: bageta, toasty

Kategorie:

recept / Snídaně / Dezerty / Palačinky, smažené placky, vafle, sendviče / / Food Network - recepty / Francouzská kuchyně

Sbírky receptů