Francouzský toast s ovocnou náplní
Hlasy: 2
Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 6
Složitost: snadno
Porce: 6
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 501, celkový tuk 17 G., nasycené tuky 6 G., bílkoviny 16 G., sacharidy 69 G., vlákno 4 G., cholesterol 289 mg, sodík 536 mg, cukr 14 G.
Kalorie 501, celkový tuk 17 G., nasycené tuky 6 G., bílkoviny 16 G., sacharidy 69 G., vlákno 4 G., cholesterol 289 mg, sodík 536 mg, cukr 14 G.
Měkké a sladké francouzské toasty se zlatavou kůrkou namočené ve vaječném krému jsou vždycky vynikající a s ovocnou náplní se z nich stane vynikající dezert, který si každý zamiluje. Příprava těchto toastů je mnohem snazší, než si dokážete představit. Pro elegantní servírování je posypte moučkovým cukrem a ozdobte čerstvými lesními plody a lístkem máty.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 6 velkých vajec, rozšlehaných
- 1/4 šálku smetany ke šlehání
- 2 lžíce vanilkového extraktu
- 2 lžíce mleté skořice + navíc na posypání
- Sůl
- 1/4 hrnku cukru
- 12 plátků briošky, silných asi 1 cm.
- 170 g náplně do jablečného koláče
- 170 g třešňové náplně do koláče
- Sprej na vaření
- Moučkový cukr na posypání
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: briošková houska, vejce, krém, skořice, jablečné pyré
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte elektrický gril nebo grilovací pánev.
- Ve středně velké míse prošlehejte vejce, smetanu, vanilkový extrakt, skořici, špetku soli a cukr do hladka.
- Položte 6 krajíců chleba na plech a okraje lehce potřete vaječnou směsí. Uprostřed každého krajíce chleba udělejte „kapsu“ na náplň. Do středu každé kapsy lžící dejte 2 čajové lžičky jablečné nebo třešňové náplně.
- Vezměte zbývajících 6 plátků a potřete okraje vaječnou směsí. Položte chléb na náplň a okraje prsty spojte.
- Naplněný chléb namočte do vaječné směsi a vložte do vymazané pánve; smažte 6–8 minut, jednou otočte, dokud nezlehka nezezlátne. Posypte skořicí a/nebo moučkovým cukrem.
Kategorie:
Sbírky receptů
Podobné recepty
