Lahodný francouzský toast k snídani

Hlasy: 4

Čas: 1 hodina 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 8

Chcete-li si připravit tyto lahodné francouzské toasty k snídani, naplánujte si je večer předem, protože chléb potřebuje přes noc namočit v krémové vaječné směsi. Nejlepší na tom je, že nemusíte stát u sporáku a smažit toasty po dávkách – připravují se jako zapékací mísa. Nakrájejte bochník challahu, dejte je na dno pekáče potřeného javorovým sirupem, přelijte je krémovou směsí a dejte do lednice. Ráno stačí pekáč jen vložit do trouby. Do snídaně budete mít nadýchané, křehké a chutné francouzské toasty promíchané javorovým sirupem.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

12 velkých vajec
2 hrnky plnotučného mléka
1 hrnek smetany ke šlehání
110 g rozpuštěného soleného másla
1 lžíce mleté skořice
Špetka soli
1 lžíce javorového sirupu
1 bochník (450 g) chaly, nakrájený na tenké plátky

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: vejce, mléko, krém, máslo, skořice, javorový sirup, chala

Příprava pokrmu podle receptu:

Ve velké míse prošlehejte vejce, mléko, smetanu ke šlehání, rozpuštěné máslo, skořici a sůl.
Nalijte 1 hrnek javorového sirupu na dno zapékací misky o rozměrech 23 x 33 cm. Plátky chleba rozložte tak, aby se na ně překrývaly javorovým sirupem. Navrch přelijte vaječnou směsí. Pevně přikryjte potravinovou fólií a dejte přes noc do lednice.

Předehřejte troubu na 175 °C. Odstraňte pokličku a pečte francouzské toasty dozlatova a dozlatova, přibližně 1 hodinu. Nechte 10 minut odpočinout a poté podávejte.

Poznámka

Vyjměte formu na chleba z lednice a nechte ji při pokojové teplotě, zatímco se trouba předehřívá.

Autor receptu - Nancy Fuller je americká kuchařka, podnikatelka a moderátorka z Claveracku ve státě New York.

Kategorie:

recept / Snídaně / Dezerty / Sladké koláče, dorty a zapékané pokrmy /

Sbírky receptů