Francouzský toast s křupavými otrubami
Hlasy: 2
Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 384, celkový tuk 19 G., nasycené tuky 6 G., bílkoviny 14 G., sacharidy 40 G., vlákno 7 G., cholesterol 114 mg, sodík 439 mg, cukr 11 G.
Kalorie 384, celkový tuk 19 G., nasycené tuky 6 G., bílkoviny 14 G., sacharidy 40 G., vlákno 7 G., cholesterol 114 mg, sodík 439 mg, cukr 11 G.
Tento recept na francouzský toast je stejně lahodný jako brownie a navíc zdravý. Zamilují si ho dospělí i děti. Abyste z této pochoutky vytěžili maximum, použijte celozrnný chléb. Dva krajíce na porci se potřejí smetanovým sýrem a pomerančovou marmeládou, slepí se k sobě, poté se namočí ve vaječné směsi a obalí v drcených otrubových vločkách. Po osmažení se obalovací hmota promění v nádherně křupavou kůrku. Posypte moučkovým cukrem a podávejte k snídani nebo dezertu.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 8 krajíců celozrnného chleba
- 4 lžíce nízkotučného smetanového sýra
- 4 lžičky pomerančového bonbónu se sníženým obsahem cukru
- 2 velká vejce + 2 bílky
- Kůra a šťáva z 1 pomeranče
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1,5 šálku otrubových vloček
- 1 - 2 lžíce rostlinného oleje
- 1 - 2 lžíce nesoleného másla
- 2 lžíce moučkového cukru (volitelně)
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: celozrnný chléb, Pomerančový džem, Pomerančová kůra, vejce, smetanový sýr
Příprava pokrmu podle receptu:
- Na 4 krajíce chleba potřete 1 lžící smetanového sýra a na zbývající 4 krajíce 1 lžičkou pomerančového džemu. Spojte 2 sendviče k sobě, abyste získali 4 sendviče.
- V mělké misce prošlehejte vejce, bílky, pomerančovou kůru a šťávu a vanilkový extrakt. Vložte otruby do plastového sáčku se zipem a rozdrťte je válečkem nebo rukama. Drobenky přendejte na talíř. Každý sendvič namočte do vaječné směsi a poté je obalte ve drobence a jemně je vtlačte do chleba.
- Na pánvi na středním plameni rozehřejte 1 lžíci rostlinného oleje a 1 lžíci másla. Přidejte sendviče (po několika) a smažte dozlatova zvenku a sýr se uvnitř rozpustí, 3–4 minuty z každé strany. V případě potřeby přidejte více rostlinného oleje a másla.
- Francouzský toast nakrájejte na trojúhelníky. Před podáváním dětem nechte vychladnout, protože smetanový sýr může být docela horký. V případě potřeby posypte moučkovým cukrem a děti si ani nebudou říkat o sirup!
Kategorie:
Sbírky receptů
Podobné recepty
