Francouzský toast s citronem a lesním ovocem

Hlasy: 1

Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Francouzský toast je skvělý, protože se dá podávat k snídani nebo jako rychlý domácí dezert. Tento recept udělá váš dezert ještě elegantnějším! Mezi dvěma plátky briošky, namočenými ve sladkokyselém vaječném krému, leží vrstva citronového krému a čerstvých lesních plodů. Před podáváním francouzský toast posypte moučkovým cukrem.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

4 plátky briošky
1/3 šálku citronového krému
4 vejce
1/2 lžíce másla, a v případě potřeby i více

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: chala, citronový krém, mletý zázvor, vejce

Příprava pokrmu podle receptu:

Na 4 silné plátky briošky namažte citronový krém, navrch dejte lesní plody, například borůvky, a poté další plátek chleba. Přitlačte, namočte do vaječné směsi Perfect French Toast a smažte, poté pečte podle návodu. Posypte moučkovým cukrem.
Vaječná směs pro dokonalý francouzský toast

V mělké misce prošlehejte 4 vejce, 1 1/2 hrnku mléka nebo smetany ke šlehání, 1/2 lžičky mletého zázvoru, 1 lžičku vanilkového extraktu, 1 lžičku cukru a špetku soli.

,

Předehřejte troubu na 175 °C.
Na nepřilnavé pánvi rozehřejte 1/2 lžíce másla na středním plameni. Francouzské toasty smažte po dávkách dozlatova, 2–3 minuty z každé strany, a podle potřeby přidávejte více másla.
Francouzský toast přendejte na plech a pečte dozlatova, 8 až 10 minut.

Kategorie:

recept / Jednoduché a rychlé recepty / Rychlé dezerty / Letní jídla / Snídaně / Dezerty / Palačinky, smažené placky, vafle, sendviče /

Sbírky receptů