Francouzský toast s čokoládou a datlemi
Hlasy: 1
Čas: 35 minut
Složitost: snadno
Porce: 2 - 4
Složitost: snadno
Porce: 2 - 4
Francouzský toast s čokoládou a datlemi - podrobný recept.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
Na francouzský toast:
- 1 challa (sladký bochník), nakrájená na 2,5 cm silné plátky.
- 4 datle, vypeckované a nakrájené
- 6 žloutků
- 1,5 šálku mléka
- 1 lžička vanilkový extrakt
- 1/4 šálku čerstvě vymačkané pomerančové šťávy
- 1 lžička jemně nastrouhané pomerančové kůry
- 2 lžíce hnědého cukru
- 1/2 lžičky mletého skořice
- 1/2 lžičky garam masaly
- Máslo na smažení
- Hrst polosladkých čokoládových lupínků nebo hořké čokolády
Na sirup:
- 1/2 lžíce javorového sirupu
- 1 lžička bourbon
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: bochník, javorový sirup, bourbon, vanilkový extrakt, garam masala, skořice, data, mléko, vejce, čokoládové lupínky (granule), Pomerančová kůra, Pomerančový džus, hnědý cukr, čokoláda, toasty
Příprava pokrmu podle receptu:
- Připravte si francouzský toastový protlak: V míse smíchejte žloutky, mléko, vanilku, pomerančovou šťávu a kůru, hnědý cukr, skořici, garam masala a špetku soli, metličkou prošlehejte do hladka.
- Zapněte troubu. Položte rošt na plech a vložte ho do trouby. Předehřejte troubu na 90 °C.
- Na pánvi rozpusťte na středním plameni lžíci másla. Každou stranu krajíce chleba několikrát propíchněte vidličkou. Vložte krajíc do vaječné směsi a vidličkou jej přitlačte, aby nasákl více tekutiny. Otočte a namočte druhou stranu.
- Příprava francouzského toastu: Kleštěmi zvedněte krajíc chleba, nechte okapat přebytečnou tekutinu a vložte ho do předehřáté pánve. Smažte z jedné strany asi 3 minuty a posypte čokoládovými lupínky a datlemi, během smažení lehce přitlačte. Poté opatrně otočte a smažte další 2–3 minuty. Hotový francouzský toast vložte do trouby a udržujte v teple, zatímco budete péct zbytek.
- Připravte sirup: Smíchejte javorový sirup s bourbonem a ohřejte v mikrovlnné troubě. Podávejte francouzský toast pokapaný javorový sirup.
Nabízíme recept Sendviče s francouzským toastem.
Kategorie:
Sbírky receptů
Podobné recepty
