Sendvič s francouzským toastem, fíky, sušenými meruňkami a ořechy


Hlasy: 1

Jak připravit - sendvič s francouzským toastem, fíky, meruňkami a ořechy
Fotografie pokrmu: James Wojcik

Zpět Tištěná verze

Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 4


Sendvič s francouzským toastem, fíky, sušenými meruňkami a ořechy - podrobný recept.



Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:


  • 4 velká vejce
  • 1,5 šálku mléka
  • Špetka soli
  • 1/2 lžíce nasekaných sušených meruněk
  • 1/2 lžíce nasekaných sušených fíků
  • 8 tenkých krajíců bílého chleba
  • 1 lžička vanilkový extrakt
  • 1/2 hrnku nasekaných pekanových nebo vlašských ořechů
  • 2 lžíce krystalového cukru
  • 1 lžička mletého skořice
  • 5 lžic (75 g) másla
  • 1/2 hrnku hnědého cukru



Doporučujeme

Příprava pokrmu podle receptu:


  1. Předehřejte troubu na 180 °C. Vyložte plech alobalem. V široké míse prošlehejte vejce, mléko, vanilkový extrakt a sůl.
  2. V samostatné misce smíchejte sušené fíky, sušené meruňky, ořechy, krystalový cukr a skořici.

  3. Dip 4 plátky bílý chléb do vaječné směsi a poté přendejte na čistý povrch. Posypte sušeným ovocem, poté zbývající krajíce chleba namočte do vaječné směsi a přikryjte vrchní částí. Budete mít 4 sendviče.
  4. Na pánvi rozpusťte 1 lžíci (15 g) másla na středním plameni. Vložte sendviče na pánev a smažte je z obou stran dozlatova, asi 4 minuty z každé strany, v případě potřeby přidávejte více másla.

    Sendviče přendejte na připravený plech a pečte do ztuhnutí, 7 až 8 minut.
  5. V pánvi smíchejte hnědý cukr, 4 lžíce (60 g) másla a 3 lžíce vody a za stálého míchání vařte na středním plameni, dokud se cukr nerozpustí. Sendviče nakrájejte diagonálně a navrch naneste omáčku.





Kategorie:

Sbírky receptů




Podobné recepty




Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin