Salpicón je latinskoamerický pokrm připravovaný ze směsi mletých surovin. Obvykle se jí chlazený. Salpicón se může připravovat z hovězího, kuřecího masa, mořských plodů nebo jiných ingrediencí.
Recepty na tortilly
Nabízíme recepty na tortilly – oblíbené mexické rychlé občerstvení. Každý recept je vytvořen profesionálními kuchaři a obsahuje podrobný návod a fotografii hotového pokrmu. Naše pokyny vám pomohou snadno připravit různé pokrmy z tortill. tortilly doma. Tato sekce obsahuje recepty na: taco, nachos, quesadilly, enčilada, tostados, burrito.
25 nejlepších receptů na rajčata
Physalis (rajče) je blízký příbuzný angreštu, ale vzhledem i chutí se podobá zelenému rajčetu. Po tisíce let zůstává důležitou součástí
62 nejlepších mexických receptů, které budete dělat znovu a znovu
Je nemožné se nezamilovat do chutí a vůní mexické kuchyně, ať už jde o tacos, tamales, enchiladas nebo agua fresca. V této kolekci jsme spojili naše
31 nejlepších receptů na tacos pro každou noc v týdnu
Tyto recepty mají něco pro každého: autentické tacos s birrií, texasko-mexické tacos s mletým hovězím masem a další.
30 lahodných receptů na nachos
Není nic lepšího než talíř nachos, ať už jsou posypané hovězím masem a strouhaným sýrem nebo potřené grilovaným vepřovým masem.
Tyto vegetariánské tacos používají různé barvy květáku, které jim v kombinaci s mikrozeleninou dodávají okouzlující a stylový vzhled. Pečený květák se podává na...
Jaké je tajemství úžasné chuti fajitas? Křehké a chutné maso! Pro tento špičkový recept Tyler Florence marinuje steak v omáčce mojo vyrobené z pomerančové šťávy, limetkové šťávy, chipotle papriček,...
Tento recept přináší thajský nádech do mexických tacos. Opečené tortilly se podávají s trhaným kuřecím masem v arašídové omáčce, kyselým zelným salátem, čerstvými bylinkami a limetkou. S...
Tyler Florence dusí hovězí plec v rajčatové omáčce s aromatickým kořením, dokud nezměkne a snadno se roztrhá vidličkou. Aby připravil perfektní hovězí taco,...
To, co dělá tyto tacos skutečně lahodnými a bohatými, je domácí směs koření Altona Browna, kterou přidává do náplně z mletého hovězího masa. Kromě koření tato kouzelná směs obsahuje i trochu...
S tímto receptem si můžete vychutnat chutě a vůně neworleanské kuchyně, aniž byste museli opustit domov! Připravte si tacos s grilovaným sumcem v kajunském koření, zelím a jogurtové omáčce...
Speciální omáčka Jet Tila dodává těmto tacos v korejském stylu jejich úžasnou chuť. Hlavní ingrediencí omáčky je pasta gochujang. Tato fermentovaná pasta z červených chilli papriček dodává...
Kuře na tyto tacos se griluje celé svisle a drží ho na místě díky ananasovému jádru. Během pečení se na kuře potírá také ananasová omáčka, která vytváří voňavou, sladkokyselou slupku.
Místo přípravy tacos pro dav doporučuje Ree Drummondová založit taco bar, kde jsou všechny ingredience jednotlivě rozložené na stole a hosté si mohou na tortilly dát, co chtějí...
Chimichangas jsou typickým pokrmem mexického města Sonora. Staly se také populárními v texasko-mexické kuchyni na americkém jihozápadě. Tradičně se plní kuřecím, vepřovým nebo...
Trhané kuře je skvělé na tacos, burritos nebo sendviče. Pro přípravu během několika minut použijte kuřecí medailonky (kuřecí prsní řízky, nakrájené...
Toto burrito s fazolemi, chorizo, květákem a sýrem je bohaté na vlákninu a bílkoviny, takže je perfektní sytou a výživnou snídaní, která vás zasytí na celé hodiny. Toto burrito...
K vychutnání pikantní chuti hovězího hrudí v texaském stylu nepotřebujete udírnu. Vyzkoušejte toto hovězí hrudí z pomalého hrnce. Maso je neuvěřitelně šťavnaté a lahodné. Je...
Jemně nakrájené brambory se osmaží s cibulí a paprikou dozlatova, poté se smíchají s pikantním pečeným kuřetem a podávají se na křupavých tortillách se smaženým vejcem a silnou vrstvou sýra...
Mexické jídlo chilaquiles se připravuje ze starých tortillových lupínků a salsy, ale tato texaská verze, doplněná křupavou slaninou, černými fazolemi a smaženým vejcem, je ještě sytější a lahodnější.
Vychutnejte si lahodnou kombinaci klasického Caesar salátu a pikantních kuřecích tacos v praktickém wrapu. Je ideální pro jídlo na cesty nebo do práce či do školy pro zdravé a syté jídlo...
Mleté kuře se dušené s koriandrem a muškátovým oříškem podává v teplých tortillách s křupavým cibulovým salátem a zeleninou. Tacos podávejte s citronovým jogurtem. Celý recept...
Dodejte svému kuřecímu fajita se shiitake houbami a kukuřicí sladkou a slanou chuť přidáním jalapeño papriček a medu do marinády kuřecích prsou. Jen půl hodiny stačí k tomu, aby křehká prsa absorbovala všechny chutě...
Je těžké si představit fajitu bez paprik, ale pokud experimentujete s bílkovinami přidáním krevet místo tradičního hovězího masa, proč nenahradit papriky sezónní cuketou a dýní?
„Protože hovězí jazyk je nezaslouženě zapomenutou částí masa, rozhodl jsem se ho uvařit v jednom z nejoblíbenějších pokrmů: tacos. Vaření pod tlakem dělá jazyk křehkým jako steak a stojí asi dvakrát tolik...“
Cuketa a dýně nepatří mezi zrovna oblíbené ingredience mexických fajitas, ale v létě, kdy jich je hojnost, je tento recept skvělým způsobem, jak je připravit novým způsobem. Grilujte je...
Chcete-li quesadillu servírovat působivě, připravte ji z malých tortill a sestavte je jako jednotlivé koláčky, střídavě vrstvěte tortilly, masovou omáčku, strouhaný sýr a rajčata. Dodejte pokrmu úžasnou chuť s...
Připravte si šťavnatý salát s pikantními grilovanými kuřecími prsy, čerstvou zeleninou a pečenou mrkví v osvěžujícím rančovém dresinku a poté ho zabalte do pity. Tyto wrapy jsou ideální do práce...
Medovo-chipotle fazole dodávají tomuto burritu skvělou chuť se sladkými a kouřovými tóny. Zkombinujte je s trhaným grilovaným kuřetem a rýží jako náplní a lahodnou tekutinou z konzervy fazolí...
Chuť mexického koktejlu Michelada, připraveného z piva a pálivé omáčky, se dokonale hodí ke grilovanému, pikantnímu steaku a pivu s pivem napuštěnému pico de gallo. Aby byl steak co nejchutnější,...
Tajemství úžasné chuti těchto tacos s hovězím steakem spočívá v marinádě z přírodní ostružinové šťávy. Přidejte do marinády limetkovou šťávu, jalapeño a červenou cibuli pro bohatou a mnohostrannou chuť a...
Náplň této quesadilly je prodchnuta zářivými chutěmi grilované kukuřice prodávané v ulicích mexických měst. Sladká grilovaná kukuřice s nádechem kouře, pikantní chilli papričky, voňavý koriandr, jemná...
Toto vegetariánské burrito, bohaté na bílkoviny a vlákninu, je ideální pro sytou snídani, která vás zasytí na dlouhou dobu. Smažené brambory, vejce, špenát a spousta lepkavé mozzarelly vám dodají...
Tyto šťavnaté kuřecí enchiladas pečené v mole omáčce jsou skvělým způsobem, jak si vychutnat mole coloradito, tradiční omáčku z mexického státu Oaxaca. Při přípravě mole coloradito se používá jako zahušťovadlo...
„Chilorio je vepřový guláš původně ze státu Sinaloa na mexickém pobřeží Tichého oceánu. První věc, která tento pokrm odlišuje, je jeho jasně červená barva. Pamatuji si, jak jsem chilorio poprvé ochutnal v...“
27 lahodných sýrových quesadill, které budete dělat každý den
Vyzkoušejte unikátní náplně do quesadilly (a nemluvíme jen o sýru). Uzená chorizo a čedar, krevety a guacamole a sladký dezert quesadilla.
Pokud pořádáte doma večírek pro velkou skupinu lidí, tacos jsou perfektní pochoutkou! Za prvé, tacos miluje každý. Za druhé, můžete si jednoduše založit taco bar s nabídkou hovězího nebo...
Toto vydatné burrito je plněné šťavnatými plátky hovězího steaku, karamelizovanou cibulí, smaženým vejcem a sýrem. Ideální na brunch nebo vydatnou svačinu. Hotové burrito opečte na pánvi...
Tostady jsou křupavé, smažené tortilly podávané s různými ingrediencemi. Dají se koupit hotové, ale nejlépe se připravují z kukuřičných tortill. Pečení tortill v...
Šťavnatý grilovaný steak se nakrájí na tenké proužky a zabalí do tortilly s osmaženými fazolemi, osmaženou cibulí, paprikami a strouhaným sýrem. Burrita se pak plní do...
Připravte si lahodné tacos plněné grilovaným steakem marinovaným v citrusové směsi limetkové šťávy, hnědého cukru, kmínu a česneku. Navrch tacos ozdobte domácí rajčatovou salsou.
Připravte si tyto tacos inspirované korejským grilováním. Kukuřičné tortilly se podávají s grilovaným steakem, salátem z křupavých hrušek a kimchi, jemnou zeleninou, smaženou jarní cibulkou a pikantním...
Marinujte steak z boku v pikantní omáčce s trochou hnědého cukru, grilujte ho do křupava a krásně opečte a podávejte v tacos s rukolovým salátem...
Pokud plánujete neformální večeři s přáteli, fajitas jsou perfektní pochoutkou. Jsou lahodné, trochu exotické a mají formát, který si mnoho lidí zamiluje: rozložíte si...
Fajitas jsou tenké, smažené proužky šťavnatého hovězího masa zabalené v tortille se smaženými paprikami, cibulí a bylinkami. Snad nejoblíbenější a nejjednodušší mexický pokrm na přípravu...
Fajitas se tradičně připravují na pánvi, ale pokud si chcete dopřát letní chuť, venkovní gril je ideální volbou. Grilujte hovězí steak, papriky a cibuli nakrájenou na proužky a...
S trochou plánování a domácí přípravy bude vaše kempingová snídaně chutnat, jako by vám přišla přímo z donášky! Tato vydatná burrita se plní a připravují v jednotlivých alobalových sáčcích přímo nad ohněm. Přidejte všechny ingredience...
Tyto tacos se připravují ze šťavnaté pečené hovězí pečeně, pomalu dušené s kořením a chilli papričkami v rajčatové omáčce. Pro dokonalou chuť podávejte s guacamole, čerstvým koriandrem, sýrem a domácí salsou.
Je skvělé mít po velké sváteční hostině nějaké maso připravené na uvaření nového pokrmu. Maso by mělo také obsahovat nějaké tučné kousky, aby se na grilu pěkně opeklo...
Tento recept na nachos obsahuje slanou fajitasovou polevu z grilovaného hovězího masa, paprik a cibule. Před grilováním se steak marinuje 24 hodin v limetkové šťávě a chipotle papričkách,...



















































