Quesadilla se sladkou chilli
Hlasy: 1
Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 566, celkový tuk 38 let G., nasycené tuky 16 G., bílkoviny 31 G., sacharidy 26 G., vlákno 4 G., cholesterol 110 mg, sodík 298 mg, cukr 3 G.
Kalorie 566, celkový tuk 38 let G., nasycené tuky 16 G., bílkoviny 31 G., sacharidy 26 G., vlákno 4 G., cholesterol 110 mg, sodík 298 mg, cukr 3 G.
Pro působivou servírovací chuť quesadill je připravte z malých tortill a sestavte je jako jednotlivé koláčky, střídavě vrstvěte tortilly, masovou omáčku, strouhaný sýr a rajčata. Sladký chilli ranch dresink dodá quesadillám úžasnou chuť. Část dresinku přidejte do masové omáčky a zbytek dejte na stůl, aby si každý mohl pokapat svou porci.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1/4 šálku sladkokyselého chilli rančového dresinku Hidden Valley
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 střední žlutá cibule, nakrájená
- 450 g mletého hovězího masa
- 8 kukuřičných tortill o průměru 15 cm.
- 1 hrnek strouhaného čedaru nebo pepper jacku
- 1 rajče, nakrájené na kousky
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: mleté hovězí maso, tortilla, rajčata, čedar, rančová omáčka
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 200 °C.
- Na pánvi rozehřejte olej na středním plameni. Přidejte cibuli a smažte 5–7 minut, nebo dokud nezměkne. Přidejte mleté hovězí maso a smažte 7–10 minut, přičemž dřevěnou lžící rozdrobte všechny hrudky, dokud maso nezrůžoví nebo dokud vnitřní teplota nedosáhne 71 °C.
- Masovou směs přendejte do velké mísy a nechte ji trochu vychladnout. Přidejte ranch dresink a promíchejte. Jednu tortillu položte na plech vyložený pečicím papírem nebo vymazaný tukem. Navrch dejte čtvrtinu hovězího masa. Navrch dejte další tortillu, čtvrtinu sýra a rajče.
- Stejným způsobem sestavte další tři quesadilly.
- Pečte 7–10 minut, nebo dokud tortilly nebudou křupavé a sýr se nerozpustí. Ihned podávejte. V případě potřeby pokapejte dalším ranch dresinkem. Zbytky ihned přendejte do nádoby a dejte do lednice. Nenechávejte quesadilly na kuchyňské lince déle než 2 hodiny (nebo déle než 1 hodinu, pokud je teplota nad 32 °C).
Kategorie:
Podobné recepty
