Quesadilla s brie sýrem a jablkem
Hlasy: 1
Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Základem mexického rychlého občerstvení jsou tortilly vyrobené z pšeničné nebo kukuřičné mouky a ochucené kořením, zejména chilli papričkami a salsou. Tortilla přeložená napůl, plněná sýrem a grilovaná z obou stran se nazývá quesadilla. Quesadilla (z queso (sýr) a tortilla) je sytá, chutná, sytá a lahodná mexická svačina. Pokud se těšíte na ranní jídlo, připravte si dezertní quesadillu s ovocem, které obvykle jíte k snídani, abyste si povzbudili chuť k jídlu, jako jsou banány, jablka nebo jahody, a dochuťte je dezertním sýrem, jako je brie nebo camembert.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
Quesadilla
- 60 g smetanového sýra jako pomazánka
- 8 tortill
- 250 g sýra Brie, nakrájeného na tenké proužky
- 1 tenké plátky jablka
Jahodovo-jablečná omáčka na namáčení
- 250 g jahodového džemu
- 1/4 šálku jablečné pyré
- 1 špetka mleté skořice
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: tortilla, jablka, jablečné pyré (protool), jahodový džem, tvaroh, Sýr brie, skořice
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte grilovací pánev na střední teplotu. Před vařením ji vymažte olejem nebo sprejem proti připalování.
- Směs smetanového sýra rovnoměrně rozetřete mezi 4 tortilly. Poté rovnoměrně rozdělte proužky sýra Brie. Na sýr položte plátky jablek. Navrch položte zbývající tortilly, abyste získali 4 quesadilly.
- Každou quesadillu grilujte 3 minuty z každé strany nebo dozlatova. Tortillu obraťte stěrkou. Jakmile je quesadilla z obou stran opečená, sejměte ji z plotny a nechte asi 2 minuty vychladnout, než ji nakrájíte.
- Každou quesadillu nakrájejte na 6 kusů a podávejte teplou. Podávejte s jablečným pyré, tortillu sloupněte a lžící vmíchejte omáčku do náplně.
Recept Dezertní quesadilla s camembertem a pikantním jablečným čatní.
Na jablečnou omáčkuSmíchejte všechny ingredience v hluboké míse a ohřívejte v mikrovlnné troubě 1-2 minuty, dokud omáčka nebude horká.
Kategorie:
Podobné recepty
