Zelný salát s jablkem a rozinkami
Hlasy: 4
Čas: 1 hodina 5 minut
Složitost: snadno
Porce: 8–10
Složitost: snadno
Porce: 8–10
Sunny Anderson říká, že její coleslaw je „křupavý, ale zároveň křehký s jasnou, pikantní chutí“, a to díky lahodné směsi nastrouhaného zelí, čerstvých jablek a špetky celeru.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1/2 hrnku světlých rozinek
- 1/2 čajové lžičky celeru
- 1 hrnek majonézy
- 1/2 hrnku zakysané smetany
- 2 lžíce jablečného octa
- 1 hlávka jemně nastrouhaného savojského zelí
- 1 hrnek hrubě nastrouhané mrkve (4 malé nebo 2 střední)
- 2 oloupané a nakrájené Jablka Granny Smith
- Hrubá sůl a čerstvě mletý černý pepř
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: rozinka, semena celeru, majonéza, zakysaná smetana, jablečný ocet, Savojské zelí, mrkev, jablka
Příprava pokrmu podle receptu:
- Ve velké míse smíchejte rozinky, celer, majonézu, zakysanou smetanu a jablečný ocet. Přidejte zelí, mrkev a jablka a dobře promíchejte. Ochutnejte a podle chuti přidejte špetku soli a pepře. Salát přikryjte a před podáváním dejte alespoň na hodinu do chladničky.
Kategorie:
Podobné recepty
