Zelný salát
Hlasy: 3
Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 8
Složitost: snadno
Porce: 8
Aby Bobby Flay připravil stejný coleslaw jako na fotografii za 10 minut, zkombinoval nastrouhané zelí se strouhanou mrkví a cibulí a promíchal to s krémovým dresinkem z majonézy, zakysané smetany a hořčice.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 hlávka tence nastrouhaného bílého zelí
- 2 nadrobno nakrájené mrkve
- 3/4 šálku majonézy
- 2 lžíce zakysané smetany
- 2 lžíce strouhané cibule
- 2 lžíce cukru nebo dle chuti
- 2 lžíce bílého octa
- 1 lžíce hořčičného prášku
- 2 lžičky celerové soli
- Sůl a čerstvě mletý pepř
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: bílé zelí, mrkev, cibule, celerová sůl, hořčičný prášek, majonéza, zakysaná smetana
Příprava pokrmu podle receptu:
- Ve velké míse smíchejte nastrouhané zelí a mrkev. Ve středně velké míse smíchejte majonézu, zakysanou smetanu, cibuli, cukr, ocet, hořčici, celerovou sůl, sůl a pepř a přidejte ke směsi se zelím. Dobře promíchejte a ochutnejte. V případě potřeby přidejte více soli, pepře nebo cukru.
Kategorie:
Podobné recepty
