Zelný salát s octem a rostlinným olejem

Hlasy: 7

Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 8

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 76, celkový tuk 5 G., nasycené tuky 1 G., bílkoviny 1 G., sacharidy 8 G., vlákno 2 G., cholesterol 0 mg, sodík 402 mg, cukr 4 G.

Ať už si připravujete čerstvé zelí nebo kupované, promíchejte ho s dresinkem z červeného vinného octa, libovolného rostlinného oleje, cukru a soli a chuť bude skvělá. Všechny ingredience jsou v perfektním poměru, takže tento salát si zamiluje mnoho lidí. Je to skvělá alternativa k majonézovému dresinku. A lze jej podávat s jakýmkoli jídlem, ať už je to maso, ryba nebo burger.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 balení (450 g) směs strouhaného zelí
1/4 šálku červeného vinného octa
2 lžíce cukru
2 lžíce arašídového nebo jiného rostlinného oleje
1 čajová lžička soli

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: bílé zelí, vinný ocet, Arašídové máslo

Příprava pokrmu podle receptu:

Smíchejte ocet a cukr. Přidejte rostlinný olej. Přidejte coleslaw do zálivky, osolte a opepřete. Promíchejte rukama, aby se zálivka rovnoměrně obalila. Ochutnejte a v případě potřeby osolte. Nechte 20 minut odstát. Znovu promíchejte a podávejte.

Kategorie: