Domov » Sbírky receptů » Zelné pokrmy čínské zelí

Recepty s čínským zelím


Málokdo používá čínské zelí (petsai neboli napa) k přípravě lahodných salátů, předkrmů i druhých chodů, ale naše sbírka receptů s fotografiemi vám to pomůže napravit.

Na tento produkt se často nespravedlivě zapomíná, protože mnoho lidí prostě neví, jak připravit kadeřávek, přestože jeho listy jsou docela křehké, chutné a samozřejmě bohaté na vitamíny. Naučíme vás, jak připravit salát z čínského zelí, prozradíme vám, jak si připravit boršč nebo zelné závitky s čínským zelím, a podělíme se s vámi o tajemství oblíbeného Caesar salátu. Salát z čínského zelí si můžete připravovat každý den, protože tato zelenina je snadno stravitelná. Lze ho podávat v sendvičích místo hlávkového salátu a nakrájené místo salátu z bílého zelí. Jsme si jisti, že po zvládnutí základů vaření čínského zelí bude tato zelenina vždy součástí nejen vašeho každodenního jídelníčku, ale i svátečního.

Autor:
Kuchyně:asijský,
Chobotnicový salát
Čas: 1 hodina 15 minut
Složitost: průměrný
Porce: 4
Číst dále

Pokud máte tlakový hrnec, můžete mít křehkou a lahodnou chobotnici připravenou za méně než půl hodiny. Vařte ji v pikantní...

Pepsi zelí, okurky, sambal oelek, sezamový olej, rýžový ocet, řeřicha, červená cibule, citronová kůra...
Kuchyně:asijský,
Soulská miska s křupavým vepřovým břichem a nakládanou zeleninou
Čas: 8 hodin 30 minut
Složitost: průměrný
Porce: 6 - 8
Číst dále

Vepřové břicho opečené na pánvi ve sladké a pikantní glazuře se podává na dušené bílé rýži s několika druhy...

Vepřové maso, čínské zelí (Napa), kimchi, mrkev, zázvorový kořen, jarní cibulka, rybí omáčka, citronová šťáva, sezamový olej...
Autor:
Kuchyně:asijský,
Menu:Večeře,
Zdravá vepřová polévka s paprikou a rýžovými nudlemi za 40 minut
Čas: 40 minut
Složitost: snadno
Porce: 6
Kalorie: 439
Číst dále

Toto zdravé jídlo nabízí za pouhých 40 minut celou řadu úžasných chutí. Hustá polévka je plná pikantních...

Mleté vepřové maso, rýžové nudle, houby shiitake, paprika, zázvor, rýžový ocet, čínské zelí, mrkev, sezamová semínka...
Autor:
Kuchyně:čínština,
Čínské superpotravinové knedlíčky
Čas: 1 hodina 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Kalorie: 307
Číst dále

Připravte si lahodné bezmasé knedlíčky, které jsou mnohem zdravější než tradiční verze. Sójová omáčka a sezam...

wontonové těsto, čínské zelí, mrkev, tofu, zázvorový kořen...
Autor:
Menu:Večeře,
Sendviče s vepřovou panenkou
Čas: 1 hodina 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 12
Kalorie: 545
Číst dále

Celá vepřová panenka se peče na lůžku z cibule a ananasu v barbecue omáčce. Dokonale šťavnaté maso se poté nakrájí...

Vepřové maso, barbecue omáčka, zelí Napa, ananas, limetková šťáva...
Autor:
Kuchyně:havajský,
Havajské krevety s česnekem
Čas: 35 minut
Složitost: snadno
Porce: 9
Kalorie: 314
Číst dále

Chuť těchto sendvičů byla inspirována česnekovými krevetami prodávanými v kioscích a pojízdných stáncích s jídlem v ulicích Havaje. Česnekové...

Krevety, paprika, mletý kajenský pepř, čínské zelí, okurky, sendvičové bulky, rýžový ocet...
Autor:
Kuchyně:japonský,
Menu:Večeře,
Krůtí prsa katsu v kari omáčce
Čas: 3 hodiny 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 4 - 6
Číst dále

Šťavnatá krůtí prsa v křupavém obalu se podávají na voňavém pilafu v japonské krůtí kari omáčce. Pro...

Krůta, dlouhozrnná rýže, čínské zelí, jablka, zázvor, rajský protlak, celer, mrkev...
Autor:
Kuchyně:asijský,Thajština,
Thajský salát z hřebenatek
Čas: 35 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Kalorie: 420
Číst dále

Vyzkoušejte tento thajský salát z čínského zelí s jablky, okurkami a arašídy v limetkovém dresinku, podávaný s...

Mušle, okurky, jablka, ředkvičky, chilli omáčka, rybí omáčka, čínské zelí, limetková šťáva, arašídy...
Autor:
Kuchyně:asijský,Thajština,
Thajské steakové zelné závitky
Čas: 40 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Kalorie: 370
Číst dále

Chcete-li, aby váš hovězí steak získal lahodnou asijskou chuť, potřete ho ústřicovou omáčkou a...

Rýžové nudle, hovězí maso, limetková šťáva, chilli omáčka, rybí omáčka, zelí Napa, mango, ústřicová omáčka, bazalka, arašídy...
Autor:
Menu:Večeře,
Smažené mušle svatého Jakuba a pomerančovo-jalapeňový coleslaw
Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Kalorie: 450
Číst dále

Mušle se rychle vaří a jsou ideální pro rychlou večeři ve všední den nebo pro speciální...

Mušle, pomeranče, jalapeňos, limetková šťáva, koriandr, čínské zelí, arašídy...
Autor:
Kuchyně:asijský,
Menu:Večeře,
Asijská knedlíková polévka
Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Kalorie: 256
Číst dále

Asijské knedlíčky se vaří ve voňavém vývaru se šunkou, mrkví, houbami, čínským zelím, jarní cibulkou a...

Pepřové zelí, žampiony, mrkev, šunka, knedlíky, sójová omáčka, zázvorový kořen, pomerančová kůra, rýžové víno...
Autor:
Kuchyně:asijský,
Menu:Večeře,
Grilovaný losos po korejsku
Čas: 1 hodina
Složitost: snadno
Porce: 4
Číst dále

Korejské barbecue není jen grilované maso nebo ryba s typickým korejským kořením, ale také...

Losos, čínské zelí, chilli pasta, sójová omáčka, citronová šťáva, sezamový olej, zázvorový kořen, česnek...
Autor: - slavný šéfkuchař
Kuchyně:čínština,asijský,
Vegetariánské wontony v parním hrnci
Čas: 1 hodina
Složitost: snadno
Množství: 35 - 40 knedlíků
Číst dále

Toto jídlo se vyrovná jakémukoli plněnému těstovinovému pokrmu s omáčkou. Náplň těchto vegetariánských čínských...

wontonové těsto, tofu, čínské zelí, paprika, mrkev, zelená cibulka, zázvorový kořen, hoisinová omáčka...
Autor:
Kuchyně:asijský,
Asijská nudlová pizza
Čas: 55 minut
Složitost: snadno
Porce: 1
Číst dále

Pokud hledáte něco trochu jiného a originálního, vyzkoušejte tuto pizzu inspirovanou Asií s nudlovým těstem...

Nudle, vejce, slanina, teriyaki omáčka, mořské řasy, zázvorový kořen, ředkev daikon, čínské zelí, vločky červené papriky, zelená cibulka, klíčky fazolí...
Autor: - kulinářský spisovatel
Kuchyně:čínština,asijský,
Chop suey: čínský guláš
Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Kalorie: 437
Číst dále

Chop suey je oblíbený asijský guláš ve Spojených státech, který vynalezli čínští imigranti. Skládá se z kousků kuřete (nebo...

Kuřecí maso, krůta, čínské zelí, celer, mrkev, houby shiitake, hnědá rýže, sójová omáčka, sezamový olej, jarní cibulka, sezamová semínka, škrob...
Autor: - kulinářský spisovatel
Smažené čínské zelí
Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Kalorie: 100
Číst dále

Připravte si rychlou a lahodnou přílohu z čínského zelí osmažením asijskou technikou stir-fry za častého míchání...

Čínské zelí (Napa), zázvorový kořen, sójová omáčka, rýžový ocet, sezamový olej...
Autor: - restauratér
Kuchyně:asijský,
Coleslaw s jicamou
Čas: 45 minut
Složitost: snadno
Porce: 6 - 8
Kalorie: 140
Číst dále

Tento lahodný, šťavnatý salát bohatý na vitamíny se připravuje ze syrové zeleniny a je plný zářivých letních barev. Veškerá zelenina – jicama,...

Pepsi zelí, papriky, okurky, jicama, mrkev, limetková šťáva, rýžový ocet, chilli koření...
Kuchyně:asijský,
Menu:Snídaně,
Rýžová miska se smaženými vejci a kimchi
Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Kalorie: 560
Číst dále

Z tradiční korejské pochutiny kimči si můžete připravit unikátní omáčku, jejíž pikantní, kyselá chuť oživí každé jídlo.

vejce, kimchi, hnědá rýže, sezamový olej, avokádo, slanina...
Autor:
Kuchyně:asijský,
Asijský salát s kuřecím masem a quinoou
Čas: 35 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Kalorie: 250
Číst dále

Tento výživný a zdravý vařený salát z quinoy s čerstvou zeleninou a grilovaným kuřetem dodá pokrmu zcela novou vrstvu chuti...

Quinoa, grilované kuře, čínské zelí, mrkev, cukrový hrášek, zázvorový kořen, sójová omáčka, citronová šťáva, sezamová semínka...
Kuchyně:asijský,
Kimchi v omáčce Sriracha
Čas: 48 hodin
Složitost: snadno
Porce: 4
Číst dále

Kimči je tradiční korejský pokrm připravovaný z fermentovaného čínského zelí s kořením.

Pepřové zelí, česnek, zázvor, rybí omáčka, jablečný ocet, cukr, sriracha omáčka, jarní cibulka, mrkev...
Kuchyně:čínština,asijský,
Instantní kimči
Čas: 1 hodina 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 8
Množství: 1litrová sklenice
Číst dále

Kimči zelí je klíčovým kulinářským symbolem Koreje, milovaným daleko za jejími hranicemi. Koneckonců, fermentované...

Pepřové zelí, česnek, zázvor, rybí omáčka, omáčka Sriracha, chilli pasta, hnědý cukr, rýžový ocet, ředkvičky, mrkev, jarní cibulka...
Autor: - šéfkuchař
Burger s tlustým Dougem
Čas: 1 hodina 40 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Číst dále

Ti, kteří věří, že dobrý burger je ten s velkým množstvím masa, si jistě pochlubí...

Mleté hovězí maso, švýcarský sýr, brioška, ​​pekingské zelí, jalapeňos, banánová paprika, vinný ocet, šampaňský ocet, dijonská hořčice, worcesterská omáčka, majonéza...
Autor: - spolumajitel restaurace
Kuchyně:čínština,
Sendviče s grilovaným kuřetem a nakládaným čínským zelím
Čas: 3 hodiny 45 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Číst dále

Při plánování rautu nebo večírku pro přátele si připravte předkrm v podobě sliderových sendvičů s pikantním kuřetem smaženým na...

Kuřecí stehna, hoisin omáčka, sójová omáčka, rýžový ocet, čínské zelí, mrkev, koření pěti koření, vločky červené papriky, med, hořčičný prášek, sezamová semínka...
Autor: - šéfkuchař
Kuchyně:americký,
Texaský zelný salát
Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 6 - 8
Číst dále

Americký coleslaw se připravuje z tence nastrouhaného zelí s přídavkem cibule, mrkve nebo jablek a pokapává se...

Pepřové zelí, mrkev, jablka, pekanové ořechy, pomerančový džus, dijonská hořčice, mletý kajenský pepř, kmín, zakysaná smetana, máta...
Autor: - slavný šéfkuchař
Kuchyně:čínština,
Menu:Večeře,
Asijský kuřecí salát
Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Číst dále

Za pouhých 20 minut Bobby Flay připraví barevný a zajímavý listový salát s medovo-arašídovým dresinkem...

Kuře, pekingské zelí, římský salát, mrkev, hrášek, med, zázvor, jarní cibulka, koriandr, máta, rýžový ocet, sójová omáčka, arašídové máslo, chipotle paprika, limetka...
Hovězí salát s fazolemi
Čas: --
Složitost: snadno
Číst dále

Recept na salát s hovězím masem, fazolemi, čínským zelím a krutony. Podává se s majonézovým dresinkem.

Červené fazole, hovězí maso, čínské zelí (Napa), bílý chléb, česnek, majonéza...
Autor:
Kuchyně:čínština,
Knedlíčky s masem a zelím s omáčkou Ponzu
Čas: 40 minut
Složitost: snadno
Množství: 36 knedlíků
Číst dále

Když připravujete jednoduchý recept, jako je tento z časopisu Food Network, proces „výroby“ varenik...

Nekynuté těsto, mleté ​​vepřové maso, slanina, vejce, čínské zelí (Napa), zázvorový kořen, pažitka, česnek, sójová omáčka...
Autor:
Losos se zelenou cibulkou, koriandrem a zeleninou
Čas: 35 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Číst dále

Podrobný recept na přípravu pokrmu - Losos se zelenou cibulkou, koriandrem a zeleninou.

losos, jarní cibulka, kopr, koriandr, brambory, pekingské zelí, estragon...
Autor:
Kuchyně:čínština,
Čínský kuřecí salát
Čas: 40 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Kalorie: 489
Číst dále

Oblíbený čínský kuřecí salát ve Spojených státech se připravuje z lehce marinovaného kuřete...

Nudle Chow mein, kuřecí stehna, čínské zelí, mrkev, jarní cibulka, hrášek, rýžový ocet, sójová omáčka, medová hořčice, zázvorový kořen...
Autor:
Kuchyně:čínština,
Zelné závitky s kuřecím masem a houbami
Čas: 1 hodina 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 6 - 8
Číst dále

Podrobný recept na pokrm - Zelné závitky s kuřecím masem a houbami.

Pepsi zelí, kuřecí prsa, šunka, houby shiitake, zázvorový kořen, saké, sherry, sójová omáčka, kukuřičný škrob, vejce, jarní cibulka, jikama...
Autor:
Čínské zelí v korejském stylu
Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 4 - 6
Číst dále

Recept na salát v korejském stylu s čínským zelím, zázvorem a jalapeňos. Každá vrstva je potažena pikantním dresinkem...

Pepřové zelí, jalapeňos, zázvor, česnek, zelená cibulka, vločky červené papriky, rybí omáčka...
Autor:
Kuchyně:čínština,
Kuřecí a arašídové smažené
Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Kalorie: 476
Číst dále

Podrobný recept na smažené kuře s arašídy.

Rýže basmati, sójová omáčka, škrob, rýžový ocet, kuřecí prsa, hnědý cukr, zázvor, jarní cibulka, jalapeňos, pekingské zelí, arašídy...
Autor:
Kuchyně:čínština,
Smažené krevety a čínské zelí se sójovou omáčkou
Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Kalorie: 262
Číst dále

Podrobný recept na pokrm - Smažené krevety a čínské zelí se sójovou omáčkou.

Krevety, pekingské zelí, hlávkový salát, sójová omáčka, jarní cibulka, zázvorový kořen, česnek, vejce, vinný ocet, sherry ocet...


Navigace

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin