Zdravé večeře za 40 minut nebo méně (114 rychlých a snadných receptů)

Rychlá a zdravá večeře? Ano, je to možné! Tyto jednoduché a zdravé pokrmy pro snadnou a zdravou večeři od našich šéfkuchařů jsou hotové raz dva.

Zeleninové těstoviny s cuketou a celozrnnými nudlemi

Díky cuketě a žluté dýni, nakrájeným na tenké proužky, jsou tyto těstoviny bohaté na zeleninu a barevné. Celozrnné těstoviny dodávají vlákninu.

Smažený kuřecí řízek s bylinkovou a zázvorovou omáčkou

Toto kuřecí jídlo se zázvorem, bazalkou a mátou je hotové za pouhých 25 minut na jedné pánvi.

Pečený filet z tilapie s medovo-jogurtovou omáčkou

Giada ochucuje pečené filety z bílé ryby jednoduchou krémovou omáčkou. Příprava pokrmu trvá méně než 20 minut, ale je tak lahodný, že máte pocit, jako byste ho připravovali celý den.

Celozrnné těstoviny fettuccine s vlašskými ořechy a rukolou

Když máte chuť na těstoviny, vyzkoušejte Ellieiny krémové fettuccine s křupavými vlašskými ořechy – je to jídlo vhodné i pro dietní stravu.

Kuřecí prsa a salát s ředkvičkami a zázvorem

Pro decentní hlavní chod si kuřecí prsa povařte v chutném vývaru se zázvorem, šalotkou a sezamovým olejem.

Pečený losos s grapefruitovou omáčkou

Elliin recept na pečeného lososa používá grapefruit, šalotku a zázvor pro výraznou chuť bez přebytečného tuku a kalorií.

Vaječný salát v lodičkách

S lehkým trikem si můžete připravit zdravější verzi tradičního vaječného salátu. Rozdělte směs na listy hlávkového salátu, navrch dejte klíčky zeleniny a zarolujte jako jednohubku.

Vepřová panenka pečená v koření

Libové maso získá bohatou chuť díky jednoduché směsi koření.

Těstoviny s krevetami a cuketovými proužky

Pro tyto špagety s cuketovými proužky jsou ideální středně velké krevety. Pro vegetariánskou verzi vynechejte krevety, zdvojnásobte množství rajčat a podávejte s lžící polotučného ricotty.

Zeleninová kaše z květáku a smažené krevety (Whole30 dieta)

Tato zdravá verze klasického jižanského jídla je skvělým doplňkem jakéhokoli všedního menu. Je vydatná a lahodná, bohatá na bílkoviny a vlákninu a místo kukuřičné mouky používá křehký květák.

Buddhova mísa

Buddhovy misky neboli obilné misky jsou oblíbeným pokrmem, který byste měli vyzkoušet! Tento vyvážený a zdravý oběd nebo večeře je plný barevné zeleniny, obilovin a bílkovin a je hotový za pouhých 15 minut.

sekané karbanátky

Ukazuje se, že sekaná může být zdravý (a velmi hezký) pokrm! Tato miniaturní sekaná je vyrobena ze směsi libového mletého krůtího a vepřového masa a její kompaktní tvar umožňuje kontrolu porcí.

Palačinky s kuřecím masem, sýrem a chřestem

Naplňte kupované palačinky trhaným grilovaným kuřecím masem, ricottou a bylinkami. Navrch dejte čerstvý chřest a lehkou citronovou omáčku.

Vepřové dušené v houbové omáčce

Lahodné vepřové maso s houbami v lahodné omáčce Marsala. Použijte vepřovou panenku; její křehké maso se rychle opeče a zůstane šťavnaté. Houby uvařte zvlášť v omáčce Marsala a poté vmíchejte kousky vepřového masa. Pokrm je prodchnutý bohatou vůní pečeného masa, hub, vína a koření. Uvaří se za pouhou půl hodiny. Podávejte s polentou, grilovanou dozlatova. Hodit se bude kupovaná polenta, nakrájená na plátky, nebo zbylá ztuhlá polenta z předchozího dne.

Hovězí maso se zeleninou na pánvi

„Nejlepší na smažení je, že můžete použít jakoukoli zeleninu, která vám chutná,“ říká Trisha.

Rýže se smaženými vejci a kimchi

Pro maximální chuť tohoto pokrmu, jehož příprava trvá pouhých 20 minut, rozklepněte žloutek těsně před podáváním a smíchejte ho s rýží; jeho bohatost se dobře hodí k pikantnímu kimchi.

Krémové těstoviny fettuccine

Chutné pečené červené papriky ze sklenice jsou rychlým pokrmem z těstovin, který si můžete připravit na všední večer. Celozrnné nudle jsou posypané rozdrobenou fetou.

Kuřecí kebab se zelenou omáčkou

Připravte si letní pesto z obvyklých čerstvých bylinek, bazalky a petrželky, ale přidejte něco nového: avokádo! Omáčka bude díky němu extra jemná a obohatí ji o zdravé tuky.



Doporučujeme

Tortellini se sýrem v lehkém vývaru

Giadina teplá a vydatná polévka vyžaduje pouze čtyři ingredience – kuřecí vývar, tortellini, černý pepř a petržel – a její příprava trvá méně než 30 minut.

Sezamové kuře s brokolicovou rýží (Whole30 dieta)

Tento kuřecí pokrm bohatý na bílkoviny využívá každou část brokolice, od stonku až po růžičky. Stonky se používají jako nízkosacharidová „rýže“ a růžičky se vaří v páře.

Grilované krevety v listech salátu s pikantní mátovou omáčkou

Zabalte grilované krevety se zelenou omáčkou do listů salátu a vytvořte křupavý a osvěžující předkrm.

Grilovaný steak z lososa s fazolemi edamame

Díky omega-3 mastným kyselinám je losos skvělým doplňkem zdravých jídel s nízkým obsahem tuku. Dodáte-li filetu chuť, naplňte ho směsí čerstvých bylinek.

Krevety obalené v kokosu s pikantní ananasovou omáčkou (Whole30)

Zdravé stravování neznamená, že se musíte vzdát lahodných pokrmů, jako jsou krevety v kokosové krustě. S tímto skvělým receptem si můžete s jistotou vychutnat krevety s báječnou sladkokyselou omáčkou.

Thajské zeleninové kari nudle s kuřecím masem (Whole30 Diet)

Toto kuřecí jídlo bohaté na zeleninu nabízí pestrou paletu chutí s červenou kari pastou, mandlovým máslem a kešu oříšky.

Krevety v lehké omáčce

Tradičně se krevety vaří s velkým množstvím másla. Tato verze však používá kuřecí vývar a olivy Kalamata jim dodávají extra chuť.

Smažený losos a salát s jablky a datlemi

Toto jídlo vypadá sofistikovaně, ale je dostatečně jednoduché na lehkou večeři ve všední den. Losos se na pánvi uvaří za méně než 10 minut a křupavý salát z kapusty nasákne jeho chutě. Navrch si dejte celozrnnou housku a večeře je hotová.

Krevety v citronovo-česnekové omáčce s kukuřičnou kaší

Tento vydatný pokrm se příliš nespoléhá na máslo. Ale nebojte se chuti: citron a česnek dodají krevetám pikantní chuť.

Grilovaná kuřecí stehna v česnekovo-zázvorové marinádě

Ušetřete čas v den pikniku marinováním kuřete večer předem ve směsi česneku, zázvoru, sójové omáčky a pomerančové šťávy.

Restované s krevetami

Reein rychlý pokrm s krevetami obsahuje spoustu letních ingrediencí – kukuřici, cuketu, rajčata a čerstvou bazalku. Může se podávat samotný nebo s rýží či těstovinami.

Pikantní vepřový guláš se sladkými bramborami

Pikantní uzené papričky chipotle a chilli prášek dodávají tomuto rychlému masitému guláši hlubokou a bohatou chuť. Aby se ušetřil čas a snížilo se množství tuku v oleji, opeče se pouze vepřové maso a cibule, rajčata, česnek a papriky se na vývar rozmixují.

Pečený losos s javorovou glazurou

Toto jídlo, připravené pouze z pěti ingrediencí (nepočítaje sůl a pepř), je ideální pro večeři ve všední den. Každý filet z lososa potřete hořčicovo-javorovou omáčkou a pečte dozlatova. Celý proces trvá pouhých 20 minut.

Pečená kuřecí prsa s citronovo-mátovou omáčkou

Výživná kapusta a kukuřice jsou bohaté na vitamín A. Sýr Pepper Jack dodává kuřeti výraznou chuť a zároveň drží kuřecí náplň pohromadě. Pokud nemáte rádi kořeněná jídla, vyzkoušejte sýr Monterey Jack nebo Havarti – náplň bude hladká a ne příliš pálivá.

Losos se salátem

Hledáte lehkou večeři? Tento pokrm z lososa nemůže být jednodušší. Rybu osolte, opepřete a pečte v troubě 15 minut. Navrch dejte jednoduchou petrželkovo-mandlovou salsu.

Pikantní krevety v pivu ve fólii

Chipotle omáčka a kmín se smíchají s pivem, máslem a limetkou a vytvoří jednoduchý a zdravý pokrm, který je hotový raz dva. Před grilováním dejte ingredience do alobalových sáčků, aby se zachovala veškerá šťáva; výsledná omáčka se perfektně hodí k rýži.

Asijský salát s kuřecím masem a quinoou

Tento lahodný a barevný salát je skvělý způsob, jak zavést celozrnné obiloviny do jídelníčku vašich dětí.

Losos s citronem, kapary a rozmarýnem, pečený v alobalu

Giada obaluje křehké filety z lososa bohatou, slanou směsí citronových plátků, kaparů a vína Marsala. Pečené v alobalových sáčcích zůstávají ryby šťavnaté a hedvábné.

Vepřová kotleta s kostí a pikantní pomerančovou glazurou

Javorový sirup, koncentrovaná pomerančová šťáva a chipotle papričky v adobo omáčce se spojují a vytvářejí sladkou a slanou glazuru pro libové vepřové kotlety s kostí. Ellie před přípravou glazury odstraní semínka chipotle – to zajistí bohatou, ale ne příliš pikantní chuť.

Těstoviny Andělské vlasy s krevetami a bylinkami

Vyvažte příjem sacharidů krevetami: Tucet krevet má pouze 85 kalorií a je také bohatý na bílkoviny a selen, silný antioxidant.

Grilovaný losos se sladkou a pikantní krustou

Elliin recept na filet z lososa se uvaří za 17 minut a obsahuje 280 kalorií na porci. Ušetřete čas v kuchyni s jednoduchou směsí koření z chilli prášku, kmínu a světle hnědého cukru – dodá výraznou chuť bez přidaného tuku.

Krevety v citronové omáčce s těstovinami orzo a rukolou

Giada kombinuje svěží citronovou chuť s těstovinami orzo a krevetami v jednom pokrmu. Je snadné ho připravit i ve všední den, ale je tak lahodné, že ho určitě budete chtít naservírovat hostům.

Kuře Teriyaki s čínským chilli

Podávejte slepice z Cornwallu s čínským pakméřem a plátky grapefruitu. Kombinace sójové omáčky, octa, hoisin omáčky, zázvoru a chilli papričky v marinádě dokonale doplňuje sladký a kyselý grapefruit.

Květáková zeleninová rýže se smaženými krevetami

Sarah Lynn připravuje zdravou verzi oblíbeného pokrmu s použitím nastrouhaného květáku, zeleniny, vajec a sezamového oleje.

Vietnamské vepřové kotlety se zázvorovou rýží

Jednoduchá marináda z citronové trávy, rybí omáčky, šalotky a sójové omáčky dodává těmto zcela přírodním vepřovým řízkům zářivou vietnamskou chuť.

Moje velké, vydatné řecké burgery

V těchto Ellie burgerech nenajdete typické placičky, které jsou někdy považovány za zdravé. Náplň ze špenátu a sýra feta dodává burgeru šťavnatost a sytost, zejména v kombinaci s citronovo-koprovou jogurtovou omáčkou.

Smažené brambory s lososem

V tomto bramborákovo-zeleninovém pokrmu nahraďte tučné maso lososem. Je ideální jak k snídani, tak k večeři.

Salát z kapusty a jablek

Kapusta kadeřavá, bohatá na antioxidanty, je obzvláště prospěšná, když se konzumuje syrová. Tenké proužky kapusty se změkčí lehkým citronovým dresinkem a promíchají se sladkokyselou směsí jablek, datlí, mandlí a sýra. Špetka sýra pecorino dodává tomuto výživnému salátu příjemnou hloubku chuti.

Zdravá večeře na plechu s lososem

Zdravou a jednoduchou večeři pro dva, bohatou na bílkoviny a vlákninu, lze připravit na jednom plechu. Nejprve opečte zeleninu, poté přidejte filet z lososa potřený grilovacím kořením a všechny ingredience budou hotové současně.

Asijské kuřecí burgery

Vylepšete jednoduchý kuřecí burger výraznými chutěmi pomocí mrkve, zázvoru, hoisin omáčky a pikantní česnekovo-chilli omáčky. Podávejte s nakládanou cibulí a houbami na opečené housce.

Zeleninová kaše z květáku s krevetami smaženými v česnekové omáčce

Květák se sýrem a máslem nahrazuje kukuřičnou mouku v této lahodné večeři – zdravá zelenina a krevety v jednom pokrmu.

Losos dušený v javorovém sirupu s pečeným květákem a brusinkami

Jednoduchá marináda ze sójové omáčky a javorového sirupu promění filety z lososa ve skvělou večeři, kterou doplní květák.

Krevety s kuskusem a jogurtovo-hummusovou omáčkou

Toto rychlé jídlo z krevet je plné celozrnných výrobků, bílkovin a zeleniny. (Tip: Zatímco se krevety vaří, připravte si kuskus.)

Smažené cuketové a špenátové závitky

Použijte kupovaný hummus, celozrnné placky a výběr křupavé zeleniny k vytvoření lahodné a pohodlné večeře.

Smažený štikozubec v koření s chlazeným fazolovým salátem

Šéfkuchař a sportovec Eddie Jackson připravuje lehký a sytý rybí pokrm bohatý na bílkoviny s použitím štikozubce a fazolí. S kupovanými konzervovanými fazolemi lze pokrm připravit za pouhých 30 minut.

Quesadilla se šunkou a jablky

Pro rychlé a syté jídlo naplňte celozrnné tortilly nesolenou šunkou a švýcarským sýrem. Plátky jablek dodají sladkost a hořčice pikantní nádech.

Pečená kuřecí stehna s koprovým kuskusem

Místo kuřecích prsou použijte kuřecí stehna bez kůže a kostí: maso zůstane šťavnaté a chutné. Hroznová rajčata pod teplem změknou a dodají kuřeti extra šťavnatost. Citron, kopr a oregano dodávají tomuto pokrmu řecký nádech.

Kuře smažené na pánvi s houbovou omáčkou

Toto jídlo s nízkokalorickými smaženými houbami a sušenými rajčaty je vydatné a zdravé. Špetka másla v omáčce dodává krémovou texturu a bohatost.

Pečený losos v sójové glazuře s okurkovým a avokádovým salátem

Filety z lososa potřete jednoduchou sójovou glazurou a podávejte s čerstvým okurkovým a avokádovým salátem. Vytvořte si elegantní pokrm inspirovaný Asií, který je hotový za 25 minut.

Celozrnné těstoviny s kuřecím masem a bylinkami

Kuřecí prsa bez kůže uvařte s česnekem, rajčaty a rukolou jako omáčku na celozrnné těstoviny. Část vody, ve které se těstoviny vařily, si můžete do omáčky přidat a omáčku tak zředit.

Salát s kuřecím masem, špenátem a hrozny

Hnědá rýže poskytuje vydatný, oříškový základ pro tento salát a krásně se hodí ke sladkým hroznům a čerstvým bylinkám. S mraženou rýží je pokrm hotový za méně než 15 minut. Krémový dresink lze rychle připravit v mixéru.

Krevety obalované v kokosu s tropickou rýží

Krevety obalené v kokosu se perfektně hodí k lehké rýži s tropickou příchutí.

Smažené kuře s rajčatovým a okurkovým salátem

Nahraďte škrobové přílohy tímto osvěžujícím rajčatovo-okurkovým salátem. Jednoduchý citronovo-koprový dresink doplní kuře bez zbytečného přidávání tuku a cukru.

Vepřová panenka s ananasovou salsou

Svěží ananasová salsa se zázvorem a čínskou směsí pěti koření dělá z této večeře s vepřovou panenkou skutečně výjimečnou večeři.

Zeleninová kaše z květáku a smažené krevety (Whole30 dieta)

Tato zdravá verze klasického jižanského jídla je skvělým doplňkem jakéhokoli všedního menu. Je vydatná a lahodná, bohatá na bílkoviny a vlákninu a místo kukuřičné mouky používá křehký květák.

Kuřecí a chřestové smažené

Místo objednávání donášky z čínské restaurace vyzkoušejte vydatnou a zdravou smaženou zeleninu. Tento pokrm se připravuje z křehkých kuřecích prsou, chřestu a chutného tria česneku, zázvoru a sójové omáčky, bez přidaného tuku a soli.

Pizza s trikolórním salátem

Ellie šetří čas používáním kupovaného celozrnného těsta na pizzu. Pro méně mastnou pizzu použijte nízkotučnou mozzarellu a ricottu.

Sendvič s tuňákem, avokádem a pomerančem s coleslawem

Když máte chuť na sendviče, vyzkoušejte tento nízkokalorický recept: opečený bílý chléb s tuňákovým salátem bohatým na bílkoviny a plátky avokáda. Plátky pomeranče jsou okořeněny směsí pěti koření, která doplňuje a jemně mění chuť a dodává jim hřejivý, pikantní nádech.

Teplý salát s hovězím masem a nakládaným pepřem

Tato kombinace steaku a salátu je skvělá: šťavnaté kousky masa a spousta zeleniny. Jemný pepřový dresink pokrm dotváří.

Kuře s artyčoky v citronové omáčce

Artyčoky jsou rychlou a sytou večeří s kuřecím masem. Nechte je pár minut povařit, aby byly šťavnaté, a zalijte je omáčkou z vína, cibule a česneku.

Pizza s máslovou dýní a gorgonzolou

Není potřeba marinárová omáčka: Ellie Kriegerová posype těstovinou máslovou dýní, gorgonzolou, červenou cibulí, šalvějí a vlašskými ořechy.

Hovězí steak s omáčkou Pizzaiola

Libový hovězí steak se dusí do změknutí v bohaté česnekové rajčatové omáčce – zdravá večeře hotová během několika minut.

Grilované kuře s omáčkou z červené cibule

Pro sladkokyselou chuť Rachael Ray obalí šťavnaté kousky kuřete ve směsi hnědého cukru, medové hořčice, nového koření a kari a poté maso griluje.

Krabí salát s avokádem a krutony

Řecký jogurt dodává tomuto nízkokalorickému salátu krémovou texturu, zatímco avokádo dodává zdravé tuky.

Losos s rajčaty, pečený v alobalu

Při pečení v alobalu se ryba nasytí citronovou šťávou a bylinnými příchutěmi, zatímco pokrm zůstává libový.

Smažená treska s čočkou za 25 minut

Použití konzervované čočky místo syrové ušetří nejméně 30 minut. Duste ji se slaninou a červeným vínem, aby se zvýraznila její přirozená chuť; plátky celeru se přidávají úplně na konci pro svěží a křupavý nádech. Čočka je skvělou přílohou k masitému filetu z tresky.

Mexická polévka s rýží a kuřecím masem

Zbytky kuřete z rožně z obchodu se dají rychle připravit na lahodný guláš.

Těstoviny orecchiette s rapini pestem

Když máte chuť na těstoviny s pestem, vyzkoušejte tento recept od Anne Burrellové. Aby snížila množství oleje, přidává do omáčky sýr ricotta a poté vmíchá rapini, opečené vlašské ořechy a trochu parmazánu.

Hovězí steak s hořčičnou omáčkou a bramborami

Vychutnejte si klasickou kombinaci steaku a brambor v této lehčí verzi. Hranolky pečené v troubě mají méně kalorií a libový steak z flanku, očištěný od přebytečného tuku, dodá bílkoviny.

Grilovaný steak a zelené fazolky s rajčaty a omáčkou Chimichurri

Steak nakrájený na kousky podávejte s vydatnými grilovanými zelenými fazolkami a rajčaty.

Celozrnné špagety s citronem, bazalkou a lososem

Giada preferuje celozrnné špagety, které mají jemnou oříškovou chuť. Pro lehké a zdravé jídlo je kombinuje s čerstvou zeleninou a rybami, ochucenými citronem a bylinkami.

Pikantní mangoldová polévka

Tato teplá a vydatná polévka se rychle připravuje a je plná zdravých ingrediencí. Mangold povařte v pikantním vývaru s kmínem a poté navrch dejte vejce, řecký jogurt a křupavé pita chipsy.

Hovězí Stroganov v tlakovém hrnci

Tlakový hrnec usnadňuje přípravu jídel, která se obvykle vaří dlouho, i když se vaří ve všední dny. Tento libový hovězí stroganoff je opravdovou zásobárnou bílkovin.

Vegetariánské burgery s houbami

Přidáním hub do zeleninových karbanátků budou šťavnatější; díky jejich jemné struktuře se nejlépe připravují na pánvi než na grilu.

Arabské sendviče s kuřecím falafelem a coleslawem

Směs na falafel z obchodu poskytuje kuřeti skvělou kůrku a krásně se hodí k pikantnímu dipu na bázi hummusu.

Losos s brokolicí

Losos je skvělým zdrojem zdravých omega-3 mastných kyselin a skvěle chutná na lůžku z brokolice bohaté na vitamín C. Toto barevné, nízkokalorické jídlo, ozdobené vločkami červené papriky a čerstvým koriandrem, se uvaří za méně než 20 minut.

Kukuřičná krupice se slaninou a fazolemi

Pro sytou a zdravou večeři, která netrvá dlouho, si připravte tuto krémovou kukuřičnou kaši s paprikami, cibulí, kapustou a fazolemi černookým. Pro méně kalorií použijte odstředěné mléko.

Tilapie s dušeným chřestem a mátou

Gremolata, směs máty, citronové kůry a česneku, dodává smaženým rybám svěží chuť.

Jarní salát s kuřecím masem a bramborami

Kupované grilované kuře je tajnou ingrediencí pro vydatný salát, jehož příprava trvá 20 minut.

Sladké brambory s pancettou, houbami shiitake a rajčaty

Sladké brambory jsou plněné česnekovou zeleninou a pancettou, poté přelité lehkou ricottovo-parmazánovou omáčkou s nádechem muškátového oříšku.

Hnědá rýže s kuřecím masem a zeleninou

Toto jídlo je plné chuti, rychlé a zdravé. Kupované grilované kuře, hnědá rýže a oloupané zelené fazolky vám poskytnou večeři za méně než 30 minut. Směs výrazného koření a pražených ořechů dodává pokrmu teplou marockou chuť, díky které je nezapomenutelný.

Kuřecí prsty s dušenou brokolicí

Toto jídlo vhodné pro děti podávejte s dušenou brokolicí; jedna porce má pouze 330 kalorií. Kečup s kari práškem je rychlá a snadná omáčka na namáčení.

Grilovaná kuřecí prsa s teplým salátem

Pečená kapusta s bramborami, rajčaty a parmazánem je perfektním doplňkem ke grilovanému kuřeti.

Těstoviny s mašličkami a mletým masem a fazolemi

Díky celozrnným těstovinám, mletému kuřecímu masu a bílým fazolím se Ellie daří do jedné porce těstovin vměstnat ohromujících 30 gramů bílkovin. Escarole dodává vlákninu a křupavou texturu.

Arktický char se smaženými houbami

Ryba se uvaří za pouhých 6 minut a jednoduchá cibulovo-houbová omáčka a rukolový salát dodávají pokrmu rozmanité textury a chutě.

Tacos se smaženým vepřovým masem, zelím a ananasem

Spojte sladké a slané: podávejte šťavnaté grilované vepřové tacos s kousky ananasu. Sladké ovoce dokonale doplňuje pálivost chilli prášku v suché směsi.

Masová a rajčatová placka s avokádovou omáčkou

Vyzkoušejte tento steak inspirovaný Mexikem jako rychlý, ale zdravý hlavní chod. Recept obsahuje plátky steaku, jednoduchou avokádovo-koriandrovou omáčku, salát z rajčat a palmových jader a pšeničné tortilly; celý pokrm je hotový za 30 minut.

Lososový burger s kari a šalotkovo-jablečnou omáčkou, dušený na víně

Přidejte si do jídelníčku zdravého lososa s těmito jednoduchými burgery. Tyto karbanátky, podávané na opečených bramborových bulkách, jsou vyrobeny z chutné směsi lososového filetu, sladkých jablek a nakrájené šalotky.

Vepřová panenka dušená v jablečném moštu, ozdobená bramborovou kaší a kysaným mlékem

Toto jídlo se docela snadno připravuje pro velkou společnost. Nové brambory, česnek a podmáslí tvoří chutnou přílohu bez přidaného tuku.

Hustá polévka s kapustou, celerem a fazolemi

Mražené fazole a mangold usnadňují přípravu této vegetariánské večeře. Sójová omáčka a uzená paprika dodávají dušeným pokrmům hlubokou chuť typickou pro dušená masa.

Chilli se dvěma druhy fazolí

Díky bohaté chuti se zdá, jako by se toto chilli vařilo celé hodiny. Ale s konzervovanými fazolemi a rajčaty je hotové za pouhých 30 minut. Podávejte s hnědou rýží bohatou na vlákninu.

10minutová fazolová polévka se sýrovými toasty

Pro osvěžení této krémové fazolové polévky přidejte do kuřecího vývaru jen na pár minut snítky rozmarýnu a tymiánu. Toast se opeče na plameni (ne na másle) a podává se s otevřenou tváří a posypáním šťavnatých nakrájených rajčat.

Přírodní krůtí řízky s perlovým salátem

Tato vyvážená večeře z krůtích řízků, ječmene a růžičkové kapusty je plná všech dobrých věcí: bílkovin, zeleniny a celozrnných obilovin.

Marocká grilovaná tilapie s lilkem

Všestranná a cenově dostupná tilapie dostává marocký nádech s kuskusem, lilkem a pestem.

Líný sendvič – Sloppy Joe's

Tyto masové sendviče ve stylu restaurace mají známou chuť z dětství, ale jsou dostatečně libové, aby si je mohla vychutnat celá rodina.

Krůtí steak s bramborovou kaší a pomerančovou omáčkou

Kuřecí vývar, med, hořčice, pomerančová šťáva a špetka smetany se spojí a vytvoří lahodnou omáčku na libové krůtí řízky. Citrusová chuť krásně doplňuje pyré ze sladkých brambor.

Špagety s tilapií v pikantní rajčatové omáčce

Česnek, bylinky a vločky červené papriky dodávají rajčatové omáčce bohatou chuť. Tilapie je skvělým zdrojem bílkovin a vícezrnné špagety dodávají vlákninu. A co je ještě lepší, těstoviny jsou hotové za pouhých 35 minut.

Rohlíky se šunkou, sýrem a jablkem

Tyto vydatné rohlíky jsou hitem u dětí i dospělých; jsou plněné libovou šunkou, švýcarským sýrem, hlávkovým salátem, jablkem, medovou hořčicí a koprem.

Kuřecí a arašídové smažené

Tento recept se stane vaším oblíbeným pro chvíle, kdy máte chuť na něco lahodného a snadného. Restované kuře a křehké zelí získávají sladkoslanou chuť díky sójové omáčce a rýžovému octu. Čerstvě oloupaný zázvor dodává pikantní chuť a pražené arašídy křupavou texturu.

Zeleninová nudlová polévka

Tato polévka je stejně dobrá k obědu i večeři; je vydatná a hřejivá, ideální do deštivého počasí.

Kuřecí fajitas na plechu

Tato fajita plná bílkovin se připravuje na plechu vyloženém alobalem a v troubě s horním ohřevem. Jídlo je zdravé a nevyžaduje žádné čištění.

Těstoviny puttanesca

Krása těchto klasických italských těstovin spočívá v tom, že se dají rychle připravit z ingrediencí, které pravděpodobně už máte ve své kuchyni, jako jsou špagety, konzervovaná rajčata, česnek, ančovičkovou pastu a vločky červené papriky.

Salát z krevet a sněhového hrášku

Pro super rychlý salát s asijským nádechem používá Ellie předvařené krevety. Připravte si sezamový dresink a poté přidejte ředkvičky, jarní cibulku a čerstvý hrášek.

Hovězí maso se sladkými bramborami ve voňavém vývaru

Připravte si vývar přidáním bohatě ochucených ingrediencí, jako je ústřicová omáčka, teriyaki omáčka, čerstvý zázvor a hnědý cukr. Zeleninu v něm povařte a poté podávejte s tenkými plátky grilovaného steaku.

Vepřová panenka s dušeným zelím a jablky

Vepřová panenka je levná a rychle se připravuje. Nakrájejte ji na steaky a podávejte se zelím a jablky, která se vaří v chutné a šťavnaté směsi.

Asijské nudle s tofu

Připravte si hřejivou asijskou polévku s tofu, nudlemi udon a zeleninou za méně než 20 minut.





Kategorie: