Domov » recept » Gril, barbecue » Grilované moučné výrobky
 

Recepty na grilované pečení


Pokud jste nikdy nezkoušeli grilovat lahodné pečivo, naše sbírka receptů s fotografiemi vám pomůže odhalit tajemství tvorby nových kulinářských mistrovských děl. Bude to skutečná záchrana pro ty, kteří si rádi piknikují a chtějí si svůj jídelníček zpestřit nejen rybí polévkou a šašlik. S námi se naučíte tajemství výroby chleba zabaleného v alobalu, lasagní, grilované pizzy, placek, koláčů a tvarohových koláčů. Prozradíme vám, jak správně hníst těsto, aby bylo měkké a pružné, a jak ho nejlépe tvarovat pro grilování pečiva.




31 receptů na bruschettu pro každou příležitost

31 receptů na bruschettu pro každou příležitost

Bruschetta je perfektním prázdným plátnem pro jakékoli ingredience, které si zvolíte jako polevu.

Autor:
Grilované houbové sendvičeZobrazení: 2 652

Houba portobello je perfektní náhradou masa do vegetariánských sendvičů. Má velkou, silnou a masitou klobouk, velkou asi jako placka. V tomto receptu pro větší chuť a vůni...

Žampiony portobello, salátová rajčata, červená cibule, hlávkový salát, balsamikový ocet, bazalka, tymián...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 246
Bruschetta s ricottou, pečeným lilkem a rajčatyZobrazení: 2 425

Tyto bruschetty jsou jedinečným a sofistikovaným toastem. Slaný opečený chléb potřený česnekem, krémová ricotta, sladká rajčata pečená na medu a uzený lilek na...

Lilek, hroznová rajčata, bílý chléb, toast, ricotta, česnek, bazalka, balzamikový ocet, med...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 10 Kalorický obsah: 239
Autor:
Grilovaný jablkový a karamelový opičí chlébZobrazení: 679

Pokud máte po ruce kupované těsto, je příprava sladkého opičího chleba hračka. Tento recept je ideální pro ty, kteří se chystají na piknik a chtějí překvapit přátele dezertem vhodným pro tuto příležitost. Opičí...

jablka, karamel, listové těsto...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 303
Kategorie: Gril, Pekárna, Pizza, Pekárna, Koláče, .
Autor:
Grilovaná pizza s tenderoniZobrazení: 842

Kombinace pikantní pepperoni a sladkého medu odlišuje tuto pizzu od ostatních podobných receptů. Abyste ušetřili čas, použijte na korpus kupované těsto. Grilujte placku...

Kynuté těsto, kalábrijský pepř (pasta), rajčata, med, pepperoni klobása, bazalka...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 315
Autor:
Grilované kuře TandooriZobrazení: 718

Marinování je nejjednodušší způsob, jak každý den změnit chuť vaší večeře ve všední dny. Vyzkoušejte například marinádu inspirovanou indickým kuřetem tandoori, ale bez červeného potravinářského barviva, které se obvykle nachází...

Kuřecí stehna, garam masala, kurkuma, okurky, koriandr, zázvor, pšeničné placky...
Čas: 8 hodin a 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 570
Autor:
Pikantní kuřecí prsa tandoori s grilovanou rajčatovou marmeládou a bylinkovým jogurtemZobrazení: 1 002

Celá kytice pečlivě vybraných koření dodává těmto kuřecím prsům úžasnou chuť indického kuřete tandoori. Grilujte je a podávejte na teplých pita chlebech nebo v pita chlebu s grilovanou marmeládou...

Kuřecí prsa, rajčata, balsamikový ocet, pepř serrano, kurkuma, koriandr, cibulový prášek, bílý pepř, šafrán, pita...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 652
Autor:
Krémová grilovaná chřestová polévka se sýrovými toastyZobrazení: 663

Chřest a jarní cibulku do této polévky lze péct v troubě, ale grilování venku jí dodá jedinečnou kouřovou chuť, která dělá tento pokrm výjimečným. Polévku podávejte pokapanou jogurtem...

Chřest, jarní cibulka, toast, sýr, chilli omáčka, meruňkový džem, citron, jogurt...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 674
Kategorie: Gril, Pekárna, Pekárna, Koláče, .
Autor:
Jednoduchá pizza se slaninou a vejci k snídaniZobrazení: 675

Pro mnohé je slanina a vejce perfektní snídaní, ale pokud si ji chcete dopřát opravdu výjimečnou, zkuste pizzu! Tato snídaňová pizza je přelitá tenkou vrstvou rajčatové omáčky a osmažená...

Kynuté těsto, slanina, pizza omáčka, vejce, harissa omáčka, javorový sirup...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 2 Kalorický obsah: 655
Zdravé grilované pokrmy

Zdravé grilované pokrmy

Grilujte lahodné a zdravé pokrmy. Kuře se succotash, lososové špízy a švestky s lesním ovocem v alobalu jsou jen začátek.

Autor:
Steakové tacos s rajčatovou salsouZobrazení: 433

Připravte si lahodné tacos plněné grilovaným steakem marinovaným v citrusové směsi limetkové šťávy, hnědého cukru, kmínu a česneku. Navrch tacos ozdobte domácí rajčatovou salsou.

Hovězí maso, tacos, rajčata, limetková šťáva, pepř serrano, kmín...
Čas: 1 hodina 55 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 532
Autor:
Salát Panzanella se steakemZobrazení: 535

Panzanella je italský letní salát z kostek chleba a rajčat v kyselém dresinku na bázi octa. Je perfektním doplňkem ke grilování, a pokud grilujete steak, proč ne...

hovězí maso, bílý chléb, hroznová rajčata, dijonská hořčice, bazalka, vinný ocet...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 521
Autor:
Grilované kuřecí tacos se salátemZobrazení: 497

Kuřecí prsa použitá v těchto tacos jsou bez kůže a kostí, takže kuře je šťavnaté a chutné. Jsou marinovaná v kořeněné limetkové šťávě a podávána s grilovanými rajčaty. Pro...

Kuřecí prsa, římský salát, limetková šťáva, tortillové chipsy, rajčata, sýr queso fresco, chipotle papričky v adobo omáčce...
Čas: 2 hodiny 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 365
Autor:
Grilovaný losos s kořením garam masalaZobrazení: 709

Lososa opečte k dokonalosti, přidejte citrony a chléb naan a podávejte se šťavnatým, křupavým rajčatovo-okurkovým salátem. Garam masala, nezbytné koření v mnoha indických pokrmech...

Losos, rajčata, okurky, sladká cibule, zázvorový kořen, avokádo, citron, chléb naan, garam masala...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 500
Autor:
Burger z uzeného vepřového masa v Alabamě s bílou BBQ omáčkouZobrazení: 769

Uzená paprika, slanina uzená na hikorovém dřevě a uzený sýr Gouda dodávají tomuto šťavnatému, hustému burgeru bohatou kouřovou chuť. Jeho skutečným vrcholem je však alabamská bílá barbecue omáčka.

Mleté vepřové maso, slanina, sýr Gouda, houska, mletý kajenský pepř, paprika, zelí, majonéza, jablečný ocet, citronová šťáva...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 1185
Autor:
Nejlepší burgery na griluZobrazení: 679

Pokud hledáte něco rychlého a lahodného na grilování za teplého letního večera, tento burger je perfektním řešením. Těsně před grilováním okořeňte pouze vnější stranu každého burgeru...

Mleté hovězí maso, sezamové housky, červená cibule, hlávkový salát, rajčata, nakládaná okurka...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 634
Autor:
Grilované sendviče s houbami v bistro styluZobrazení: 949

Ať už hledáte nové vegetariánské jídlo, nebo si jen chcete oživit sváteční menu, tyto jednoduché a lahodné houbové mini nugetky jsou perfektní volbou. Pikantní hořčičná marináda,...

Žampiony, sójová omáčka, vinný ocet, dijonská hořčice, sýr Gruyere, hlávkový salát, rajčata...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 12 Kalorický obsah: 397
Autor: - kulinářský spisovatel
Piknikové sendviče s posuvnými ramenyZobrazení: 491

Sendviče s posuvným nástavcem jsou malé a ideální pro servírování na domácích večírcích. Pokud pořádáte velkou akci, můžete sestavení sendviče vynechat a jednoduše vše naaranžovat...

Mleté hovězí maso, slanina, worcesterská omáčka, sýr gorgonzola...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 16 Kalorický obsah: 461
Autor:
Burger s asijskou omáčkouZobrazení: 719

Připravte si šťavnatý burger plný úžasné chuti asijské smaženice. Tajemství spočívá v husté asijské omáčce, která se natírá na hovězí karbanátek jen pár minut před jeho smažením. Zbývající...

Mleté hovězí maso, hamburgerové bulky, hlávkový salát, rajčata, zázvorový kořen, hoisin omáčka...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 563
Autor:
Grilovaná ricotta, cuketa a medová plackaZobrazení: 774

Lahodná letní alternativa k tradiční pizze. Je rychlá a snadná na přípravu. Grilujte nakrájenou cuketu, na placku namažte ricottu a navrch dejte grilovanou zeleninu. Pár minut na grilu...

Pšeničná placka, ricotta, cuketa, citron, kopr, bazalka, estragon, vločky červené papriky, med...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 1167
Autor:
Francouzský toast u táboráku s arašídovým máslem a džememZobrazení: 909

Tyto francouzské toasty jsou ideální na piknik, pokud máte litinový sendvičovač, a ingredience vám nezaberou cenné místo v chladicím boxu. Vejce nahraďte banány a...

Francouzský toast, banány, kokosové mléko, arašídové máslo, džem, javorový sirup, maliny, borůvky...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 651
Autor:
Paneer tikka kebabZobrazení: 1 035

„Paneer je čerstvý, nesolený indický sýr vyrobený srážením mléka s octem nebo limetkou. Výsledná tvarohová hmota se poté lisuje do kostek. Paneer se používá především na severu...“

Sýr paneer, hroznová rajčata, paprika, ghí, čatní omáčka, jogurt, paprika serrano, hořčičný prášek, pískavice řecké seno, kurkuma, garam masala, paprika, mletá červená pálivá paprika...
Čas: 3 hodiny. Složitost: průměrný Porce: 6
Autor:
Grilované steaky z tempehu v BBQ omáčceZobrazení: 870

Jednoduchá domácí barbecue omáčka promění tempeh v úžasný veganský steak, který si můžete grilovat na zahradě. Sójový tempeh je bohatý na bílkoviny a skvělý na grilování, ale...

Sójové karbanátky, barbecue omáčka, jablečný ocet, worcesterská omáčka, dijonská hořčice, paprika, javorový sirup, kečup...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 220
Autor:
Grilované tacos z hovězího steaku s ananasovou salsou a rajčatovou omáčkouZobrazení: 683

Steak z hlubokého masa je relativně levný kus, který je ideální pro každodenní vaření. Jelikož je poměrně tuhý, dobře se hodí k marinádám, což mu také dodává chuť. Připravte si...

Hovězí maso, tortilla, ananas, salsa, tomatillo, avokádo, sójová omáčka, med, limetka, kmín...
Čas: 5 hodin a 15 minut Složitost: snadno Porce: 12
Autor:
Grilované sendviče Mahi-MahiZobrazení: 648

Rybí sendviče jsou zdravou alternativou k tradičním hovězím burgerům a jemná mahi-mahi má relativně jemnou chuť, která tvoří skvělé pozadí pro další výrazné ingredience.

Mahi-mahi, nakládaná cibule, ciabatta, aioli omáčka, česnekový prášek, paprika, česneková sůl, koření na nakládání...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 305
Autor:
Brownies na grilovací pánviZobrazení: 641

Dobře vyhřátá litinová pánev má stejný účinek jako nepřilnavá pánev, takže stačí tenká vrstva másla, aby se koláč nepřipálil. Brownies na pánvi...

Prémiová mouka, marshmallow krém, smetana, mléčná čokoláda, čokoládové lupínky (granule), kakao, vejce, hnědý cukr...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Porce: 10 Kalorický obsah: 311
Autor:
Melounové gazpacho a šunkové crostiniZobrazení: 620

Tato jedinečná studená gazpacho polévka se připravuje z melounu kantalup a její sladkost je vyvážena grilovaným česnekem, pikantními papričkami serrano, paprikami a pikantní cibulí. Gazpacho podávejte dobře...

Meloun Cantaloupe, sladká paprika, pepř serrano, balsamikový ocet, toast, prosciutto, sušená šunka...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 460
Autor:
Grilované tofu a zeleninové kebabyZobrazení: 757

Špízy z tofu a zeleniny jsou rychlým a lahodným letním grilovaným pokrmem. S použitím různých sezónních druhů zeleniny (cuketa, dýně, paprika, červená cibule) a pikantní bylinkové marinády...

Tofu, cuketa, žlutá dýně, vinný ocet, med, sladká paprika, piniové oříšky, oregano...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 681
Autor:
Grilovaná pizza s mozzarellouZobrazení: 611

Klíčovým požadavkem pro upečení perfektní pizzy je horká trouba, což je obzvláště nepraktické v létě, kdy je už tak horko. Venkovní gril může být záchranou! Můžete na něm také péct pizzu a je...

Kynuté těsto, mozzarella, parmazán, pizza omáčka, rajčatový protlak, feferonky, bazalka...
Čas: 3 hodiny 30 minut Složitost: snadno Porce: 10 Kalorický obsah: 592
Autor:
Grilované tofu steaky se sójovou omáčkou, zázvorem, limetkou a bok choyZobrazení: 905

Tyto slané marinované tofu steaky budou oblíbeným letním piknikem. Důkladným scezením tofu, přidáním hnědého cukru do marinády a pomalým grilováním vytvoříte...

tofu, bok choy, zázvorový kořen, limetka, koriandr, sójová omáčka, sezamová semínka...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 393
Autor:
Sendviče s grilovanou klobásou a paprikouZobrazení: 1 090

Díky grilovacímu roštu si snadno připravíte tyto vydatné sendviče s klobásou a šťavnatými paprikami. Nádech sladkosti z balsamikového octa a dávka pálivosti z paprik serrano posouvají chuť na novou úroveň.

kupaty (smažené klobásy), sladké papriky, papričky serrano, marinárová omáčka, sýr provolone, sendvičové bulky, italské koření...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 280
Autor:
Sendviče s grilovanou klobásou a paprikouZobrazení: 1 046

Tyto vydatné sendviče se rychle připraví na malém přenosném grilu a jsou ideální na kempování a pikniky. Připravte si vinaigrette doma a vezměte si ho s sebou v malé sklenici. Klobása...

kupaty (smažené klobásy), sýr provolone, paprika, balsamikový ocet, oregano...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 1177
Autor:
Grilovaný losos a polenta s fenyklovým salátemZobrazení: 583

Fenykl je oblíbenou ingrediencí italské kuchyně. V tomto receptu se využívají všechny jeho části: semínka na posypání ryb, kořen a listy na šťavnatý salát. Dávejte pozor, abyste lososa na grilu nepřepekli a...

losos, polenta, hroznová rajčata, cherry rajčata, bazalka, citron, listy fenyklu...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 410
Autor:
Grilovaná pizza se salátemZobrazení: 637
Obsah receptu:

Bílá pizza a antipasto salát – dva oblíbené pokrmy v italských pizzeriích – se v tomto receptu spojují. Grilování dodá pizzovému těstu kouřovou chuť a nemusíte...

Sýr ricotta, sýr provolone, kynuté těsto, olivy, salám, římský salát, giardiniera, cherry rajčátka, vinný ocet, oregano...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Grilovaná pizza s prosciuttem, ricottou a rukolouZobrazení: 730

Upečte si tuto rychlou a krásnou pizzu z kupovaného těsta. Ušetří vám to čas a proces bude opravdu příjemný. Grilování těsta na pizzu trvá jen pár minut a...

Sýr ricotta, kynuté těsto, citron, rukola, prosciutto, sušená šunka...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 656
Autor:
Domácí pizza grilZobrazení: 466

Pohoštění hostů na letní zahradní párty je snazší, pokud máte plán. Gril na pizzu je ideální pro ty, kteří rádi plánují a připravují se předem. A hosté si tento zážitek zamilují...

Mozzarella, sýr Asiago, sýr Fontina, kynuté těsto, chlebová mouka, fíky, kukuřice, olivy, cuketa, čekanky, pizza omáčka, pesto omáčka, rukola, kapusta, bazalka...
Čas: 4 hodiny a 40 minut Složitost: snadno Porce: 8
Grilovaná pitaZobrazení: 1 267

Pita chléb, běžný na celém Blízkém východě a ve Středomoří, se tradičně peče při vysokých teplotách v tandooru (hliněné peci). Je neuvěřitelně všestranný a podává se s kebabem, falafelem,...

kynuté těsto, peckové...
Čas: 2 hodiny 40 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 171
Autor:
Grilované pesto ravioliZobrazení: 749

Tyto pesto ravioli se vaří celé v jednom hrnci, což znamená, že není třeba vařit vodu, scedit ji a připravovat omáčku zvlášť. Škrobová tekutina, která zbyde na dně hrnce...

Ravioli, knedlíky, parmazán, pesto omáčka, bazalka, česnek...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Grilovaná pizza Four SeasonsZobrazení: 581

Tato tradiční italská pizza si najde to své. Je rozdělena na čtyři části: prosciutto, artyčoky, houby a olivy. Je to perfektní pochoutka pro skupinu různých...

Kynuté těsto, pizza omáčka, žampiony crimini, artyčoky, parmská šunka, sušená šunka, olivy, bazalka...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 809
Autor:
Jehněčí burgery a těstovinový salát s grilovanou fetouZobrazení: 453

Na vašem příštím pikniku si nedejte jen šašlik, ale i tyto chutné jehněčí burgery. Tento recept podrobně popisuje, jak si předem připravit a zabalit maso a další ingredience, abyste...

Mleté jehněčí maso, koriandr, kmín, paprika, paprika, sýr feta, lilek, cuketa, dýně, bazalka, bostonský salát, celozrnná houska, těstoviny cavatappi...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 2 Kalorický obsah: 1671
Autor:
Italské grilované burgeryZobrazení: 707

Sušené oregano na plackách, balsamikový ocet na houskách, roztavený sýr provolone a čerstvá bazalka dodávají těmto burgerům chuť italské kuchyně. Grilujte placky na venkovním grilu...

Mleté hovězí maso, sezamové housky, sýr provolone, jadiniera, balsamikový ocet, oregano, bazalka...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 715
Autor:
Grilované cheeseburgeryZobrazení: 607

Pro autentickou chuť si připravte klasický cheeseburger se šťavnatou hovězí plackou, zeleninou a plátkem amerického sýra nebo sýra Cheddar. Tento recept obsahuje grilované placky a housky, které dodávají...

Mleté hovězí maso, červená cibule, sezamové bulky, hlávkový salát, rajčata, tavený sýr...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 748
Autor: - kulinářský spisovatel
Tartinky s uzeným lososem a vaječným salátemZobrazení: 775

Tyto miniaturní sendviče zaujmou každého svou kombinací chutí a textur. Křupavý vícezrnný chléb vytváří dokonalý kontrast s křehkým lososem a téměř krémovým vaječným salátem. A čerstvý kopr...

Toast, uzený losos, vejce, celozrnná hořčice, vícezrnný chléb, kopr...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 299

Zadní Vpřed
Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin