Domov » recept » Pekárna Domácí chléb
 

Recepty na domácí chléb


Abyste dopřáli své rodině něco lahodného, ​​někdy stačí upéct si domácí chléb, k tomu stačí studovat recepty s fotografiemi, která vám ukáže, jak si rychle připravit oblíbené pečivo a obohatit tak každodenní rutinu. Navíc k pečení domácího chleba nebudete potřebovat žádné speciální spotřebiče – můžete ho upéct v troubě nebo v pomalém hrnci. Naučíte se péct nejen bílý chléb, ale i žitný a tmavý, a přidat k němu otruby, kmín, rozinky, ořechy, švestky a další koření nebo sušené ovoce. Jakmile se naučíte péct chléb doma, budete si moci pokaždé servírovat čerstvé pečivo.




Autor:
Skořicové rolky Red VelvetZobrazení: 3 862

Použití kupované směsi na dort Red Velvet v tomto receptu na kynuté skořicové rolády zkracuje dobu hnětení a kynutí, takže získáte teplé rolády, které chutnají jako váš oblíbený dort.

prémiová mouka, skořice, hnědý cukr, smetanový sýr...
Čas: 3 hodiny 15 minut Složitost: snadno Porce: 12 Kalorický obsah: 601
Kategorie: Pekárna, Koláče, Chléb, .
Autor:
Focaccia se zeleninouZobrazení: 2 300
Obsah receptu:

„Díky internetu jsem objevila své nové oblíbené umělecké médium: zeleninu!“ sdílí Molly Yeh. „A plátnem pro mou kreativitu se stalo žvýkavé, slané chlebové těsto, namočené v…“

kynuté těsto, focaccia, prémiová mouka...
Čas: 2 hodiny 45 minut Složitost: snadno Porce: 8
Autor:
Pizza v sicilském stylu s prosciuttem, fíky a balsamikovým octemZobrazení: 2 467

Vychutnejte si chuť autentické sicilské pizzy Trapani, kde se nadýchaná, křupavá kůrka krásně snoubí se šťavnatou náplní a slané kousky prosciutta doplňují kontrast...

Kynuté těsto, sýr ricotta, sušená šunka, prosciutto, sladká paprika, česnek, fíky, balsamikový ocet, javorový sirup...
Čas: 8 hodin a 40 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 1250
Autor: - kulinářský spisovatel
Celozrnný rozinkový chlébZobrazení: 1 160

Celozrnný skořicovo-rozinkový chléb je bohatý na vlákninu a antioxidanty. Ellie Krieger také přidává do těsta med. Na rozdíl od cukru je med nerafinované sladidlo, díky čemuž je chléb...

Celozrnná mouka, skořice, rozinky, sušené mléko, chlebová mouka, med, vejce...
Čas: 4 hodiny 15 minut Složitost: snadno Množství: 2 bochníky Kalorický obsah: 318
Kategorie: Pizza, Pekárna, Koláče, Chléb, .
Autor:
Vícezrnné těsto na pizzuZobrazení: 1 280

Ne všechny vícezrnné výrobky, které vidíte v obchodech, jsou si rovny. Ve skutečnosti je většina z nich vyrobena z rafinované bílé mouky. Toto těsto bylo vyrobeno z bílé...

Celozrnná mouka, bulgur, quinoa, lněné semínko, slunečnicová semínka, med...
Čas: 3 hodiny 10 minut Složitost: snadno Množství: 450 g těsta na pizzu Kalorický obsah: 290
Autor:
Krůtí kvasnicový chlébZobrazení: 590

Tento chléb ve tvaru krůty bude krásným doplňkem vašeho stolu na Den díkůvzdání nebo jakéhokoli jiného podzimního svátku. Tato krůta jistě zaujme vaše hosty více než samotný pečený pták.

prémiová mouka, vejce, mléko, smetana...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Porce: 10
Autor:
Koláč z kynutého těsta s mletým masem, šalvějí a zeleninouZobrazení: 850
Obsah receptu:

Pro ty, kteří nemají rádi rozmočený chlebový nádivku s drůbežím masem, ale přesto si pochutnávají na sacharidech, tento recept kombinuje všechny chutě chlebového nádivku s krůtou. Koláč je lehce dušený...

prémiová mouka, mleté ​​vepřové maso, cibule, celer, šalvěj, petržel...
Čas: 4 hodiny a 45 minut Složitost: snadno Porce: 12 Kalorický obsah: 460
Kategorie: Pekárna, Koláče, Chléb, .
Autor:
Focaccia s rozmarýnem a olivamiZobrazení: 738

Focaccia je snadno připravitelný italský chléb, který lze ochutit čímkoli, třeba jen olivovým olejem a mořskou solí. V tomto receptu se Valerie Bertinelli rozhodla jít trochu dál...

focaccia, chlebová mouka, kynuté těsto, olivy, rozmarýn...
Čas: 3 hodiny 45 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 339
Kategorie: Hlavní chody, Pekárna, Chléb, .
Autor: - šéfkuchař
Bramborový chléb s rozmarýnem a česnekemZobrazení: 1 253

„Radosti z přidávání brambor do chleba jsem se naučil, když jsem žil v Napa Valley,“ vzpomíná Duff Goldman. „Chuť a vůně mi tedy vždycky připomínají to magické místo, ale můžete…“

chlebová mouka, brambory, česnek, kynuté těsto, rozmarýn...
Čas: 5 hodin 30 minut Složitost: průměrný Množství: 2 kulaté bochníky Kalorický obsah: 340
Autor: - kulinářský spisovatel
Pizza s klobásou a sýrem (pizza rolky) na pánviZobrazení: 1 193

Ree Drummondová připravuje tento předkrm stejnou technikou jako své slavné skořicové rolky, ale místo sladké náplně přidává všechny dobroty, které na italské pizze milujeme: rajčatovou omáčku, trochu...

Kynuté těsto, marinárová omáčka, mozzarella, parmazán, feferonky, olivy, sladká paprika, pesto omáčka, bílé víno, rajčatový protlak, bazalka...
Čas: 2 hodiny 40 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 709
Autor: - kulinářský spisovatel
Celozrnné palačinky s jablkem a ořechy v javorové polevěZobrazení: 921
Obsah receptu:

Lahodné a zdravé palačinky jsou přesně to pravé pro pozdní nedělní snídani. Jsou vyrobeny ze směsi univerzální a celozrnné mouky a slazeny jablkem a medem...

Celozrnná mouka, vejce, jogurt, kefír, mléko, javorový sirup, med, dýňová semínka, pšeničné klíčky, sezamová semínka, mandle...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 494
Autor:
Dárková krabička s jedlými sýrovými krekryZobrazení: 732

Tyto rozkošné jedlé vánoční dárky jsou vyrobeny z křupavých domácích krekrů. Každá krabička obsahuje velkorysou porci sýrové pomazánky, která je ideální k namáčení různých svačin, včetně...

Víceúčelová mouka, jablečný ocet, krekry, vejce, hořčičný prášek, paprika, kurkuma, smetanový sýr...
Čas: 3 hodiny 30 minut (včetně doby chlazení těsta) Složitost: snadno Porce: 2 Kalorický obsah: 2364
Vitushki housky s cukrem, ořechy a skořicí z kynutého těstaZobrazení: 969

Tyto dekadentní skořicové rolky jsou přelité bohatou polevou z krémového sýra a plněné bohatou kořeněnou náplní z ořechů a tmavě hnědého cukru. Zamilujete si! Tyto rolky jsou snadno...

Prémiová mouka, vlašské ořechy, hnědý cukr, skořice, smetanový sýr, moučkový cukr, mléko...
Čas: 3 hodiny 30 minut Složitost: snadno Porce: 12 Kalorický obsah: 525
Autor: - šéfkuchař
Bezchybný recept na popoverZobrazení: 1 286

S tímto bezchybným podrobným receptem s fotografiemi budou vaše popovery vždy zlatavé a nadýchané. Tyto snadno připravitelné popovery jsou ideální k snídani, obědu nebo večeři. Díky...

prémiová mouka, mléko, vejce...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 129
Autor:
Sladký koláč "vituška" s jablečno-skořicovou náplníZobrazení: 931

Tato obrovská skořicová rolka ve tvaru koláče pro osm osob je lahodná a lákavá. Určitě ohromí vaše hosty na večírku. Jablko je docela...

Víceúčelová mouka, mléko, vejce, vanilkový extrakt, jablka, jablečný džem, smetanový sýr, moučkový cukr...
Čas: 3 hodiny 45 minut Složitost: snadno Porce: 10 Kalorický obsah: 854
Autor: - zpěvačka, autorka kuchařek
Pomerančové skořicové rolkyZobrazení: 963

Tento jednoduchý recept dodává klasické teplé chuti skořicových rohlíků nečekaný citrusový nádech. Do těsta i polevy se přidává pomerančová kůra a čerstvě vymačkaná šťáva...

prémiová mouka, mléko, pomerančová kůra, pomerančová šťáva, hnědý cukr, skořice, moučkový cukr...
Čas: 2 hodiny 40 minut Složitost: snadno Porce: 12 Kalorický obsah: 722
Lahodné lepkavé houskyZobrazení: 774

Tyto housky jsou tak lahodné díky lepkavé, máslové polevě, která se vsákne do horké drobenky, díky čemuž jsou obzvláště vláčné a sladké. Housky se pečou přímo v polevě. Po...

Prémiová mouka, sušené mléko, vejce, med, kukuřičný sirup, pekanové ořechy, hnědý cukr, skořice...
Čas: 5 hodin a 15 minut Složitost: snadno Porce: 12 Kalorický obsah: 665
Autor: - kulinářský spisovatel
Housky s pomerančovou náplníZobrazení: 864
Obsah receptu:

Tyto housky jsou tak sladké a vláčné díky nečekané ingredienci: pomerančovému konfitu v náplni! Poleva se také připravuje z pomerančové kůry a čerstvě vymačkané šťávy,...

prémiová mouka, mléko, kynuté těsto, pomerančový džem, hnědý cukr, pomerančová kůra...
Čas: 2 hodiny 10 minut Složitost: snadno Porce: 48 Kalorický obsah: 166
Vánoční skořicové rolky na ránoZobrazení: 794

Tyto sladké skořicové rolky si můžete upéct kdykoli během roku, ale obzvláště lahodné jsou na Štědrý den. Co je dělá tak výjimečnými? Je to úžasná rozinková náplň a...

prémiová mouka, vejce, mléko, kynuté těsto, hnědý cukr, pekanové ořechy, skořice, rozinky...
Čas: 4 hodiny 10 minut Složitost: snadno Porce: 12 Kalorický obsah: 535
Autor: - kulinářský spisovatel
Skořicové rolky s kávovo-javorovou glazurouZobrazení: 693

Tyto lahodné skořicové rolky jsou snem každé snídaně. Nadýchané a lahodně lepkavé, jsou vyrobeny z kynutého těsta a pokryté cukrovou glazurou s příchutí kávy a javorového extraktu. Jsou...

prémiová mouka, mléko, kynuté těsto, moučkový cukr, skořice, javorový extrakt, káva...
Čas: 2 hodiny 35 minut Složitost: průměrný Porce: 46 Kalorický obsah: 361
Domácí bagelové pizzy se zeleninouZobrazení: 825

Tyto mini pizzy na domácích bagelech jsou perfektní pochoutkou na dětskou oslavu. Jsou ozdobené zeleninou ve tvaru veselých obličejů a mají ideální velikost pro děti...

Bagely, prémiová mouka, kynuté těsto, pizzová omáčka, mozzarella, banánové papriky, olivy, hroznová rajčata, brokolice...
Čas: 8 hodin a 40 minut Složitost: snadno Porce: 12 Kalorický obsah: 491
Autor:
Měkké preclíky s jablkem a karamelemZobrazení: 799

Tyto voňavé měkké preclíky jsou prodchnuté nádhernou podzimní chutí karamelizovaných jablek. Nakrájená sladká a kyselá jablka se přidávají přímo do sladkého kynutého těsta, ze kterého se preclíky tvoří. Hotové...

prémiová mouka, kynuté těsto, jablka, skořice, hnědý cukr, moučkový cukr, smetana...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Množství: 6 preclíkových bulek Kalorický obsah: 458
Kategorie: Pekárna, Chléb, Předkrmy, Maso, .
Autor: - restauratér
Domácí plněný chlébZobrazení: 711

Guy Fieri pojmenoval tento plněný chléb podle populární varianty pokeru, Texas Hold'em. Je plněný hrudí, karamelizovanou cibulí, pečenými paprikami, slaninou a sýrem...

Hovězí maso, paprika, sýr Havarti, prémiová mouka, chipotle paprika v adobo omáčce...
Čas: 4 hodiny 25 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Pekárna, Chléb, .
Autor:
Domácí chléb s kopremZobrazení: 621

Domácí čerstvý chléb s křupavou kůrkou je nejlepší pochoutkou, kterou můžete své rodině dopřát. K jeho přípravě nepotřebujete pekárnu chleba. Můžete ho upéct v troubě ve formě na chleba. Přidejte...

Chlebová mouka, fenyklová semínka, koprová semínka, pšeničné klíčky, melasa, med, sezam...
Čas: 4 hodiny 10 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 2301
Autor: - šéfkuchař
Sladké čerstvé fettuccineZobrazení: 731

Sladké těstoviny jsou ideální k snídani. Zamilují si je mlsní jazýčky i děti. Připravte si čerstvé těstoviny fettuccine podle receptu Giady De Laurentiis, uvařte je a promíchejte s nimi sladkou, krémovou...

prémiová mouka, vejce, lískové ořechy, pomerančová kůra, med...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 953
Autor:
Placky s pikantní kuřecí náplníZobrazení: 1 022
Obsah receptu:

Tyto kuřecí placky jsou podobné lahmacun, křupavému tureckému plackému chlebu plněnému mletým masem a zeleninou. Těsto i náplň lze připravit předem, což je výhodné, pokud vaříte na celé...

Mleté kuře, kmín, skořice, rajský protlak, nové koření, citronová šťáva, pšeničné tortilly, paprika, jogurt...
Čas: 3 hodiny a 40 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 824
54 receptů na domácí chléb, které zvládne každý

54 receptů na domácí chléb, které zvládne každý

Děsí vás pomyšlení na práci s droždím? Děláte si starosti s tím, jak správně odměřit, promíchat a hníst těsto? Nebojte se! Postupujte podle těchto osvědčených kroků.

Kategorie: Pekárna, Koláče, Chléb, .
Autor:
Ramadánská pidéZobrazení: 1 098

„Tento turecký chléb se obvykle jí během měsíce Ramadánu, ale já ho peču celoročně,“ sdílí Shadi Hasanzade Nemati. „Tento placký chléb se snadno připravuje a těsto ani nemusíte hníst ručně…“

prémiová mouka, jogurt, mléko, sezam...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 293
Kategorie: Pekárna, Koláče, Chléb, .
Autor:
Aloo rotiZobrazení: 1 041

Tyto měkké, tenké a lahodné bramborové roti se snadno připravují, jsou božsky lahodné a ideální k snídani, obědu nebo večeři. Při míchání těsta je důležité nepřidávat vodu. I když...

brambory, roti...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Porce: 15 Kalorický obsah: 107
Kategorie: Pekárna, Koláče, Chléb, .
Autor:
Manakish se sýremZobrazení: 1 116
Obsah receptu:

„Sýrový manakiš je blízkovýchodní placka posypaná strouhaným sýrem Aqawi, který je podobný italské mozzarelle,“ říká Yumina Jawad. „Moje matka mě naučila, jak tento libanonský manakiš udělat...“

prémiová mouka, sýr...
Čas: 1 hodina 40 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 429
Kategorie: Pekárna, Koláče, Chléb, .
Autor:
Barbari chlébZobrazení: 1 035
Obsah receptu:

Nic se nevyrovná vůni čerstvě upečeného barbari! Tento klasický perský placký chléb je běžný v celém Íránu a obvykle se podává k snídani se sýrem,...

prémiová mouka, sezamová...
Čas: 2 hodiny 10 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 275
Autor:
Snídaňové sendviče s bramborovým bagelemZobrazení: 774

Molly Yeh vyrábí bramborové bagely na tyto sendviče od základu. Výsledné housky jsou nadýchané a lahodně měkké, ideální k zamrazení, nakrájení a rychlé ranní potěšení.

vejce, slanina, sendvičové bulky, brambory...
Čas: 8 hodin 55 minut Složitost: snadno Porce: 9 Kalorický obsah: 1132
Autor:
Jahodový mléčný koktejl s polevou z sušenekZobrazení: 618

Základem tohoto skvělého mléčného koktejlu je rychlá domácí marmeláda, která se přidává do samotného nápoje, čímž mu dodává jemný růžový odstín a příjemnou chuť, a slouží jako zářivá poleva při...

jahody, mléko, vanilková zmrzlina...
Čas: 3 hodiny 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Francouzský toast s jahodovou krémovou náplníZobrazení: 548

Upečte si aromatickou domácí chalu s pomerančovou šťávou od Molly Yeh. Je vynikající hned tentýž den a druhý den, když trochu oschne, je z ní skvělý francouzský toast. V...

Chala, smetanový sýr, jahodový džem, pomerančový džus, kondenzované mléko...
Čas: 3 hodiny 45 minut Složitost: snadno Porce: 2
Autor:
Dušené housky se steakem a arašídovou omáčkouZobrazení: 538

„Miluji dušené housky pro jejich texturu a lehce sladkou chuť,“ sdílí Molly Yeh. „Tento recept byl inspirován lahodnými steakovými houskami, které jsem měla před dávnou dobou v Hongkongu. Podávaly se…“

Hovězí maso, sambal oelek, arašídová omáčka, nakládaná okurka, sendvičové bulky...
Čas: 3 hodiny 30 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 911
Autor:
Rozebíratelné večeře v pekárně chlebaZobrazení: 476
Obsah receptu:

Toto je perfektní recept na housky pro zaneprázdněné hospodyňky: pekárna chleba hněte a peče těsto. Stačí jen rychle vytvarovat housky uprostřed cyklu. Bylinkové máslo dodá...

chlebová mouka, mléko, česnek, bazalka...
Čas: 4 hodiny 15 minut Složitost: snadno Porce: 16 Kalorický obsah: 202
Kategorie: Pekárna, Chléb, .
Autor:
Nejlepší žitný chlébZobrazení: 765

Tento recept vám připraví chléb s jemnou žitnou chutí, lehkým nádechem kvásku a perfektní texturou pro vydatný sendvič. Pšeničný lepek dodává chlebu strukturu a umožňuje lepší...

žitný chléb, chlebová mouka, kmín...
Čas: 4 hodiny a 45 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 244
Kategorie: Pekárna, Koláče, Chléb, .
Autor:
Focaccia v pekárně chlebaZobrazení: 1 393
Obsah receptu:

Navzdory své komplexní struktuře a chuti se tento křupavý, slaný a dokonale šťavnatý chléb překvapivě snadno připravuje. Jednoduše vložte všechny ingredience do pekárny a počkejte, až se cyklus těsta dokončí.

kynuté těsto, chlebová mouka, rozmarýn, cherry rajčátka...
Čas: 2 hodiny 30 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 272
Kategorie: Pekárna, Chléb, .
Autor:
Bílý chléb v pekárně chlebaZobrazení: 626

Někdy jsou ty nejjednodušší recepty ty nejlepší, a to platí i pro tento lahodný chléb. Vše, co potřebujete, je pekárna chleba a pár snadno dostupných ingrediencí, díky čemuž je tento recept...

chlebová mouka, sušené mléko...
Čas: 3 hodiny 30 minut Složitost: snadno Porce: 10 Kalorický obsah: 192
Kategorie: Pekárna, Chléb, .
Autor:
Celozrnný chléb v pekárně chlebaZobrazení: 1 147

Milujete chuť a čerstvost domácího celozrnného chleba, ale děsí vás složité recepty? Automatická pekárna chleba by byla skvělou koupí! Eliminuje potřebu hnětení, kynutí a...

kynuté těsto, celozrnná mouka...
Čas: 3 hodiny 10 minut Složitost: snadno Porce: 10 Kalorický obsah: 238
Autor:
Roti s lososem jerk a nakládanými feferonkamiZobrazení: 1 689

Tento recept je inspirován kulinářskými tradicemi dvou karibských ostrovů – Jamajky a Trinidadu. Losos se peče v pikantní jerk pastě a podává se na roti s nakládanou zeleninou. Toto jídlo je také...

Losos, paprika, zázvorový kořen, nové koření, koření jerk, paprika, roti, ghí...
Čas: 8 hodin 30 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 1019
Kategorie: Pekárna, Koláče, Chléb, .
Autor:
Pithivierovy „slunečnice“ s pečenou zeleninouZobrazení: 446

Pithiviery se tradičně vyrábějí ze dvou vrstev listového těsta, mezi nimiž je sladká nebo slaná náplň. Povrch koláče je obvykle zdoben spirálovým vzorem vytvořeným nožem, ale toto...

listové těsto, dýně, paprika, šalvěj, špenát, kurkuma...
Čas: 3 hodiny. Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 234
Kategorie: Hlavní chody, Pekárna, Chléb, .
Autor:
Nedělní chlébZobrazení: 499

Tento jednoduchý chléb nevyžaduje pekárnu ani speciální formu na chleba. Je vyroben pouze z droždí, mouky, soli a trochy medu pro jemnou chuť. Chléb se tvaruje přímo na plechu. Vymažte ho...

kynuté těsto...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 317
Autor:
Sendviče s BBQ hovězím masem a kmínem ColeslawZobrazení: 502

„Tento recept na grilovaný hovězí hrudí je inspirován pokrmem mé matky, hovězím hrudí dušeným v červeném víně po židovsky. Omáčka kombinuje chutě mé oblíbené grilovací omáčky (sladké!) a dušeného masa...“

Hovězí maso, bílé zelí, barbecue omáčka, dijonská hořčice, kmín, kynuté těsto...
Čas: 5 hodin a 45 minut Složitost: snadno Porce: 8

Zadní Vpřed
Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin