Recepty na domácí chléb

Japonský mléčný chléb, šokupan, je perfektní bílý sendvičový chléb: super měkký a nadýchaný, s lehce sladkou chutí. Tato verze používá jako předkrm jugong (druh sójového chleba)...

Tento měkký a vláčný nekynutý chléb je plněný kousky vlašských ořechů a sladkokyselými sušenými brusinkami, přelitý voňavou přírodní vanilkovou glazurou. Ideální jako dezert nebo...

Tento jednoduchý celozrnný chléb je bez droždí, což znamená, že nebudete muset čekat, až těsto vykyne. Čerstvý domácí chléb bude hotový raz dva! Kombinace celozrnných a...

„Moje holky skáčou radostí, když slyší, že dělám čapátí k večeři. Stojí vedle mě a pomáhají mi válet těsto. Spojuje mě to s mými kořeny. Je to kouzelné,“ říká Arti...

Nejchutnější a nejdokonalejší naan je zvenku křupavý, lehce opečený, uvnitř měkký, lehce žvýkavý a místy nadýchaný. Stejně jako pizza se peče velmi rychle...

Rozmarýnový chléb pečený v hliněných květináčích je okouzlujícím dárkem pro přátele, zvláště pokud k květináčům připevníte balíčky semínek, například rozmarýnu, abyste...

Tyto křupavé a nadýchané sýrové tyčinky jsou skvělou svačinou pro děti nebo roztomilým dárkem pro učitele. A co je nejlepší, děti si je snadno a zábavně připraví samy. Nechte je...

Pyré ze sladkých brambor a jamajské koření jerk dodávají těmto sušenkám sladkou a kořeněnou chuť typickou pro karibskou kuchyni. Jsou snadno připravené a hotové za méně než hodinu. Těsto nepřehněťte a sušenky...

Pokud chcete potěšit své hosty na domácí párty zajímavým předkrmem, upečte si roztrhávací chléb. Je vyroben z jednotlivých krajíců, které se během pečení slepí a jsou naplněny kousky šunky, smaženou cibulí a...

Tento jedinečný a lahodný kukuřičný chléb je plněný kousky slané šunky, sladkými sušenými třešněmi a krémovou goudou. Je ideální na snídani nebo jako svačina na cesty.

Pokud se rozhodnete péct kukuřičný chléb z kupované směsi, dodejte mu osobní nádech a domácí chuť přidáním vlašských ořechů, čerstvého tymiánu a medu do těsta. A aby se vám lépe jedl a...

Spoonbread je měkký kukuřičný chléb podobný pudinku, oblíbený v jižních Spojených státech, obvykle podávaný jako příloha. Tento recept obsahuje jednotlivé bochníky pečené ve formě na muffiny. Jsou...

Pokud máte po ruce hotové těsto na pizzu, můžete si připravit skvělý předkrm – grilované česnekové chlebíčky – a podávat je s čerstvou rajčatovou omáčkou na namáčení. Zatímco se smaží...

Trhaný chléb vypadá mnohem lákavěji než běžný chléb a je ideální nejen k obědu, ale i jako předkrm na domácí párty. Každý si může utrhnout kousek voňavého, teplého...

Tyto plněné kapsy z focaccie, podobně jako koláče, jsou skvělou pochoutkou na domácí večírky a sytou svačinkou na cesty. Náplně můžete měnit podle svých představ...

Křupavé palačinky z cibulky v čínském stylu jsou snadno připravitelný předkrm, ideální pro každou příležitost. Jsou vyrobeny z jednoduchého těsta z mouky a vody, které...

Tento lahodný a rychlý chléb se peče se sodou a mírně se liší od klasického irského chleba s o něco sladší chutí. Chléb v troubě dobře kyne díky reakci kyselého mléka a...

Upečte si tyto voňavé placky alespoň jednou a už se nikdy nebudete chtít vrátit k těm kupovaným. Přidání kurkumy jim dodává nádhernou zlatou barvu a kořeněnou vůni. A co je nejlepší...

Tato lahodná focaccia, která je stejně sytá jako opravdová pizza, se peče oblíbenou technikou obráceného koláče: všechny ingredience se kladou na plech v obráceném pořadí a když ho otočíte...

Na přípravu těchto lahodných placek se zelenou cibulkou a sezamem použijte kupované těsto na pizzu a považujte to za polovinu práce. Placky smažte na pánvi, dokud nebudou obalené...

Místo toho, abyste pro velkou skupinu lidí připravovali více cheeseburgerů, upečte si jeden velký bochník cheeseburgerového chleba s náplní a nakrájejte ho na plátky. Vaši hosté budou ze svého oblíbeného sendviče nadšení...

Užijte si pečení italské focaccie s vašimi dětmi. Rády vám pomohou odměřovat a míchat ingredience, hníst těsto a zdobit ho rajčaty, bazalkou a strouhaným...

Tento neuvěřitelně snadno připravitelný italský chléb lze podávat jako dezert místo koláče. Obsahuje pouze dvě čajové lžičky cukru: jednu na těsto a jednu na ozdobu. Sladkost tohoto...

Všechny děti milují čerstvý, měkký chléb s křupavou kůrkou a domácí chléb si zamilují ještě víc. Jednou z nejjednodušších možností kynutého chleba, kterou zvládnou i děti, je...

Bezlepkový kukuřičný chléb, vyrobený z moučného základu z mletého prosa, lepkavé rýže a bramborového škrobu, je stejně nadýchaný, lahodný a chutný jako tradiční chléb. Ani nebudete...

Alex Guarnaschelli učí, jak péct placku na pánvi: „Při zdobení placky polevou je uspořádejte v určitém pořadí a představte si každý kousek zvlášť.“ Není to snadné...

Malý toustovač lze použít nejen k opékání sendvičů, ale i k pečení chleba! Je to skvělá alternativa k troubě: dodá vašemu chlebu nádhernou zlatavou kůrku a křupavý vnitřek.

Na upékání chleba ani nemusíte zapínat troubu. Můžete to udělat na sporáku v kotlíku! To platí zejména v létě, kdy to poslední, co chcete dělat, je péct v troubě a přehřívat kuchyň. Toto...

Opravdu lahodný chléb upéct i bez trouby nebo pekárny chleba – v mikrovlnné troubě! Na tento recept budete potřebovat skleněnou zapékací misku. I když chléb z mikrovlnné trouby postrádá kůrku a barvu,...

Tento lahodný a bohatý chléb je ideální na silné krajíce francouzského toastu, křehký chlebový pudink nebo na teplé sýrové sendviče. A jeho vůně pečení svede v kuchyni celou rodinu.

Pokud milujete pečení, je čas přejít od housek a koláčů k opravdovému chlebu a jedním z nejoblíbenějších druhů domácího chleba je kváskový chléb. Má komplexní chuť s výraznou kyselostí,...

Tento recept je perfektním řešením, pokud máte chuť na čerstvý domácí chléb, ale nemáte čas hníst těsto. Vezměte kupované těsto na francouzský chléb a dodáte mu nový nádech (doslova i...).

Tyto nadýchané, vločkové housky z kysaného mléka doslova překypují sýrem: roztavený čedar je zapracován do samotného těsta a také jako vrstva, spolu s plátky šunkové šunky z Černého lesa. Takže celý upečený dobrot...

Tento jednoduchý chléb se snadno připravuje z kupovaného těsta na pizzu (můžete použít i domácí těsto). Výjimečným je ale přidání špetky anýzových semínek, několika sezamových semínek a vody z pomerančových květů, které se smíchají do...

Tento základní kukuřičný chléb neobsahuje nic navíc, jen základní ingredience, které mu dodávají tu nezapomenutelnou chuť: směs kukuřičné a pšeničné mouky, máslo, kysané mléko,...

Upečte si domácí žitný chléb plněný ořechy a sušeným ovocem. Na náplň můžete použít vlašské ořechy, pekanové ořechy, mandle, sušené brusinky, rozinky, sušené meruňky nebo jiné sušené ovoce a ořechy, které máte po ruce.

Tento recept na domácí chalu se stane vaším oblíbeným receptem. Chléb je neuvěřitelně lahodný, vláčný, měkký a hlavně krásný. Postupujte podle snadno srozumitelného receptu krok za krokem...

Lahodný rustikální chléb si můžete upéct doma, i bez speciálního pekáče chleba, v troubě a bude vypadat jako čerstvě upečený. K tomu budete potřebovat kotlík s poklicí, který budete muset hodně rozpálit...

Když pečení chleba získalo na popularitě během lockdownu v roce 2020, stala se focaccia superstar Instagramu. Domácí pekaři začali těsto používat jako prázdné plátno a vytvářeli složité...

Pečení kváskového chleba se může zdát jako náročný úkol, ale časem a praxí se z něj může stát týdenní rutina – nebo spíše rituál –, který si může užívat celá rodina...

Tajnou ingrediencí tohoto blízkovýchodního pokrmu je jogurt. Přidává se do marinády na kuře, těsta na placky, na kterých se podává, a omáčky k podávání. Budete potřebovat...

Pokud hledáte bláznivý způsob, jak ohromit své hosty domácím chlebem, tato psychedelická brioška je přesně to pravé. Tato duhová brioška bude hvězdou vašeho stolu díky své bohaté chuti,...

Přidejte do těsta na kukuřičný chléb rozdrobenou vepřovou klobásu a šalvěj a připravíte si lahodný brunch. Přirozená sladkost kukuřice se krásně hodí k pikantní...

Tento bohatý vaječný chléb je ideální pro nadýchané francouzské toasty, megalahodný chlebový pudink nebo lahodné horké sýrové sendviče. Vůně tohoto pečiva rychle všechny spojí...

Tento dezert nabízí lahodnou kombinaci banánu, čokolády a lískových oříšků. Banánový chléb je dokonale vláčný, měkký a lahodně chutný. Uvnitř najdete vláčnou vrstvu Nutelly.

Tahini, sezamová pasta, spolu se sezamovými semínky dodává banánovému chlebu příjemnou oříškovou chuť. V kombinaci s banánem a rostlinným olejem je chléb také příjemně vláčný a měkký. Použijte...

Banánový chléb a krémový sýrová poleva jsou vítěznou kombinací pro lahodný každodenní dezert. Na těsto se položí vrstva tvarohového koláče a nožem se přímo na něj nanese...

Banánový chléb je oblíbená americká sladká pochoutka. Na tento krásný a snadno připravitelný banánový chléb budete potřebovat jen tři základní, snadno dostupné ingredience: banány, vejce a...

Tento lahodný dezertní chléb v sobě spojuje to nejlepší z klasické briošky a neapolské zmrzliny. Těsto je rozděleno na tři části, z nichž každá je prodchnuta chutí neapolské...