Kukuřičný chléb se šunkou, sušenými třešněmi a goudou

Hlasy: 2

Jak připravit - Kukuřičný chléb se šunkou, sušenými třešněmi a sýrem Gouda

Čas: 1 hodina.
Složitost: snadno
Porce: 6

Nutriční hodnota na porci:

Velikost porce: 1 z 10
Kalorie 255, celkový tuk 9 G., nasycené tuky 5 G., bílkoviny 9 G., sacharidy 33 G., vlákno 1 G., cholesterol 44 mg, sodík 296 mg, cukr 11 G.

Tento jedinečný a lahodný kukuřičný chléb je plněný kousky slané šunky, sladkých sušených třešní a krémového sýra Gouda. Je ideální k snídani nebo jako svačina na cesty. Upečte chléb v hranatém pekáči nebo litinové pánvi, nechte ho vychladnout a vychutnejte si jeho úžasnou chuť a texturu.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1,5 hrnku žluté kukuřičné mouky
1/4 šálku prémiové mouky
2 lžíce krystalového cukru
1 čajová lžička prášku do pečiva
0,5 lžičky sody
1/4 čajové lžičky jemné soli
1 hrnek mléka
1 hrnek zakysané smetany nebo řeckého jogurtu s 2 % tuku
2 lžíce nesoleného másla, rozpuštěného
1 velké vejce
0,5 hrnku nasekaných sušených třešní
0,5 šálku strouhaného sýra Gouda
0,5 hrnku nakrájené šunky

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: kukuřičná mouka, prémiová mouka, cukr, prášek do pečiva, mléko, zakysaná smetana, jogurt, máslo, vejce, sušené třešně, Sýr Gouda, šunka, kukuřičný chléb

Příprava pokrmu podle receptu:

Umístěte rošt doprostřed trouby a předehřejte ji na 200 °C (400 °F). Důkladně postříkejte čtvercovou zapékací misku o průměru 23 cm nebo litinovou pánev o průměru 23 cm sprejem na pečení.
Ve velké míse smíchejte kukuřičný škrob, pšeničnou mouku, cukr, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl. Ve středně velké míse smíchejte mléko, zakysanou smetanu, máslo a vejce. Přidejte mléčnou směs k moučné směsi a hněťte do hladka. Přidejte sušené třešně, goudu a šunku.

Těsto nalijte do připravené zapékací formy a pečte, dokud kukuřičný chléb po lehkém stisknutí uprostřed nepružně nezačne pružně působit, 25–35 minut. Nechte 15 minut vychladnout ve formě. Uvolněte okraje chleba od stran formy, poté nakrájejte na čtverce nebo klínky a podávejte teplý nebo při pokojové teplotě.

Kategorie:

recept / Kalorický obsah připravených jídel / Pekárna / Domácí chléb / Košíčky, sušenky / / Food Network - recepty

Podobné recepty