Čokoládové bonbóny se sušenými třešněmi a mandlemi
Hlasy: 4
Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Množství: 12 bonbónů
Složitost: snadno
Množství: 12 bonbónů
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 155, celkový tuk 10 G., nasycené tuky 3 G., bílkoviny 3 G., sacharidy 15 G., vlákno 2,5 G., cholesterol - mg, sodík 5 mg, cukr - G.
Kalorie 155, celkový tuk 10 G., nasycené tuky 3 G., bílkoviny 3 G., sacharidy 15 G., vlákno 2,5 G., cholesterol - mg, sodík 5 mg, cukr - G.
Pokud máte tabulku hořké čokolády, sušené ovoce a ořechy, můžete je smíchat a vytvořit tak hromádky – malé čokoládové hromádky volně naplněné náplní. Chcete-li to udělat, vmíchejte sušené třešně a drcené mandle do rozpuštěné čokolády ve vodní lázni, hromádky naskládejte na plech a nechte ztuhnout. Kyselé třešně se krásně hodí ke sladké čokoládě a křupavým ořechům.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 hrnek hrubě nasekaných pražených mandlí
- 0,5 hrnku sušených třešní, nahrubo nasekaných
- 170 g hořké čokolády, jemně nasekané
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: mandle, sušené třešně, tmavá čokoláda
Příprava pokrmu podle receptu:
- Plech vyložte voskovaným papírem na pečení.
- Rozpusťte polovinu čokolády ve vodní lázni nad vroucí vodou na mírném ohni a často míchejte. Ujistěte se, že se voda nedotýká horní misky. Sejměte kotel z plotny a vmíchejte zbývající čokoládu. Sejměte horní misku s čokoládou, jemně ji otřete a na chvíli dejte stranou. Vroucí vodu ve spodní pánvi nahraďte teplou vodou z kohoutku. Umístěte misku s rozpuštěnou čokoládou nad teplou vodu. To pomůže udržet teplotu čokolády během přípravy bonbónů.
- Ve středně velké míse smíchejte mandle a třešně. Vmíchejte směs ovoce a ořechů do čokolády. Na plech dejte 1 lžíci čokoládové směsi do hromádek s rozestupy asi 2,5 cm. Dejte na 15 minut do lednice. Skladujte a podávejte při pokojové teplotě.
Kategorie:
Podobné recepty
