Datlové bonbóny s mandlemi a kokosem


Hlasy: 1

Jak vyrobit - Datlové bonbóny s mandlemi a kokosem
Zpět Tištěná verze

Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Množství: 30 lanýžů

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 218, celkový tuk 10 G., nasycené tuky 3 G., bílkoviny 5 G., sacharidy 33 G., vlákno 6 G., cholesterol 0 mg, sodík 132 mg, cukr 21 G.


Kdo říká, že zdravá svačina nemůže být sladká? Tyto datlové bonbóny jsou plné vlákniny a zdravých tuků, a přitom jsou dostatečně sladké i bez přidaného cukru. Jsou křupavé a lahodné a vypadají jako skutečné čokoládové lanýže obalené v kokosu! Udělejte si velkou dávku těchto zdravých bonbónů a uložte je do lednice jako rychlou svačinu. Vydrží dobře až dva týdny.



Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:


  • 2 hrnky vypeckovaných datlí Medjool
  • 1,5 šálku ovesných vloček
  • 0,5 šálku nesolených pražených celých mandlí
  • 1/3 šálku celých zlatých lněných semínek
  • 3/4 šálku neslazených kokosových vloček
  • 1/4 hrnku mandlového másla (nebo jakéhokoli jiného ořechového másla)
  • 1/3 hrnku kakaových bobů



Doporučujeme

Příprava pokrmu podle receptu:


  1. Datle dejte do středně velké mísy a zalijte teplou vodou (asi 38 °C). Nechte 2 minuty odstát. Důkladně sceďte a datle spolu s ovesnými vločkami, mandlemi, lněnými semínky a 1 čajovou lžičkou soli přendejte do kuchyňského robotu.
  2. Mixujte, dokud se ovesné vločky a mandle nerozetřejí najemno, asi 2 minuty. Přidejte 1/2 hrnku kokosu, mandlové pasty a kakaových bobů a mixujte, dle potřeby seškrábněte ze stran kuchyňského robotu, 1 až 2 minuty.

  3. Z těstoviny vytvarujte kuličky o obě lžíce (nejlépe se hodí naběračka na zmrzlinu o o objemu 30 ml). Jakmile jsou všechny kuličky vytvarované, dejte zbývající 1/4 hrnku kokosu do malé misky a každou kuličku v kokosu obalte, aby byla celá obalená. Skladujte v těsně uzavřené nádobě v chladničce až 2 týdny..



Kategorie:



Podobné recepty




Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin