Černobílé bonbóny pro keto dietu

Hlasy: 18 let

Čas: 45 minut
Složitost: snadno
Množství: 12 lanýžů

I při nízkosacharidové dietě si můžete dopřát tyto úžasné ručně vyrobené čokoládovo-vanilkové bonbóny plné zdravých tuků. Tyto bomby plné chuti a tuku jsou vyrobeny z nerafinovaného kokosového oleje, šlehaného s mandlemi, sladidlem, vanilkou a pomerančovou kůrou. Část směsi obarvte kakaovým práškem a zbytek vanilkou a smíchejte je v dutinách formy na mini muffiny. Po ztuhnutí budou mít bonbóny texturu podobnou studenému fondánu.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

2 lžíce mandlových jehliček
1 hrnek nerafinovaného kokosového oleje
1 - 2 lžíce jakéhokoli nízkosacharidového sladidla (prášku)
2 lžičky vanilkového extraktu bez cukru
1 lžička pomerančové kůry
Malá špetka hrubé soli
2 lžíce kakaového prášku
Speciální vybavení: forma na 12 mini muffinů; 12 košíčků na mini muffiny

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: kokosový olej, mandle, Pomerančová kůra, kakao

Příprava pokrmu podle receptu:

Vyložte formu na 12 mini muffinů papírovými košíčky.
V kuchyňském robotu rozmixujte mandle, kokosový olej, sladidlo, vanilkový extrakt, pomerančovou kůru a sůl do hladka. Polovinu směsi přendejte do malé misky a vmíchejte kakaový prášek.

Naplňte polovinu jednoho důlku vanilkovou směsí a poté rychle naplňte druhou polovinu čokoládovou směsí. Mělo by to připomínat černobílé sušenky. Opakujte se zbývající vanilkovou a čokoládovou směsí. Několikrát poklepejte pánví o pracovní desku, abyste uvolnili vzduch.
Zmrazte, dokud cukrovinky úplně neztuhnou, asi 30 minut. V případě potřeby můžete cukrovinky z formy vyjmout. Skladujte v chladničce ve vzduchotěsné nádobě až 5 dní..

Kategorie:

recept / Zdravé stravování / Nízkosacharidová jídla / Kuchyňský robot / Dezerty / Cukrovinky / Food Network - recepty

Podobné recepty