Datlové lanýže


Hlasy: 4

Jak vyrobit datlové lanýže
Zpět Tištěná verze

Čas: 1 hodina.
Složitost: snadno
Množství: 24 lanýžů

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 67, celkový tuk 1 G., nasycené tuky 0,5 G., bílkoviny 1 G., sacharidy 13 G., vlákno 1 G., cholesterol 1 mg, sodík 59 mg, cukr - G.


Tyto nízkosacharidové bonbóny se vyrábějí z datlí, které jim dodávají veškerou jejich přirozenou sladkost a příjemnou karamelovou chuť i bez přidání mléka nebo cukru. Datle se povaří ve vodě a poté se smíchají s arašídovým máslem, medem, kakaovým práškem, drcenými grahamovými krekry a ovesnými vločkami. Směs se vytvaruje do kuliček, které lze ozdobit libovolnou polevou dle vašeho výběru: kokosovými vločkami, drcenými grahamovými krekry, granolou nebo sekanými arašídy. Tyto ručně vyráběné sladkosti jsou nejen zdravé a lahodné, ale také vypadají velmi elegantně. Dají se dokonce krásně zabalit do krabičky a darovat jako dárek.



Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:


  • 1 hrnek sušených vypeckovaných datlí, 120 g, jemně nasekaných
  • 1 šálek vody
  • 1 lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy
  • 2 lžíce medu nebo agávového sirupu
  • 2 lžíce. přírodní arašídové máslo nízký tuk
  • 2 lžíce kakaového prášku
  • 1 lžíce (15 g) másla
  • 1/4 čajové lžičky soli
  • 8 záznamů celozrnné grahamové krekry, nasekané, asi 1 a 1/4 šálku.
  • 0,5 hrnku ovesných vloček, ne instantních



Doporučujeme

Příprava pokrmu podle receptu:


  1. Ve středně velkém hrnci smíchejte datle, vodu a citronovou šťávu. Vařte na středním plameni a lžící rozdrobte všechny velké kousky datlí, dokud směs nevytvoří hustou pastu, 15–20 minut. Vmíchejte med, arašídové máslo, kakaový prášek a sůl. Přidejte krekry a ovesné vločky. Sejměte z plotny.
  2. Plech lehce postříkejte sprejem na pečení. Pomocí lžíce naneste na plech stejné množství směsi na sušenky. Dejte do lednice ztuhnout, asi na 20 minut.

  3. Polevaneslazené kokosové vločky, drcené grahamové krekry, jemně nasekané arašídy, granola (0,5 šálku od každého).

    Do malých misek dejte požadované ingredience. Každou sušenku obalte v požadovaných ingrediencích a lehce zploštěte, aby vznikly silné disky. Přikryjte a dejte do lednice. Podávejte vychlazené.





Kategorie:



Podobné recepty




Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin