Lanýže s příchutí vaječného likéru
Hlasy: 1
Čas: 5 hodin 25 minut
Složitost: snadno
Množství: 24 ks.
Složitost: snadno
Množství: 24 ks.
Lanýže s chutí vaječný likér — skvělý sváteční dárek nebo pohoštění pro hosty. Cukrovinky dejte do sváteční plechovky a proložte je voskovaným papírem.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 450 g bílé cukrářské čokolády
- 110 g změklého smetanového sýra
- 1/4 hrnku moučkového cukru
- 1/4 lžičky mletého muškátového oříšku
- 1/4 lžičky rumového extraktu
- Mletý muškátový oříšek na posypání
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: bílá čokoláda, máslo, moučkový cukr, muškátový oříšek, rum
Příprava pokrmu podle receptu:
- Rozpusťte 225 g čokolády podle návodu na obalu. Ve velké míse prošlehejte mixérem na střední rychlost smetanový sýr, moučkový cukr, muškátový oříšek a rumový extrakt do hladka. Přidejte rozpuštěnou čokoládu a šlehejte, dokud se důkladně nespojí. Přikryjte a dejte do chladničky alespoň na 4 hodiny nebo do ztuhnutí.
- Z těstoviny vytvarujte 24 kuliček o velkosti asi 2 cm. Položte je na plech vyložený voskovaným papírem. Před glazováním lanýžů dejte do lednice.
- Obalejte najednou pouze 12 lanýžů. Zbývající 110 g čokolády rozpusťte v malé misce vhodné do mikrovlnné trouby na střední výkon (50 %) po dobu 1,5 minuty a po minutě promíchejte. Vidličkou ponořte jeden lanýž do rozpuštěné čokolády. Hřbetem vidličky poklepejte na okraj misky, abyste setřeli přebytečnou čokoládu. Lanýže položte na plech vyložený voskovaným papírem. (Pokud na lanýži zůstanou nějaké nepokryté části, potřete je čokoládou, která zůstala na vidličce.) Lanýže posypte muškátovým oříškem. Opakujte se zbývajícími 110 g čokolády a lanýži.
- Dejte do lednice na 1 hodinu nebo dokud čokoláda neztuhne. Lanýže skladujte mezi vrstvami voskovaného papíru ve vzduchotěsné nádobě v lednici až 1 týden.
Kategorie:
recept / Dezerty / Cukrovinky
Podobné recepty
