Kukuřičný chléb s jalapeños


Hlasy: 1

Jak připravit kukuřičný chléb s jalapeño
Fotografie pokrmu: Kana Okada

Zpět Tištěná verze

Čas: 25 minut
Složitost: snadno


Kukuřičný chléb s jalapeño papričkami - recept krok za krokem.



Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:


  • 1 lžíce nasekaných nakládaných jalapeños nebo jakékoli zelené chilli papričky
  • 1 malá čerstvá paprička jalapeño, zbavená semínek a nakrájená na plátky
  • 1 1/4 šálku pšeničné mouky
  • 1,5 hrnku kukuřičné mouky
  • 1 lžíce prášku do pečiva
  • 3 lžíce cukru
  • 1 čajová lžička soli
  • 1/2 čajové lžičky jedlé sody
  • 2 1/4 šálku kyselého mléka nebo kefíru
  • 2 vejce
  • 60 g rozpuštěného másla



Doporučujeme

Příprava pokrmu podle receptu:


  1. V míse smíchejte oba druhy mouky, cukr, prášek do pečiva, sůl a sodu.

    Smíchejte v samostatné misce kyselé mléko, vejce, rozpuštěné máslo a jalapeňos. Přidejte moučnou směs a míchejte, dokud těsto nebude hladké.
  2. Těsto nalijte do vymazané a kukuřičnou moukou vysypané litinové pánve o průměru 23 cm. Navrch posypte čerstvými papričkami jalapeño.

  3. Kukuřičný chléb pečte v předehřáté troubě na 230 °C po dobu 20–25 minut.





Kategorie:



Podobné recepty




Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin