Kukuřičný chléb s kapustou a slaninou

Hlasy: 1

Čas: 1 hodina.
Složitost: snadno
Porce: 6

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 364, celkový tuk 16 G., nasycené tuky 7 G., bílkoviny 11 G., sacharidy 45 G., vlákno 2 G., cholesterol 58 mg, sodík 410 mg, cukr 9 G.

Tento kukuřičný chléb je perfektní způsob, jak využít zbylou kapustu a slaninu. Jednoduše nakrájejte ingredience, přidejte je do těsta na kukuřičný chléb, pečte několik minut a máte lahodnou snídani, kterou si zamiluje celá rodina.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1,5 hrnku žluté kukuřičné mouky
1/4 šálku prémiové mouky
2 lžíce cukru
1 čajová lžička prášku do pečiva
0,5 lžičky sody
1/4 čajové lžičky jemné soli
1 hrnek mléka
1 hrnek zakysané smetany nebo 2% řeckého jogurtu
2 lžíce nesoleného másla, rozpuštěného
1 velké vejce
0,5 hrnku nasekané smažené slaniny
0,5 šálku smažené kapusty
0,5 šálku smažené cibule

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: kukuřičná mouka, kukuřičný chléb, vejce, jogurt, mléko, listové zelí, slanina

Příprava pokrmu podle receptu:

Umístěte rošt doprostřed trouby a předehřejte ji na 200 °C. Důkladně postříkejte čtvercovou zapékací misku o straně 23 cm nebo litinovou pánev o straně 23 cm sprejem na pečení.
Ve velké míse smíchejte kukuřičný škrob, pšeničnou mouku, cukr, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl. Ve středně velké míse smíchejte mléko, zakysanou smetanu, máslo a vejce. Přidejte mléčnou směs k moučné směsi a hněťte do hladka. Přidejte slaninu, zelí a cibuli.

Těsto nalijte do připravené formy a pečte, dokud kukuřičný chléb uprostřed neztuhne, 25–35 minut. Nechte ve formě asi 15 minut vychladnout. Povolte okraje formy, poté chléb nakrájejte na klínky nebo čtverce a podávejte teplý nebo při pokojové teplotě.

Kategorie:

recept / Kalorický obsah připravených jídel / Snídaně / Pekárna / Slané koláče / / Zelné pokrmy / Zelné koláče / Listové zelí kapusta / Food Network - recepty / Americká kuchyně

Sbírky receptů