Dušený salát s hořčicí a kadeřávkem


Jak připravit - Dušené hořčičné listy s kadeřávkem
Menu:Večeře,
Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 4


Dušená kapusta s hořčičnou zeleninou je skvělou alternativou k běžné dušené kapustě. Tato příloha je bohatá na vlákninu, prospěšné mikroživiny a především má bohatou chuť díky cibuli, velkému množství česneku a špetce uzené papriky. Nejprve se cibule orestuje na olivovém oleji na pánvi s celými stroužky česneku a paprikou, poté se přidá zelenina a voda a dusí se pod pokličkou, dokud nezměkne. Výsledkem je velmi křehká a lahodná kapusta.

Doporučujeme

Recept:


Ve velkém hrnci rozehřejte 3 lžíce olivového oleje a orestujte na něm 1 nakrájenou cibuli, 8 celých stroužků česneku a 1/2 lžičky uzené papriky asi 2 minuty. Přidejte 1 svazek jemně nasekaných listů hořčice a kapusty, 2 hrnky vody a špetku cukru a soli. Vařte pod pokličkou asi 15 minut do změknutí. Podle chuti přidejte pálivou omáčku.



Všechny recepty

Podobné recepty

Předkrmy


Polévky


Hlavní chody


Saláty


Rychlé občerstvení


Omáčky


Gril, barbecue


Pekárna


Dezerty


Nápoje


Alkoholické koktejly


Metody vaření


Konzervy


Sezónní jídla


Slavnostní jídla


Kuchyně světa


Kategorie


Zdravé stravování


Jednoduché a rychlé recepty

Navigace

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin