Hořčičné listy s čedarem
Hlasy: 3
Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Hořčičné listy mají výraznou, pikantní chuť a jsou také zdravým zdrojem vlákniny, což z nich dělá nutnost pro každého, kdo dodržuje zdravou stravu. Chcete-li zjemnit jejich chuť a zároveň si zachovat jejich osobitý charakter, lehce je poduste v kuřecím vývaru. Podávejte s nakrájenými sladkými rajčaty a hoblinami čedaru. Je to vynikající příloha a předkrm jak pro každodenní jídla, tak pro zvláštní příležitosti.
Doporučujeme
Recept:
Ve velké pánvi rozehřejte na mírném ohni 2 lžíce olivového oleje. Přidejte 2 svazky hořčičných listů (oříznuté stonky) a vařte, dokud nezměknou. Přidejte ¾ hrnku kuřecího vývaru a duste 15–20 minut. Dochutíme solí a pepřem dle chuti. 1 nakrájené rajče typu hovězí srdce promíchejte s olivovým olejem, solí a černým pepřem. Listy podávejte s rajčaty a hoblinami čedaru.
Recepty s podobnými ingrediencemi: listy hořčice, salátová rajčata, čedar
Kategorie:
Podobné recepty
