Křupavé brambory s čedarem
Hlasy: 2
Čas: 50 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Tyto pečené brambory, obalené v lepkavém čedaru, jsou zvenku křupavé a uvnitř měkké a představují skvělou přílohu jak na svátky, tak i na každodenní jídla. Nejlepších výsledků dosáhnete, když použijete žluté brambory a nejprve je ohřejete v mikrovlnné troubě.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 700 g malých brambor Yukon Gold
Doporučujeme
Příprava pokrmu podle receptu:
- V mikrovlnné troubě ohřejte 700 gramů malých brambor Yukon Gold, jednou je otočte a nechte je propečené, 10–12 minut; nechte je mírně vychladnout. Nalámejte na kousky. Promíchejte se 2 lžícemi olivového oleje, 2 rozdrcenými stroužky česneku, ¾ lžičky hrubé soli a několika špetkami černého pepře.
- Pečte na plechu při 230 °C (450 °F), jednou promíchejte, dokud těsto nezezlátne, asi 30 minut. Posypte strouhaným ostrým čedarem a jemně nasekanou pažitkou.
Kategorie:
Podobné recepty
