Bramborová kaše s čedarem a koprem

Hlasy: 2

Čas: 1 hodina 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 6

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 368, celkový tuk 24 G., nasycené tuky 15 G., bílkoviny 10 G., sacharidy 29 G., vlákno 4 G., cholesterol 67 mg, sodík 544 mg, cukr 3 G.

Přidejte k bramborové kaši strouhaný čedar a kopr a vytvořte skvělou přílohu k sváteční večeři. Sýr dodá bramborové kaši krémovější a žvýkavější chuť, zatímco kopr se svou osvěžující pikantní chutí perfektně hodí. Podávejte bramborovou kaši horkou, abyste plně ocenili její texturu.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 kg brambor
1 hrnek plnotučného mléka
110 g nesoleného másla
1 hrnek strouhaného čedaru
1/4 šálku nasekaného čerstvého kopru

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: brambor, čedar, mléko, bramborová kaše, kopr

Příprava pokrmu podle receptu:

Brambory dejte do středně velkého hrnce, zalijte studenou vodou a přidejte 2 lžíce soli. Přiveďte k mírnému varu a vařte bez pokličky do změknutí, asi 45 minut. Sceďte.
Brambory oloupejte a vraťte je do hrnce (pro hladší bramborovou kaši je po oloupání protlačte šťouchadlem na brambory nebo mlýnkem na zeleninu). Vidličkou nebo šťouchadlem na brambory brambory rozmačkejte s mlékem a máslem. Přidejte čedar, kopr, 2 lžíce soli a špetku čerstvě mletého černého pepře.

Kategorie:

recept / Kalorický obsah připravených jídel / Slavnostní jídla / Večeře s párty / Hlavní chody / Přílohy / Zelenina a houby / Bramborové pokrmy / Bramborová kaše / Food Network - recepty

Podobné recepty