Sváteční bramborová kaše s modrým sýrem
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina 5 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Tato sváteční bramborová kaše bude stejně lahodná jako hlavní chod. Jednoduše na ně položte opečené máslo z vlašských ořechů a bylinků a rozdrobený modrý sýr. Získejte maximální chuť s minimálním úsilím. Tato příloha je ideální k pečenému krocanovi nebo kuřeti.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 kg celých žlutých brambor
- 0,5 hrnku nasekaných vlašských ořechů
- 1 hrnek horkého mléka
- Niva s plísní
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: brambor, vlašské ořechy, mléko, modrý sýr, rozmarýn
Příprava pokrmu podle receptu:
- Připravte si klasickou bramborovou kaši.
- Na 4 lžících másla orestujte 0,5 hrnku nasekaných vlašských ořechů, 2 lžíce nasekaného rozmarýnu a petrželky, 0,5 lžičky soli a přidejte špetku cukru.
- Pyré posypte rozdrobeným modrým sýrem a pokapejte opečeným ořechovým máslem.
Klasická bramborová kaše
1 kg celých žlutých brambor zalijte studenou vodou a osolte; vařte 45 minut na mírném ohni. Sceďte, oloupejte a rozmačkejte s 55–110 g másla. Přidejte 1 hrnek horkého mléka, osolte a opepřete dle chuti; rozmačkejte do hladka.
Kategorie:
Podobné recepty
