Bramborová kaše s podmáslím, bylinkami a čedarem

Hlasy: 1

Fotografie pokrmu: Yunhee Kim

Čas: 45 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Bramborová kaše s kysaným mlékem, bylinkami a čedarem - podrobný recept.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

900 g brambor, oloupaných a nakrájených na čtvrtky
120 g másla nebo 1/2 hrnku olivového oleje
1 polévková lžíce. kyselé mléko
Sůl a čerstvě mletý černý pepř
2 lžíce nasekané čerstvé petrželky
2 lžíce nasekaného čerstvého kopru
2 lžíce nasekaného čerstvého pažitka
1 lžíce strouhaného sýra čedar

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: brambor, kyselé mléko, petržel, kopr, pažitka, čedar

Příprava pokrmu podle receptu:

Brambory dejte do hrnce, zalijte studenou vodou do poloviny. Přidejte 1 lžičku soli. Hrnec přikryjte pokličkou a na vysokém plameni přiveďte k varu. Snižte plamen a vařte na mírném ohni, dokud brambory nezměknou. Sceďte vodu, hrnec přikryjte čistou utěrkou a nechte 3 minuty odstát, aby utěrka absorbovala páru.
K bramborám přidejte máslo, kyselé mléko, 2 lžičky soli a pepř dle chuti a rozmačkejte do hladka. Vmíchejte nasekané bylinky a sýr čedar.

Kategorie:

recept / Jednoduché a rychlé recepty / Rychlé přílohy / Hlavní chody / Přílohy / Zelenina a houby / Vejce a mléčné výrobky / Bramborové pokrmy / Bramborová kaše / Bramborové přílohy / Food Network - recepty

Podobné recepty