Bramborová kaše s kefírem a koprem
Hlasy: 35 let
Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Bramborová kaše s kefírem a koprem - podrobný recept.
Doporučujeme
Recept:
Do hrnce dejte 1 kg oloupaných brambor (brambory s červenou slupkou se nejlépe hodí na kaši) a 4 oloupané stroužky česneku; zalijte trochou osolené vody. Přiveďte k varu a poté vařte na mírném ohni do změknutí, 15 až 20 minut. Slijte 1 hrnek vývaru a zbývající vodu slijte. Brambory rozmačkejte s odloženým vývarem a 1/2 hrnkem kefíru, 3 lžícemi (45 g) másla, 2 lžícemi nasekaného kopru a 2 jarními cibulkami, v případě potřeby přidejte zbývající vývar. Rozmačkané brambory dochuťte solí a pepřem.
Recepty s podobnými ingrediencemi: brambor, česnek, zelená cibulka, kopr, kefír
Kategorie:
Podobné recepty
