Řecká bramborová kaše
Hlasy: 3
Čas: 55 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Bramborová kaše v řečtině - podrobný recept na vaření.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 900 g neoloupaných brambor (stejné velikosti jako brambory)
- 120 g másla
- 3/4 hrnku horkého mléka
- 230 g sýra fetadrolit se
- 1/4 šálku nasekaného kopru
- 1/4 šálku nasekané petrželky
- 1/4 šálku nakrájené zelené cibulky
- 2 lžičky nasekaného čerstvého oregana
Doporučujeme
Příprava pokrmu podle receptu:
- Brambory dejte do hrnce a zalijte studenou vodou. Přidejte 1 lžičku soli. Přikryjte a přiveďte k varu. Snižte plamen a vařte na mírném ohni, dokud brambory nezměknou, asi 40 minut. Sceďte; brambory neloupejte.
- K bramborám přidejte máslo, horké mléko, sůl a pepř dle chuti a rozmačkejte do hladka. Vmíchejte sýr a nasekané bylinky.
Kategorie:
Podobné recepty
