6 neobvyklých náplní do plněných brambor

Pro začátek

Začněte přípravou brambor: vezměte velkou bramboru odrůdy Russet. Omyjte ji a osušte, poté ji ze všech stran potřete olivovým olejem a mořskou solí. Pečte při 200 °C 1 hodinu nebo dokud nezměkne.

Pečené bramborové tacos

Pečený brambor rozmačkejte a na každou stranu vložte 5–6 tortillových chipsů. Naplňte masem dle vlastního výběru, hlávkovým salátem, plátky rajčat, červenou cibulí, čedarem a salsou. Podávejte se zakysanou smetanou a plátky avokáda.

Pečené brambory plněné klobásou zabalenou ve slanině

Dvakrát upečené brambory naplňte klobásou zabalenou ve slanině, navrch dejte grilované zelené a červené papriky a cibulku. Pro výraznější chuť přidejte česnekovou hořčici.

Pečené brambory plněné hranolky a hranolky

Jsou to brambory v bramborě: brambory jsou plněné hranolky, bramborovými plackami a smaženými hranolky. Navrch je posypána omáčkou Sriracha a rozdrobeným modrým sýrem.

Pečené brambory plněné slaninou a smaženými vejci

Upečený brambor rozkrojte napůl, vydlabejte dužinu a rozmačkejte ji. Vraťte bramborovou slupku a uprostřed nechte důlek. Do důlku rozklepněte malé vejce, posypte pažitkou a pečte při 190 °C (350 °F) 15–20 minut, nebo dokud vejce neztuhne. Poté do brambor zapíchněte tři malé plátky osmažené slaniny a navrch dejte osmažené nastrouhané brambory.

Pečené brambory s jablečnou náplní

Dvakrát upečené brambory naplňte slaným jablečným kompotem z čerstvých jablek, medu, másla, soli a pepře. Posypte čedarem, navrch dejte lžičku zakysané smetany a pažitku.

Pečené brambory plněné krůtou

Rozmačkejte dužinu brambor, poté ji naplňte zelenými fazolkami, 4 plátky pečeného krůty a brusinkovou omáčkou; ozdobte malou máslovou houskou.




Hlasy: 5