Čas: 50 minut
Složitost: snadno
Porce: 6–8

Připravte si vydatnou a lahodnou snídani z brambor pečených v troubě s kořením, cibulí a paprikou. Je to super snadné. Nakrájejte veškerou zeleninu na kostičky, smíchejte ingredience a dejte je na plech. Pečte při vysoké teplotě do křupava. Podávejte samotné k snídani nebo jako přílohu k masu k obědu či večeři.

Složení:

• 2,2 kg červených brambor, nakrájených na kostičky
• 4 stroužky česneku, rozdrcené
• 1 cibule, nakrájená
• 1 zelená paprika, zbavená semínek a nahrubo nasekaná
• 1 červená paprika, zbavená semínek a nahrubo nasekaná
• 1/4 hrnku olivového oleje
• 55 g másla, rozpuštěného
• 1 čajová lžička ochucené soli
• 0,5 lžičky kajenského pepře

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

brambor, česnek, cibule, sladká paprika, máslo, mletý kajenský pepř

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Předehřejte troubu na 220 °C.
Krok 2
• Ve velké míse smíchejte brambory, česnek, cibuli, zelenou papriku, červenou papriku, olivový olej, máslo, ochucenou sůl, kajenský pepř a trochu hrubé soli a pepře.
Krok 3
• Pečte 20–25 minut a dvakrát protřepejte pánev.
Krok 4
• Zvyšte teplotu trouby na 260 °C a pečte dozlatova a dozlatova, 10–15 minut.
Krok 5
• Před podáváním osolte a opepřete dle chuti.

Hlasy: 34