Recepty ruské kuchyně

„Kdykoli si vzpomenu na jídla, která jsem jako dítě v 70. letech milovala, první věc, která mě napadne, je hovězí stroganoff,“ říká Ree Drummond. „Je tak lahodný! Hovězí stroganoff je perfektní kombinací…“

Připravte si hovězí stroganoff v pomalém hrnci. Kousky šťavnatého hovězího masa se budou pomalu dusit s houbami a kořením v houbové omáčce, která dodá ještě více chuti...

Pokud jde o alternativy k hovězímu masu, není nic lepšího než bohaté a chutné houby, jako v této houbové verzi hovězího stroganova. Masité houby portobello a jemné houby shiitake skutečně...

Tento jednoduchý pokrm má vše, co dělá hovězí stroganov tak populárním, až na to, že se místo hovězího používá kuře. Dozlatova osmažené kousky kuřecích prsou se dusí v...

Připravte si mleté ​​hovězí stroganov se smaženými houbami v bohaté krémové omáčce. Je to rychlejší než tradiční hovězí řezy. Těstoviny na ozdobu uvařte ve stejné...

Hvězdou tohoto klasického hovězího stroganova je křehký ribeye steak nakrájený na tenké proužky. Podává se se dvěma druhy hub – shiitake a žampiony – osmažené do křupava.

Pokud hledáte pokrm z kuřecích jater, který skutečně vynikne svou chutí, tento recept vás nezklame. Kuřecí játra se dušená v řecké jogurtové omáčce s houbami a cibulí, čímž se zachovává veškerá jejich...

Tento hovězí stroganoff se připravuje z hovězích krátkých žeber. Jsou méně oblíbená, ale když se správně uvaří, jsou neuvěřitelně chutná a šťavnatá. Upečte tato masitá krátká žebra v troubě...

Luxusní kuře Kyjev v lahodné křupavé strouhance je perfektní pochoutkou na sváteční stůl. Kuře Kyjev bylo dlouho považováno za pokrm určený pouze pro restaurace a jen zřídka se...

Tento recept vám udělá klasický hovězí stroganoff lehčím a zdravějším. Používá libové hovězí maso, jehož část je nahrazena houbami. Dokonale doplňují hovězí...

Lahodná alternativa k tradičnímu hovězímu stroganovu. Místo hovězího masa se používají šťavnatá kuřecí stehna bez kůže. Jsou ideální pro každodenní použití a houby dodávají pokrmu osobitý nádech chuti.

Navzdory množství nových, trendy dortů v dnešní době může starý dobrý Napoleon snadno konkurovat chutí. Tento měkký a rozplývavý vrstvený dort s krémem je již dlouho...

Bramborové knedlíky (pol. pierogi), používané jako základ salátu, jsou poměrně jednoduchý pokrm připravovaný z předem připravených surovin. Zkušení domácí kuchaři se však obvykle předem připraveným knedlíkům vyhýbají a připravují si je sami. Například...

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

V tomto rychlém receptu na hovězí stroganov tým Food Network vyměnil tradiční hovězí maso za kuřecí stehna. Klasická chuť a textura původního pokrmu však zůstala...

Trocha zakysané smetany přidaná do krémové houbové omáčky, ve které se hovězí maso dusí, dodá masu extra chuť. Jako přílohu lze podávat vaječné nudle.

Aby se hovězímu stroganovu dodal nádech sofistikovanosti, recept Tylera Florencea zahrnuje přidání koňaku do omáčky během vaření hovězího masa a zakončení česnekem...

Zkuste použít mleté ​​hovězí maso místo tradiční svíčkové nebo hovězí svíčkové, přidejte nízkotučnou zakysanou smetanu a celozrnné těstoviny, aby byl tradiční hovězí stroganoff ještě...

Hovězí svíčková v tomto receptu od Claire Robinsonové je nakrájená na velmi tenké plátky, takže příprava až do konce trvá pouhých 30 minut. Nejprve maso opečte a poté přidejte...

Šťáva z citronu dodá bohaté omáčce stroganoff s hovězím masem a houbami osvěžující chuť.

Díky kulinářskému pracantovi, jako je tlakový hrnec, připravíte hovězí stroganoff za pouhých 40 minut. Tento spotřebič rychle uvaří maso i zeleninu s bílým vínem. V...

Recept na dort Slavjanka s máslovým krémem a čokoládovou polevou v pomalém hrnci.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.