Pokud se chcete podrobně dozvědět, čím je irská kuchyně proslulá, doporučujeme vám začít přečtením našeho recepty s fotografiemi, a zkuste si něco uvařit. Najdete zde tradiční irská jídla z masa, smetany a zeleniny, ale i originální lahůdky připravované v malých irských vesnicích. Prozradíme vám, co dělá irskou smetanu a irské pivo tak slavnými. Dozvíte se, která oblíbená národní jídla se v Irsku tradičně připravují. dovolenáSvůj denní jídelníček si můžete zpestřit osvojením základních pokrmů irské kuchyně.
Stará dobrá irská káva se v tomto receptu promění v alkoholické želé. Tento okouzlující dezert pro dospělé v sobě spojuje všechny chutě slavného koktejlu – kávu, Baileys a šlehačku.
káva, likér Baileys, želatina, kávová zrna...
Čas:3 hodiny 20 minutSložitost: snadno Porce: 36 Kalorický obsah: 79
Večeři zakončete touto opojnou kávou se šlehačkou. Od klasického koktejlu se tento koktejl odlišuje špetkou čerstvé citronové kůry přidané do šlehačky. Lehká citrusová...
káva, whisky, citronová kůra, smetana...
Čas:10 minutSložitost: snadno Porce: 1 Kalorický obsah: 1492
Boxty je irský bramborák. Často se podává k brunchi, ale je také skvělým předkrmem nebo přílohou k hovězímu masu. V této verzi je bramborová chuť boxty úžasně...
Když Irové nazývají svou snídani plnou snídaní, nedělají si legraci. Tento recept obsahuje všechny tradiční ingredience plné irské snídaně, ale pokud je to pro vás příliš mnoho, můžete si vybrat jen...
vejce, klobása, slanina, bílé fazole, žampiony, pomerančový džem...
Čas:25 minutSložitost: snadno Porce: 2 Kalorický obsah: 829
Irská káva je ikonický koktejl, který v Irsku vytvořil Joe Sheridan na začátku 40. let 20. století, aby zahřál cestující na hydroplánu přelétajícím Atlantik. Věří se, že...
káva, irská whisky, smetana...
Čas:5 minutSložitost: snadno Porce: 2 Kalorický obsah: 243
Gemma Staffordová vyrostla v Irsku a její matka měla vždycky po ruce koláč nebo crumble, pro případ, že by se někdo zastavil na šálek čaje a popovídání si. Jako většina tradičních irských...
Dopřejte svým blízkým lahodnou irskou večeři. Hovězí svíčková se dusí v bohaté omáčce na bázi piva Guinness s lesními houbami, cibulí a mrkví, dokud nebude měkká a šťavnatá. Pro zahuštění omáčky...
Tento lahodný a rychlý chléb se peče se sodou a mírně se liší od klasického irského chleba s o něco sladší chutí. Chléb v troubě dobře kyne díky reakci kyselého mléka a...
Tento recept na pastýřský koláč se blíží tradiční verzi a připravuje se z jehněčího masa, ale v případě potřeby můžete nahradit mletým hovězím masem. Hustá masová náplň je plněna křehkou zeleninou a navrchu...
Tento pastýřský koláč se dá upéct v zapékací misce o objemu dvou litrů nebo v jednotlivých miskách na párty. Hustá náplň se připravuje z trhaného kuřecího masa a špenátu v lehké omáčce z čerstvých...
Mléčný koktejl Shamrock Shake bude k dispozici v McDonald's v březnu před Dnem svatého Patrika v USA, Kanadě a Irsku. Tento osvěžující nápoj je oblíbený pro svou vanilkovo-mátovou chuť...
Tento recept promění klasický britský pastýřský koláč v rychlé hlavní jídlo, ideální pro večeři ve všední den. Připravuje se v jednotlivých porcích a obsahuje jak masový základ, tak...
Krása pastýřského koláče spočívá v tom, že v sobě spojuje hlavní masový pokrm, zeleninu a přílohu do jednoho lahodného zapékaného pokrmu. Je ideální jak na sváteční stůl, tak na nedělní večeři. Nižší...
Pastýřský koláč je teplý pokrm, který nevyžaduje žádné přílohy: obsahuje maso, zeleninu a bramborovou přílohu, to vše v podobě lahodného zapékaného pokrmu se zlatavou kůrkou – těžko se to překonává...
Plněné brambory neboli „drobenky“ lze použít jako jedlý základ pro pastýřský koláč. Klasický recept na pastýřský koláč obsahuje zeleninu dušenou s mletým masem, doplněnou...
Milujete hovězí maso v konzervě, ale nesnášíte čekat celé dny, než se uvaří? Tento recept vám ho udělá stejně lahodným, ale jen za pár hodin. Vložte hovězí maso do pomalého hrnce spolu s...
Jaké je tajemství skvělého narozeninového dortu? Atraktivní design a vytříbená chuť. Ale co když si trochu pohrajete s tvarem a přidáte malé překvapení – želé bonbón? Tyto jedinečné piñata dorty...
Tento tradiční britský masový pokrm s bramborovou kaší vás odmění svou chutí, ale jeho příprava vyžaduje trochu trpělivosti. Věří se, že pro pastýřský koláč...
Irsko se stalo téměř synonymem pro Guinness, ale v posledních letech se tato slavná značka rozšířila i za hranice tmavého stoutu. Tento koktejl přináší citrusové tóny lehkého pilsneru, typicky...
Chléb, který je uvnitř vzdušný a vláčný, s křupavou kůrkou na povrchu, se dá upéct bez hnětení. Chléb z jedlé sody nevyžaduje kynutí; soda okamžitě reaguje s kyselinou mléčnou,...
Irský dezert „Brambora“ je měkký bonbón na bázi nugátu ochucený bílou čokoládou a praženými vlašskými ořechy. Kuličky podobné batátům se obalují ve směsi...
Bramborová kaše s jarní cibulkou je jedním z nejoblíbenějších irských bramborových pokrmů. Miska bramborové kaše posypaná jarní cibulkou a s trochou rozpuštěného másla uprostřed je nejlepší a nejchutnější...