Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 1

Večeři zakončete touto opojnou kávou se šlehačkou. Od klasického koktejlu se tento koktejl odlišuje špetkou čerstvé citronové kůry do šlehačky. Jemná citrusová chuť osvěžuje bohatou kávu.

Složení:

Káva

• 2 lžíce horké vody
• 1 lžíce hnědého cukru
• 1 panák irské whisky
• 2–2,5 šálky horkého espressa

Šlehačka s citronem a vanilkou

• 1,5 hrnku vychlazené smetany ke šlehání
• 2 lžíce cukru
• 1,5 lžičky vanilkového extraktu
• 0,5 lžičky strouhané citronové kůry

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

káva, whisky, citronová kůra, krém

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• V hrnku smíchejte horkou vodu a hnědý cukr. Míchejte, dokud se cukr nerozpustí.
Krok 2
• Přidejte whisky a espresso. Navrch dejte kopeček šlehačky. Ihned podávejte lžící.
  
  Šlehačka s citronem a vanilkou:
  Výtěžek: 6 porcí
  
  V míse kuchyňského robotu s metličkou smíchejte smetanu k šlehání, cukr, vanilku a citronovou kůru. Šlehejte, dokud se netvoří měkké špičky.

Hlasy: 1

Autor receptu - Valerie Bertinelli je americká herečka.