Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 1

Elegantní irská káva - podrobný recept.

Složení:

Káva s irskou whisky

• 1 šálek horké uvařené kávy
• 1 lžička hnědého cukru
• 45 ml irského krémového likéru
• 30 ml irské whisky
• 15 ml mátového šnapsu
• Šlehačka na ozdobu (viz recept níže)
• Strouhaná hořká čokoláda na ozdobu (volitelně)

Šlehačka

• 1/2 hrnku husté šlehačky
• 1 lžíce moučkového cukru
• 1 čajová lžička přírodního vanilkového extraktu

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

káva, alkohol, Irská whisky, mátový šnaps, tmavá čokoláda, moučkový cukr, hnědý cukr, vanilkový extrakt, krém

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Nalijte horkou kávu do hrnku a přidejte cukr. Míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Přidejte likér, whisky a schnaps. Navrch dejte kopeček šlehačky a dle chuti posypte hoblinkami hořké čokolády.
  
  Šlehačka: Ve velké míse přidejte smetanu ke šlehání, moučkový cukr a vanilkový extrakt. Šlehejte ručním mixérem, dokud nevzniknou měkké špičky. Vytvoří 2 porce.

Hlasy: 4

Autor receptu - Nancy Fuller je americká kuchařka, podnikatelka a moderátorka z Claveracku ve státě New York.