Recepty kanadské kuchyně

Pudink chômeur (francouzsky „pudink nezaměstnaného“) je dezert pocházející z provincie Quebec v Kanadě. Vynalezly ho kanadské hospodyňky během Velké hospodářské krize jako jednoduchý a ekonomický dezert...

V Kanadě je poutine (přízvuk na poslední slabice!) rychlá svačina, která se skládá z hranolků politých hustou omáčkou a posypaných měkkým sýrem. Jeho zvláštní název prý pochází...

Sezvolte své blízké kolem ohně na dezert, protože tato hořící polena nejsou nic jiného než kytarový dort! Hosté budou potěšeni, jak realisticky tento ohnivý dort vypadá. Dva kupované...

Francouzský toast se do Ameriky dostal z Kanady s francouzskými kolonizátory. Je to dezert sestávající ze smažených krutonů namočených ve vejci, podávaných jako jemné pečivo. Aby se vejce...

Koblihy se nacházejí v mnoha kuchyních po celém světě, ale Američané si tento dezert oblíbili natolik, že se stal prakticky národní ikonou. Každý rok první pátek v červnu slaví Spojené státy Den koblih...

Chuť a vůně skořicových rohlíků vždycky pozvedne náladu, ať už se konzumují k snídani, dezertu nebo jako svačina. A s tímto receptem jsou stejně měkké, vzdušné a...

Pokud máte rádi ty slavné teplé skořicové rolky, ale pomyšlení na kvásek a těsto vás děsí, použijte hotové vychlazené těsto na bílý chléb. Je perfektní a textura...

Třívrstvý dort pojmenovaný po stejnojmenném kanadském městě, kde byl poprvé vytvořen v polovině 20. století. Dort nevyžaduje pečení; každá vrstva se připravuje samostatně a...

Tento skvělý máslový koláč je perfektním doplňkem k šálku kávy. Je to variace tradičního kanadského máslového koláče, což je malý tartlett...

Tourtière je starobylý uzavřený koláč pocházející z kanadské provincie Quebec. Tourtière, který všichni francouzskí Kanaďané považují za tradiční vánoční pečivo...

S'mores je dezert tradičně připravovaný u táboráku. Je oblíbený ve Spojených státech a Kanadě, kde si ho zamilují děti i dospělí. Samotný název, zkrácená forma...

Skořicové rolky jsou nejoblíbenější v severní Evropě a Severní Americe. Švédsko dokonce slaví Den skořicových rolek 4. října. Toto pečivo bylo vybráno na památku této události...

Tato varianta mátového julepu se vyrábí z kanadské žitné whisky. Není tak sladká jako bourbon z Kentucky, ale barmani do nápoje přidávají špetku javorového sirupu.

V Kanadě a severovýchodních Spojených státech se tyto bonbóny tradičně vyrábějí z javorové mízy. Míza se poté, co se přemění na sirup, ale předtím, než se vytvoří cukry, nepřetržitě zahřívá. Bonbóny jsou často...

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.