6 neobvyklých náplní pro plněné sladké brambory

Bohatá náplň

Začněte přípravou batátů: omyjte je, vydrhněte slupku kartáčem, osušte a poté brambory ze všech stran propíchejte vidličkou, aby z nich během pečení unikala pára. Pečte při 200 °C 45 minut nebo do změknutí.

Spěcháte? Omyjte, osušte a propíchněte batáty a poté je ohřívejte v mikrovlnné troubě na vysoký výkon 7–8 minut nebo dokud nezměknou. Když jsou batáty hotové, nožem udělejte v každé bramborě podélný zářez, aniž byste je rozřízli až ke dnu. Poté zatáhněte za konce k sobě, abyste bramboru otevřeli a vytvořili „kapsu“.

Sladké brambory plněné chřestem, ředkvičkami a vejcem

Pečený batát naplňte pečeným chřestem a nakrájenými čerstvými ředkvičkami, poté do něj rozklepněte vejce a posypte pepřem. Batát dejte do trouby pod gril, dokud se vejce neuvaří. Jakmile bílky ztmavnou, vyjměte je z pekáče a posypte petrželkou.

Sladké brambory plněné kuřecím masem, quinoou a kapustou

Naplňte pečené batáty krémovou kapustou, quinoou a strouhaným kuřecím masem s citronem. Ochuťte špetkou soli a pepře.

Sladké brambory plněné slaninou, jablkem, cibulí a čedarem

Naplňte pečený batát vrstvou karamelizované cibule a nakrájených pečených jablek, poté navrch dejte křupavé kousky slaniny a čedar. Dejte na vysoký plamen na 20–30 sekund nebo dokud se sýr nerozpustí.

Sladké brambory plněné cizrnou, rukolou a fetou

Naplňte pečený batát čerstvou rukolou a pečenou cizrnou, poté posypte rozdrobeným sýrem feta a špetkou pepře.

Nádivka z tacos ze sladkých brambor

Pečený batát naplňte vařeným masem na hamburgery, strouhaným červeným zelím, plátky jalapeños, drcenými rajčaty a grilovanou kukuřicí. Navrch dejte zakysanou smetanu.

Plněné s'mores ze sladkých brambor

Jako dezert naplňte pečený batát mini marshmallows a čokoládovými lupínky, spolu s kousky grahamových sušenek a drobenkou. Pečte na vysokém plameni 15–20 sekund, nebo dokud marshmallows nezezlátnou. Nakonec pokapejte čokoládovou omáčkou.




Hlasy: 4