Zapékaná krůta a sladké brambory

Hlasy: 1

Jak připravit zapékanou krůtu a sladké brambory

Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 6

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 270, celkový tuk 10 G., nasycené tuky 3 G., bílkoviny 24 G., sacharidy 20 G., vlákno 2 G., cholesterol 79 mg, sodík 484 mg, cukr 8 G.

Tento zapékaný pokrm se připravuje ze zbytků pečené krůty a pyré ze sladkých brambor a plechovka houbové polévky dodává svěží chuť, která se liší od včerejších svátečních pokrmů. Recept se snadno přizpůsobí čemukoli, co máte zrovna po ruce. Například krůtu můžete nahradit kuřecím masem.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

2 hrnky pyré ze sladkých brambor
2 lžíce hnědého cukru
0,5 lžičky mleté skořice
1/8 lžičky mletého muškátového oříšku
1/3 hrnku neslazeného kondenzovaného mléka
1/4 šálku kuřecího vývaru
1 malá cibule, nakrájená (asi 1/4 hrnku)
1 plechovka (300 g) kuřecí polévky z konzervy
3 hrnky nakrájeného vařeného krůtího masa (nebo grilovaného kuřete)
3 lžíce vody
1/4 šálku nasekaných vlašských ořechů
Nasekaná čerstvá petrželka

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: sladký brambor, Turecko, vlašské ořechy, koncentrované mléko, hnědý cukr, muškátový oříšek, skořice

Příprava pokrmu podle receptu:

Ve středně velké míse smíchejte pyré ze sladkých brambor, hnědý cukr, skořici, muškátový oříšek a mléko. Směs ze sladkých brambor lžící rozetřete po vnitřním okraji zapékací mísy o průměru 25 cm a vytvořte kruh.
V pánvi o průměru 25 cm přiveďte vývar k varu na středně vysokém plameni a přidejte cibuli. Snižte plamen na minimum. Vařte za občasného míchání, dokud cibule nezměkne. Přidejte polévku, krůtí maso a vodu. Vařte, dokud se směs neprohřeje a nezačne dusit. Lžící dejte směs s krůtím masem do středu kroužku batátů.