Koncentrované mléko
Sbírka receptů s přísadou - koncentrované mléko.
„Kuřecí sopas je oblíbená polévka, která se tradičně připravuje z těstovin, mirepoix (nakrájená cibule, mrkev a celer), klobásy nebo šunky, kuřecího masa a neslazeného kondenzovaného mléka pro krémový závěr. V mém receptu místo mléka...“ číst dále
Tento sofistikovaný dezert s karamelem a pudinkem, karamelový pudink (nebo španělský flan), je oblíbenou pochoutkou na svátky, rodinná setkání a večírky. Je jemný, krémový a lahodný. Citronová kůra mu dodává krásný svěží nádech. číst dále
Tyto klobásové závitky se dělají jako preclíky, rychle se povaří ve vroucí vodě s jedlou sodou, která jim dodává jejich charakteristickou chuť a hnědou kůrku. Místo běžného těsta se používá kupované sušenkové těsto. Po upečení se z něj stane... číst dále
Každý ostrov v Západní Indii má svůj vlastní jedinečný pohled na slavnostní krémový punč. Tato verze trinidadského vánočního koktejlu, ponche crema, je bezvaječná a obsahuje kondenzované mléko a citronový krém pro sametovou texturu. Pro jedinečný zážitek z servírování: číst dále
Tento delikátní čokoládový karamel si s dětmi ráda připraví celá rodina a autorka receptu nám dává tip, jak z celého procesu udělat čirou magii. Jakmile karamel ztuhne, nakrájejte ho na kostičky a každou z nich zabalte do voskového papíru, například takto: číst dále
Sametové karamelové želé, ozdobené čerstvými malinami, se podává ve sklenicích na víno jako elegantní dezert, který potěší všechny hosty. Mexická cajeta dodává výraznou karamelovou chuť, zatímco smetanový sýr dodává jemnou texturu. číst dále
Pokud máte rádi krémový pudink z chia semínek s ovocem k snídani, zmrazte ho ve formičkách na nanuky pro zábavnější snídani! Tato zdravá zmrzlina obsahuje 2 gramy vlákniny na porci a chia semínka jsou také bohatá na omega-3 mastné kyseliny. číst dále
Vyzkoušejte tuto sladkou rýžovou kaši inspirovanou Asií s kokosovým mlékem, kořením a šťavnatým mangem, která je stejně lahodná jako snídaně i dezert. Datle jí dodají karamelizovanou chuť a pistácie příjemnou křupavost. číst dále
Coquito je kokosový koktejl na bázi rumu, stálice vánoční pochoutky v Portoriku. Sunny Anderson se rozhodla jeho tropickou chuť ještě více podtrhnout vánočním nádechem přidáním pomerančové šťávy a likéru. Dopadlo to perfektně. Koktejl s mírou - číst dále
Tyto lepkavé datlové cupcakes s karamelovou glazurou ve tvaru „prstenů“ jsou perfektními malými dárky pro kolegy, učitele nebo sousedy. Vložte jeden cupcake do malé krabičky nebo celou várku do větší krabičky a zavažte stuhou. číst dále
Běžný pomalý hrnec se dá použít nejen na lahodné dušené maso. Vyrobí se v něm také vynikající těstoviny se sýrovou omáčkou! Vyberte nastavení pro bílou rýži nebo pohanku (tj. rychlé vaření) a postupujte podle receptu. Těstoviny s - číst dále
Čínské vaječné koláčky se dodávají v několika variantách: tyto koláčky pocházejí z Hongkongu a jedná se o tartlety z listového těsta s vaječnou náplní, která není tak sladká jako jiné podobné dezerty. Konzumují se celoročně k snídani nebo v... číst dále
Tento zapékaný pokrm se připravuje ze zbytků pečeného krocana a pyré ze sladkých brambor a plechovka houbové polévky mu dodává svěží chuť, která se liší od včerejších svátečních pokrmů. Recept se snadno přizpůsobí tomu, co máte zrovna po ruce. Například číst dále
Koláč s přelitím je rychlý, praktický, vyžaduje minimální špinavé nádobí a žádnou práci s těstem. Všechny ingredience na dýňový koláč se postupně nalévají do pekáče (nezaměňujte je!) a koláč se upeče. Bude obsahovat vše, co potřebujete – číst dále
Pokud chcete pikantní masala chai ozdobit zmrzlinou, nepotřebujete ani speciální výrobník zmrzliny – stačí formičky na nanuky. Dezert je podobný tradiční indické zmrzlině zvané kulfi, ale s... číst dále
Jeff Mauro dal svému pojetí mac 'n' cheese západní nádech a přidal uzenou mozzarellu, pikantní barbecue omáčku a křupavé bramborové lupínky. K tomuto pokrmu hledejte těstoviny ve tvaru kola, které připomínají kola vozů té doby. číst dále
Přestaňte hledat dokonalý recept na sýrovou omáčku – je přímo tady! Hustá a vláčná omáčka se snadno připravuje kdykoli. Podávejte ji jako dip nebo ji pokapejte na nachos, párky v rohlíku nebo omelety. Pokud ji děláte na domácí párty, budete potřebovat toto: číst dále
Připravte si tradiční indickou zmrzlinu kulfi z čerstvých broskví, pistácií a špetky kardamomu, která dodá ovocné sladkosti dezertu pikantní nádech. Pokud nemáte formičky na zmrzlinu, budou se vám hodit tyto: číst dále
Tato čokoládová roláda dokonale napodobuje chuť a texturu skvělého dortu Herman, pojmenovaného po cukráři Samuelu Hermanovi, který vynalezl hořkou čokoládu na pečení. Bohatý čokoládový piškot se střídá s měkkou krémovou náplní - číst dále
Tyto tartletky z listového těsta s krémovou náplní jsou již léta oblíbené v čínské restauraci Yank Sing v San Franciscu, která funguje od roku 1958. Vyznačují se dokonalou rovnováhou křupavého vločkového základu a křehkosti... číst dále
Tyto nachos jsou perfektní svačinkou při sledování zápasu nebo filmu. Kukuřičné tortillové chipsy se rozprostírají na velkém talíři, navrch se položí vrstva pečených fazolí, pokapají se velkorysou porcí krémové sýrové omáčky a posypou se... číst dále
Čím více sýra je v sýrové omáčce, tím bude vláčnější a sametovější, jako je tomu v případě tohoto receptu na makaróny se sýrem. Omáčka se připravuje z neslazeného kondenzovaného mléka a smetany k smetaně s přídavkem velkého množství extra pálivého čedaru a - číst dále
Tento recept na makaróny se sýrovou omáčkou je stejně lahodný jako tradiční makaróny se sýrem, ale má méně kalorií. Místo smetany k zahušťování se omáčka připravuje z neslazeného kondenzovaného mléka, nízkotučného čedaru a amerického sýra Neufchâtel. číst dále
Tento kukuřičný pudink lze podávat jako dezert místo koláče. Je středně sladký a většina jeho přirozené sladkosti pochází z kukuřice. Tajnou ingrediencí pudinku je aromatický bourbon; na recept potřebujete jen dvě lžíce. Je skvělý... číst dále
Krása tohoto pokrmu spočívá v tom, že nemusíte vařit rýži ani pečenou zeleninu zvlášť: vše se jednoduše dá na plech a upeče. Je ideální na večeři po práci. Je lahodné, zdravé a nevyžaduje mnoho mytí nádobí a hlavně žádnou aktivní práci. číst dále
Tato krémová veganská polévka je díky cizrně a množství zeleniny dostatečně sytá na plný oběd. Pro ještě uspokojivější jídlo si můžete těsně před podáváním přidat lžíci vařené rýže nebo nudlí. Při výběru... číst dále
Brigadeiro je oblíbená brazilská pochoutka, která vznikla v polovině 20. století na počest brazilského vojenského vůdce brigádního generála Eduarda Gomese. Dezert je působivý a slavnostní a skládá se pouze ze čtyř ingrediencí – vhodné pro domácí vaření: číst dále
Tyto belgické vafle jsou lahodné, zvenku zlatavé a křupavé a jablečné pyré přidané do těsta je uvnitř dělá vláčné a měkké jako muffiny. Ale nejlepší na tomto receptu je, že si můžete udělat... číst dále
Je těžké najít lahodnější a luxusnější brownie než tento od Trishy Yearwood. Navrch dává starý dobrý čokoládovo-pekanový brownie silnou vrstvu krémové kokosové polevy, kokosových vloček a dalších kousků ořechů (pekanové ořechy, vlašské ořechy nebo...). číst dále
Čtyři oblíbené druhy domácích koláčů – jablečný, dýňový, třešňový a pekanový – se pečou na jednom plechu. Skvělý nápad na svátky, jak uspokojit všechny hosty! Všechny čtyři koláče se pečou na jednom těstě, přičemž jablečný je... číst dále
Mražené dezerty jsou ideální pro přidání zdravých ingrediencí: děti snědí jakékoli ovoce nebo zeleninu, pokud je na špejli! A dospělí tento dezert také neodmítnou. Část mléčné směsi ve zmrzlině lze nahradit pyré. číst dále
V Indii se tento dezert často připravuje pro zvláštní příležitosti, jako je Diwali, kdy se počasí ochladí a na trzích se objeví lal gajar (oranžová mrkev). Gajar ka halwa má jemnou, božskou chuť, přesto to není - číst dále
Nadýchané a křehké palačinky se sladkou citrusovou chutí jsou plněné šťavnatými borůvkami a jsou ideální jak na snídani, tak na dezert. Místo tradičního podmáslí se Ree Drummond rozhodla smíchat těsto s neslazeným kondenzovaným mlékem. číst dále
Bramborový kastrol bude lehčí, zdravější a šťavnatější, pokud část brambor nahradíte cuketou. Přidejte cibulové kroužky, koření a zalijte krémovou směsí z nízkotučného neslazeného kondenzovaného mléka. Zeleninu poté posypte číst dále
Tento lahodný bramborový kastrol se zlatou, křupavou kůrkou a jemným, sýrovým vnitřkem zaujme svou chutí každého. Vaši hosté ani nebudou hádat, jak snadno a bezproblémově jste ho připravili, když jste použili téměř všechny předem připravené ingredience. číst dále
Latinskoamerický dort „Tři mléka“ (Tres Leches) má hlavní vlastnost, pro kterou milujeme dobré dorty: je příjemně vláčný. Nadýchaný, máslový piškotový korpus je propíchán vidličkou ze všech stran a potřen třídílnou polevou: číst dále
Pokud máte rádi měkké francouzské toasty, zamilujete si i tento zapékaný francouzský toast. Zapékaný toast se připravuje večer předem: plátky celozrnného chleba se potřejí lehkým vaječným krémem s polotučným mlékem a namočí se na - číst dále
Fettuccine Alfredo patří k nejoblíbenějším a nejoblíbenějším italským pokrmům. Těstovinám v husté krémové omáčce z másla a parmazánu je nemožné odolat. Tradiční těstoviny Alfredo jsou však skutečnou kalorickou bombou. číst dále
Coquito je portorický koktejl, který se obvykle podává o Vánocích. Jeho název se ze španělštiny překládá jako „malý kokos“, ale jakmile ho ochutnáte, zjistíte, že je vším, jen ne malý: je okouzlující, bez ozdob... číst dále
Tento jemný a aromatický rýžový nákyp se dá podávat teplý k snídani, jako kaši. Vychlazený je lahodným dezertem! Nákyp se vyrábí z bílé dlouhozrnné rýže se dvěma druhy kondenzovaného mléka, slazeným a neslazeným. číst dále
Krása italských těstovin Alfredo spočívá v jejich hladké, krémové omáčce, která se tradičně připravuje s velkým množstvím másla a parmazánu. Tento recept vám pomůže vychutnat si ji, aniž byste obětovali svou postavu. Stačí vám jen jedna polévková lžíce. číst dále
Tento chutný quiche s bohatou houbovou náplní je skvělou a zdravou snídaní nebo večeří, plnou bílkovin, vlákniny a mikro- a makroživin nezbytných pro zdravou stravu. Quiche se peče na těstě z drcených ovesných vloček a náplň je... číst dále
Pokud máte ve spíži nějaké těstoviny, konzervované žampiony, balený vývar, plechovku neslazeného kondenzovaného mléka a výběr koření a sušených bylinek, můžete si připravit lahodné těstoviny! Je to skvělá volba, když nemůžete jít do obchodu pro ingredience. číst dále
Dýňový koláč s hustou, bohatou náplní na drobivém křehkém těstě je oblíbeným pečivem ve Spojených státech během podzimních a zimních prázdnin. Je to také skvělá pochoutka k nedělnímu čaji, kdy si můžete dopřát tuto zdravou zeleninu. číst dále
Tyto makaróny se sýrem jsou skutečně speciálním pokrmem, plněným třemi druhy sýra: münsterským, čedarským a parmazánem. Po upečení se spojí v bohatou, krémovou omáčku, které se nedá odolat. Kromě sýra je tento zapékaný makarón se sýrem... číst dále
Zlatavé a vzdušné beignety z New Orleans se připravují z kynutého těsta a podávají se horké, posypané moučkovým cukrem, s šálkem teplé kávy s mlékem nebo kakaem. Tento recept vyžaduje, aby kynuté těsto vykynulo v lednici. Nejlépe podávané: číst dále
I při dietě si můžete dopřát čokoládu bez výčitek svědomí. Jedna porce tohoto pudinku obsahuje pouze 3 gramy tuku, ale dezert je luxusní a lahodný. Pudink je rozdělen na dvě poloviny: bílou čokoládu a hořkou čokoládu. Pro - číst dále
Tato domácí zmrzlina nevyžaduje žádnou smetanu – funguje stejně dobře s instantní směsí na vanilkový pudink smíchanou s neslazeným kondenzovaným mlékem a plnotučným mlékem. Jakmile je směs hladká, zmrazte ji. číst dále
Tento recept na makaróny se sýrem je plný lahodné krémové sýrové omáčky a zdravého mrkvového pyré. Vrcholem je křupavá, pikantní poleva, která pokrm ještě více vychutnává. Je to skvělý způsob, jak si dopřát zdravou zeleninu. číst dále
Připravte si makaróny se sýrem v husté, bohaté a sametové sýrové omáčce. Omáčka obsahuje neslazené kondenzované mléko, vejce a strouhané sýry Havarti a Colby Jack. Vše se povaří na mírném ohni se špetkou muškátového oříšku, který dodá pokrmu lahodnou chuť. číst dále
Králičí bramboráky se smaží nebo pečou a podávají se jako předkrm v jednotlivých miskách s hovězím masem, sýrovou omáčkou, kečupem, hořčicí a okurkou. Všechny tyto ingredience dodávají předkrmu úžasnou chuť. číst dále
Klasický americký pokrm, mac 'n' cheese, se skládá z makaronů a sýra v krémové sýrové omáčce, ale jak lahodné by bylo doplnit tuto sýrovou pochoutku lahodnou zeleninou! Pokrm okamžitě překypuje množstvím chutí – stačí se podívat na samotnou sladkost! číst dále
Mušle opečené na pánvi se podávají s kukuřičnou kaší a salátem z rajčat, nakládané červené cibule a čerstvých bylinek. Kukuřičná kaše se připravuje z čerstvých klasů. Část kukuřice se strouhá. číst dále
Základem tohoto koktejlu je neslazené kondenzované mléko. Část se používá přímo v nápoji a část se vyšlehá na ozdobu místo smetany k vyšlehání. Mléko rozmixujte v mixéru s čokoládovým sorbetem, banány, vanilkou a lžící. číst dále
Milovníci pikantního jídla jistě ocení ohnivou chuť těchto grilovaných křidélek, která jejich pikantnost umocňuje lahodnou kouřovou vůní. Kuřecí křidélka jsou ochucena směsí kajenského a černého pepře, česnekovou solí a oreganem a marinována po dobu - číst dále
Recept používá celý flank steak – výřez z břicha – který je předem potřen směsí chilli prášku a cukru, aby se vytvořila lehká, pikantní karamelová kůrka. Aby byl tento relativně libový steak křehký a šťavnatý, číst dále
Na rozdíl od tradičního čokoládového fondue se tento dezert vyrábí z hořké čokolády rozpuštěné v nízkotučném, neslazeném kondenzovaném mléce, které nahrazuje smetanu k smetaně. Konzistence čokoládové omáčky zůstává stejná: číst dále
Chlebový pudink je skvělý způsob, jak si vychutnat lahodné domácí pečivo bez starostí s těstem, a je to také lahodný způsob, jak zužitkovat starý chléb a rohlíky, které byste neradi vyhodili. Pokud máte jen čerstvý chléb, pak... číst dále
Lahodný dezert na pikniku je neobvyklý a neobvyklý. Po lahodném grilovaném jídle si však můžete upéct francouzský toast, takže se z něj stane víc než jen pečený chléb, ale opravdová lahůdka. K přípravě budete potřebovat alobal s - číst dále
Měkké špenátové listy promáčené v krémové omáčce s jemnou, pikantní chutí muškátového oříšku. Krémový špenát je oblíbenou přílohou podávanou ve Spojených státech s krůtou na Den díkůvzdání nebo s kuřetem na Vánoce. Ale je to také... číst dále
Jak název napovídá, k přípravě dortu Tři mléka, neboli španělsky Tres Leches, budete potřebovat tři druhy mléčných výrobků: kondenzované mléko, odpařené mléko a obyčejné mléko (v této verzi nahrazené smetanou). Tento dort je... číst dále
Mac 'n' Cheese je americký pokrm, který se sice do ruštiny překládá jako makaróny se sýrem, ale ve skutečnosti je to něco mnohem lahodnějšího. Koneckonců, makaróny nejsou jen posypané sýrem, ale vařené v lahodné sýrové omáčce s bohatou krémovou chutí. číst dále
Tradiční americký koláč, který se stává stálicí během podzimní sklizně dýní a naplňuje mnoho domácností svou teplou, kořeněně sladkou vůní. Dýňový koláč se obvykle peče s otevřenou tváří a krémovou náplní nalitou do těsta. číst dále
Conchas (španělsky „mušle“) jsou nejoblíbenějším druhem pan dulce (sladkého chleba) v Mexiku, které se dají najít v pekárnách po celé zemi a někdy i za jejími hranicemi. Tyto bohaté bochánky z kynutého těsta jsou ozdobeny číst dále
Kulfi je mražený mléčný dezert vyrobený ze kondenzovaného nebo odpařeného mléka. Na rozdíl od běžné zmrzliny je kulfi hustší a krémovější. Mezi tradiční indické příchutě zmrzliny patří: číst dále
Tato zmrzlina si podmaní i ty nejnáročnější mlsné jazýčky. Měkká, krémová textura zmrzliny, vyrobená z kysaného a kondenzovaného mléka, křupavých kandovaných pekanových ořechů a sladkých karamelizovaných banánů – to je hostina chutí a nádherné trio textur. číst dále
Lahodné cheesecake tyčinky si můžete připravit i bez pečení – stačí cheesecake dát do lednice a poté ho nakrájet na tyčinky. Jsou skvělým dezertem v horkém letním dni. Osvěžující chuť limetky lze vylepšit přidáním: číst dále
Dort Snickers je téměř přesně jako oblíbená a milovaná čokoládová tyčinka. Mléčná čokoláda, pražené arašídy, slaný karamel a pravý nugát. To vše je překryté lahodně šťavnatou čokoládovou náplní. číst dále
Napoleon je křehké a jedinečné pečivo, které se vám rozplývá v ústech a které si mnoho lidí oblíbilo. Klasický Napoleon se připravuje z listového těsta bohatě potřeného krémem. Tento recept používá čokoládovo-lískové těsto s krémem a... číst dále
Flan je velmi oblíbený dezert ve Španělsku a Latinské Americe. Je to druh pečeného krémového vaječného suflé. Mezi jeho nejbližší příbuzné patří crème brûlée a crème caramel. Ale dnes si povíme... číst dále
Dort vyrobený ze tří druhů mléka (kondenzovaného, odpařeného a plnotučného) je velmi oblíbený v latinskoamerických zemích, odkud pochází. Například v Mexiku se často podává na svatbách. S čerstvým mangem a skořicí tento klasický dezert získává zcela nový význam. číst dále
V překladu ze španělštiny znamená „Tres Leches“ „Tři mléka“ a jedná se o tradiční mexický koláč. Jeho specialitou je, že během pečení je piškotový korpus namočený v mléčné náplni, díky čemuž je vláčný a má... číst dále
Dort „Tři mléka“ je jemný piškotový dort namočený ve třech druzích mléka: slazeném kondenzovaném mléce, neslazeném koncentrovaném mléce a smetaně. Myšlenka namáčení piškotového dortu v tekutinách sahá až do středověku v Evropě. číst dále
Dopřejte sobě a svým dětem americké koblihy. Staly se tak nedílnou součástí americké kultury, že první pátek v červnu se slaví jako Národní den koblih. Rozdíl mezi koblihami a našimi crumpety a koblihami je v tom, že - číst dále
Martha Washingtonová byla manželkou prvního amerického prezidenta a první dámy Bílého domu. V některých publikacích byla Martha označována jako „duch minulosti“. Tyto krémové bonbóny v čokoládě však nemají žádné nepříjemné asociace. číst dále
Suflé ze sladkých brambor, oblíbený americký pokrm tradičně podávaný na Den díkůvzdání, se peče pod listovým těstem. Podle tohoto jednoduchého receptu si připravíte klasickou verzi dezertu, doplněnou... číst dále
Náplní těchto úžasně lahodných cupcakes je flan neboli karamelový pudink, který se vyrábí z cukru, vajec a mléčných výrobků a poté se peče. Dezert je zakončen jemnou polevou z krémového sýra a másla. číst dále
Tres Leches neboli Třímléčný koláč je oblíbený dezert ve Spojených státech a Jižní Americe. Je to máslový piškotový dort namočený v odpařeném mléce, slazeném kondenzovaném mléce a smetaně. Postupujte podle tohoto receptu a připravte si... číst dále
Tyto lahodné čokoládové cupcakes, pokryté glazurou z křupavých karamelizovaných pekanových ořechů, mandlí a kokosu, jsou inspirovány slavným německým čokoládovým dortem. Dort pojmenovaný po Samuelu Hermanovi... číst dále
Smícháním smetany, vanilky, kávy a kondenzovaného mléka s whisky vzniká verze slavného irského smetanového likéru Irish Cream. Obvykle se vyrábí z irské whisky a podává se jako samostatný nápoj. číst dále
Tato vzdušná domácí pastila má přirozenou citrusovou chuť a vůni díky čerstvé pomerančové kůře a neobsahuje žádná umělá aromata. Ukazuje se, že domácí příprava této pochoutky je... číst dále
Podrobný recept s fotografiemi.
Pečená celá dýně s nádivkou z kapusty. - číst dále
Podrobný recept na americký dýňový a jablečný koláč. číst dále
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
Čedar, Monterey Jack a parmazán tvoří základ bohaté a lahodné omáčky na makaróny se sýrem, jak uvádí časopis Food Network. Toto rychlé jídlo se připravuje výhradně na sporáku, takže se na Den díkůvzdání nemusíte ničeho vzdát. číst dále
V thajských restauracích tento studený, sladký nápoj okamžitě promění mnoho nesmělých nováčků v nadšence thajské kuchyně. Cha yen, neboli „ledový čaj“, se vyrábí ze speciální thajské směsi nasekaných lístků černého čaje ochucených anýzem a skořicí. číst dále
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
Ráda bych věřila, že cukráři tomu neřeknou jen fondán, protože chutná prostě božsky a k jeho přípravě nepotřebujete teploměr na cukrovinky ani ten obávaný test měkkou/tvrdou kuličkou. Raději bych ho udělala— číst dále
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
Bohatá dýňová náplň s vůní tří podzimních koření: skořice, zázvoru a hřebíčku a drobivé křehké těsto, které se v kuchyňském robotu rychle a snadno připraví. Dokonalé výsledky bez zbytečné námahy! A tradiční... číst dále









































































































