Zdravý francouzský toast v alobalu na grilu

Hlasy: 1

Jak připravit - Zdravý grilovaný francouzský toast v alobalu

Čas: 35 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 400, celkový tuk 13 G., nasycené tuky 6 G., bílkoviny 15 G., sacharidy 56 G., vlákno 5 G., cholesterol 115 mg, sodík 440 mg, cukr 23 G.

Lahodný dezert na pikniku je neobvyklý a neobvyklý. Po lahodném grilovaném jídle si však můžete upéct francouzský toast, čímž se stane více než jen upečený chléb, ale skutečná lahůdka. K přípravě použijte nepřilnavou fólii. Na každý plát položte krajíce chleba namočené v mléčné směsi, zabalte je a grilujte na uhlících. Vnější strana bude křupavá a vnitřek bude mít měkkou texturu krému díky směsi vajec, neslazeného kondenzovaného mléka, javorového sirupu, skořice a vanilky. Podávejte francouzský toast s čerstvým ovocem a vychutnejte si zdravý dezert venku.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

3 lžíce (45 g) rozpuštěného másla
350 g nízkotučného kondenzovaného mléka bez cukru
2 velká vejce kategorie CO
2 lžíce javorového sirupu + navíc na servírování
2 lžičky vanilkového extraktu
1 čajová lžička mleté skořice
8 plátků vícezrnného chleba, lehce opečených
1 hrnek různých lesních plodů
Speciální vybavení: nepřilnavá fólie

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: máslo, koncentrované mléko, vejce, javorový sirup, vanilkový extrakt, skořice, vícezrnný chléb, rybíz, malina, borůvka

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte gril na středně vysokou teplotu.

Utrhněte 8 plátů alobalu, každý o délce 35 cm, a rozložte je nepřilnavou stranou nahoru. Střed každého plátu potřete rozpuštěným máslem.
V malé misce nebo znovuuzavíratelném sáčku prošlehejte kondenzované mléko, vejce, javorový sirup, vanilku a skořici.

Každý krajíc chleba namočte z obou stran do mléčné směsi. Položte 2 krajíce chleba vedle sebe, aniž by se překrývaly, na vymazaný alobal. Opakujte se zbývajícím chlebem a 3 listy alobalu.
Vytvořte alobalové balíčky. Zbývajícími vymazanými alobalovými listy položte na každou porci namočeného chleba tak, aby alobal ležel na chlebu rovně a okraje obou listů se dotýkaly. Okraje pevně přeložte a zvlněte, abyste vytvořili 4 podlouhlé balíčky.
Položte tortilly na gril, zavřete víko a pečte 5 minut. Otočte tortilly, zavřete víko a pečte dalších 5 minut. Sejměte z grilu a nechte několik minut odpočinout. Opatrně rozbalte alobal (uniká horká pára). Obě strany francouzského toastu by měly být zlatavě hnědé a střed by měl být stále krémový. Nechte tortilly v alobalu nebo je přeneste na talíře. Na každou porci dejte 1/4 hrnku lesních plodů a v případě potřeby pokapejte javorovým sirupem.

Poznámka

Pokud nemáte metličku na šlehání vajec, můžete stejně dobře použít vidličku.