Dort Troch leches

Hlasy: 2

Čas: 53 min plus doba namáčení
Složitost: snadno
Porce: 12

Tres Leches Pie - Podrobný recept.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 balení (516 g) směsi na žlutý dort
1 plechovka (340 g) koncentrovaného mléka (porce)
1/3 lžíce řepkového oleje
3 velká vejce
400 g. kondenzované mléko
1 a 1/4 šálku smetany ke šlehání (porce)
1/2 lžičky vanilky
1/2 hrnku pražených kokosových vloček na ozdobu

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: sušenkové těsto, koncentrované mléko, kondenzované mléko, krém, vanilin, kokosové vločky, vejce

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 180 °C. Vystříkejte dortovou formu o rozměrech 23 x 33 cm sprejem na pečení.

Ve velké míse smíchejte směs na dort, 1 hrnek kondenzovaného mléka, olej a vejce. Ručním mixérem na střední rychlost šlehejte směs do hladka, asi 2 minuty.

Těsto nalijte do připravené formy a pečte 30–35 minut, dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá. Nechte vychladnout.
Ve středně velké míse smíchejte kondenzované mléko, zbývající odpařené mléko a 1/4 hrnku smetany k zakysané šlehce. Vidličkou udělejte dírky po celém povrchu koláče.

Mléčnou směs rovnoměrně nalijte na dort. Dejte do lednice, dokud se tekutina nevsákne, alespoň na hodinu nebo přes noc.

Před podáváním nalijte zbývající smetanu do velké mísy a přidejte vanilku. Šlehejte elektrickým ručním mixérem na vysokou rychlost, dokud se nevytvoří měkké špičky.

Koláč nakrájejte a podávejte s kopečkem šlehačky a posypáním praženého kokosu.

Kategorie:

recept / Dezerty / Sladké koláče, dorty a zapékané pokrmy / Kubánská kuchyně / Sandra Lee

Podobné recepty