Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Gina a Patrick Neelyovi vrství plátky rajčat a mozzarelly na pestem potřený korpus z listového těsta a pečou koláč pouhých 15 minut. Je to jednoduchý a lahodný předkrm.

Složení:

• 1 plát listového těsta
• 1 rajče, nakrájené na kolečka
• 225 g nakrájeného sýra mozzarella
• Mouka
• Vaření vajec
• Recept na 1/2 šálku pesta s bazalkovým dresinkem na salát - Klasická pesto omáčka

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

listové těsto, rajčata, sýr mozzarella, vejce, mouka, pesto omáčka

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Předehřejte troubu na 205 °C.
  
  Těsto rozválejte na lehce pomoučeném povrchu na obdélník o tloušťce o něco menší než 0,6 cm. Položte ho na plech vyložený pečicím papírem. Potřete těsto směsí vajec a pečte 10 minut.
  
  Těsto potřete pesto omáčkou. Navrch dejte plátky rajčat a mozzarelly. Pečte dalších 5 minut, dokud se sýr nerozpustí.

Hlasy: 1