Sendvič se salátem Caprese
Hlasy: 1
Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nutriční hodnota na porci:
Velikost porce: 1 ze 4
Kalorie 1234, celkový tuk 43 G., nasycené tuky 19 G., bílkoviny 60 G., sacharidy 153 G., vlákno 8 G., cholesterol 122 mg, sodík 3105 mg, cukr 17 G.
Velikost porce: 1 ze 4
Kalorie 1234, celkový tuk 43 G., nasycené tuky 19 G., bílkoviny 60 G., sacharidy 153 G., vlákno 8 G., cholesterol 122 mg, sodík 3105 mg, cukr 17 G.
Přidejte tenké plátky šunky a salámu k tradičním ingrediencím na italskou caprese a vytvořte si vydatný sendvič plný chutí rajčat, lahůdek, křehké mozzarelly a voňavé bazalky. Pro ještě lahodnější sendvič si ho opečte na česnekovém chlebu. Tato lahodná a zdravá svačina vás zasytí na celé hodiny.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 340 g čerstvé mozzarelly
- 2 zralá rajčata (asi 450 g)
- 8 krajíců kváskového chleba
- 1 stroužek česneku
- 1 lžíce extra panenského olivového oleje
- Hrst čerstvých bazalkových lístků
- 110 g tenkých plátků šunky
- 110 g tenkých plátků salámu
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: sýr mozzarella, rajčata, kváskový chléb, česnek, bazalka, šunka, salám
Příprava pokrmu podle receptu:
- Rozehřejte grilovací pánev na sporáku nebo předehřejte troubu na režim grilování.
- Mozzarellu nakrájejte na 0,5 cm silné plátky a posypte solí a černým pepřem. Rajčata odstraňte jádřince a poté je nakrájejte napříč na plátky stejné tloušťky jako sýr, osolte a opepřete.
- Plátky chleba opečte na grilovací pánvi nebo v troubě a dle potřeby je otáčejte, dokud nebudou rovnoměrně křupavé, asi 1 minutu. Česnek lehce rozdrťte. Jednu stranu každého plátku chleba potřete česnekem a pokapejte olivovým olejem. Lístky bazalky nahrubo natrhejte. Na 4 plátky chleba rozložte mozzarellu, bazalku, rajčata, šunku a salám a navrch položte zbývající plátky chleba.
Kategorie:
Podobné recepty
